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第238章（第1页）

竹笋冒头很快，通常一夜之后就又会有新的笋子冒出来。

白兰说：“好。”

剩下的蕨菜也要处理，还好大壮和小白这时从村里收鸭蛋回来了。

乔雨看着需要清洗的鸭蛋，再一次决定皮蛋和咸鸭蛋虽然利润高，但是真的太费时间和场地了。

“大壮，这段时间先停一下收蛋的事情。以后让大家送到那边。”

乔雨指了指隔壁山脚。

“明儿你和苏青去山上挖笋子去。”

大壮当然听乔雨的，连忙点头：“听东家的。”

乔雨接着对顾锋说：“顾哥，咱们山庄建好了，该盖鸡圈羊圈那些了。

顺便再给我搭个专门做皮蛋的厂棚，这院子都快没地方下脚了。”

顾锋连忙说好。

顾钢自己的房子盖好了，暂时也没啥事可做，就问：“需要我做啥的不？”

乔雨也不客气：“听说种豆子可以肥地，过几天去那边山上撒一点儿种子。

长出来了，还可以给鸡啊羊啊添点儿食。

对了，还有竹荪。顾哥，你明天早上和大哥一起去看看吧。”

“好。”

“摘的时候轻点儿，整颗拔起来，摘的时候最好先把黑色的菌帽给摘了，我怕上面的灰尘啥的沾到菌伞上面。

那玩意儿不能洗，到时候要直接晒的，尽量干净点儿。”

乔雨补充道。

顾锋点头：“好，我洗好手了再摘。”

顾锋总是这样，对乔雨百依百顺。

乔雨觉得他实在是太可爱了，但是周围人多，又没法做什么表示。

晚上的时候就比较主动。

若不是惦记着第二日一早顾锋要去摘竹荪，两人恐怕要闹到半夜。

好在，第二日竹荪真的在辰时末开了。

顾家两兄弟摘了满满两篮子雪白的竹荪回来。

【竹荪】

种稻

白兰他们都是第一次见到这种菌子，直夸好看。

乔雨洗了手，挑了一些出来中午吃，剩下的竹荪全部摊在笸箩里晾晒。

新鲜的竹荪并非不能吃，只是非常不易保存，而且晒干之后风味得到一定程度的浓缩和转化，口感和味道会更加独特。

所以乔雨才会选择全部晒干，一是为了方便储存，二是为了更美味。

“晒个三四日就可以存起来慢慢吃了。”

新鲜的拿去洗了，让白兰和昨天顾锋摘的菌子一起中午炖鸡吃。

顾锋看乔雨高兴便说道：“还有些没开，我和大哥明早再去摘一些。”

乔雨笑着道：“好，你和大哥辛苦了。”

顾钢听见了大声道：“没事儿，昨儿个还答应了给徐少爷他们摘点，今儿这些不太够。而且这菌子开的时间那么短，能摘多少是多少。”