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然后她专门差人送信过来,要我无论如何也要帮她买到。”
乔雨闻言笑道:“实不相瞒,上次做的火锅底料,我们家也吃得差不多了,实在没有多余的了。”
谢夫人闻言也没有不高兴,而是问他:“那我可以预定一些吗?等你下次做的时候,多做一些。”
“可以是可以,不过现在天气热了,做好了怕是不好保存。您娘家人听上去不像本地人,就怕送到他手上就坏了。”
古代没有抽真空的技术,油纸包也不能真正密封,就算是炒制了的火锅底料也会容易变质。
所以乔雨没有一口答应。
既然做食品生意,就要保证食品安全。
徐愿在一旁笑道:“无妨,我船上有冰鉴,到时候存在冰鉴里送过去就行。”
谢夫人惊喜道:“如此便再好不过了。乔哥儿,可以吗?”
乔雨点头:“没问题。”
说话间,文哥儿和王杰将煮好的砂锅米线端了上来。
砂锅很烫,所以乔雨特意定制了木托盘,防烫手套也让白兰多做了几副送过来。
徐愿惊喜道:“乔哥,这就是你上次跟我和阿宁说的三鲜砂锅是吗?”
乔雨笑着点头:“对,你们自己煮过没?”
徐愿点头:“昨日阿宁做给我和爹娘吃了,很好吃。”
许宁不好意思道:“就随便放了些肉沫葱花酱油,没有这个看上去那么丰富。”
谢夫人夹了一根黄花菜问道:“这是什么?”
乔雨笑道:“晒干的黄花菜,可好吃了。”
谢夫人尝了一口,又吃了一口米线,还喝了一口汤,赞道:
“这汤好鲜,这就是米线?口感很特别,我很喜欢。”
谢县令见妻子喜欢黄花菜,就挑了些自己碗里的放到妻子碗里。
谢夫人瞪了他一眼。
乔雨和顾锋对视了一眼,心照不宣地笑了笑。
“三鲜砂锅是清汤的,不辣。如果想吃辣的,可以自己加桌上的调料。”
乔雨把桌上的调料盘推到他们面前。
“辣酱、酸菜、泡菜、胡辣子、花椒粉、还有醋和蒜,这些都可以放的。”
众人还是第一次见到这种加料的方式。
“乔哥,等我多吃两口原味的再加。”
徐愿说道。
乔雨笑道:“不急,本来就是为了照顾不同人的口味,加不加都随意。”
徐愿:“想每种味道都尝一尝。”
谢昶玉笑道:“乔哥儿这方法好。这样一碗米线就什么口味的客人都能拿下了。”
乔雨谦虚地笑了笑:“主要是我自己爱这么吃。”
米线很好吃,众人边吃边聊,很快一碗米线就见底了。
谢昶玉这时才正色道:“乔哥儿,其实我此次来,是专程来感谢你的。
你一直心系县里的百姓,去年给了红薯粉的方子,今年又琢磨出米线的做法,我身为一县之长总得做点什么。”
乔雨心想,那您倒是说说要做什么呀。
谢昶玉顿了顿。
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