拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第376章（第2页）

厨子有些不好意思地说：“豆腐乳我吃过，但是和这霉豆腐有什么关系？”

“你们船上要是有干净的罐子，用这毛豆腐加上辣椒面儿、盐、白酒，封上半个月，这毛豆腐就变成豆腐乳了。”

相逢即是缘

一般豆腐坊也并不是家家都会做豆腐乳，更何况将做法堂而皇之告诉别人了。

所以一条船的厨子不知道毛豆腐能拿来做豆腐乳很正常。

倒是乔雨这么轻描淡写地将豆腐乳的做法说了出来，让所有人都有点惊讶，包括柏鸣。

“不过我现在准备把毛豆腐炸了，给大家添个菜。”

乔雨笑着补充道。

他可是好久没有吃臭豆腐了，没想到在船上意外碰见，不炸来吃说不过去。

柏鸣：“炸毛豆腐？”

乔雨点点头：“没吃过吧？一会儿一起尝尝。”

柏鸣是买了带餐食的船票的，他想船老大应该是允许他吃乔哥儿炸的毛豆腐的。

说话间锅里的油开始微微冒泡，乔雨将菌毛长在一起了的毛豆腐用筷子一划拉分开。

然后一块一块地放入油锅中炸。

毛豆腐一下锅，菌毛就被高温炸化，油炸的香气瞬间就溢了出来。

“哇，这毛豆腐油炸之后味道是不一样哈。”

船老大高兴道。

乔雨：“嗯，一会儿拌好了味道会更香。”

毛豆腐被炸至外壳焦黄才被乔雨捞出来。

“劳驾帮我切点葱吧？如果有花椒面儿也给我一下。”

被喊的厨子有些不好意思地说：“葱有，那个花椒没……没有。嘿嘿。”

这厨子知道花椒，还是因为乔雨家今年花椒丰收，售卖的豆瓣和火锅底料里有这味调料，他们想单独买的时候，乔雨家已经不卖了，全部留来自用了。

乔雨反应过来，尴尬道：“没事，没事。辣椒面就够了。”

炸得外焦里嫩的毛豆腐，撒上辣椒面儿，盐，葱花。

乔雨颠了几下盆子，让调料均匀挂在每一块豆腐上。

“成了，大伙儿尝尝。”

乔雨将拌好的臭豆腐放在炉子旁的桌上。

这会儿鱼也炖得差不多了，厨房的伙计将蒸饭的大甑子抬上甲板，又把碗筷抱上来。

然后去请付了餐食费的客人来吃饭。

大家都没有椅子，或坐或站，或端回自己的船舱吃饭。

乔雨拒绝了和船老大他们一起吃的邀请，打了两人份的米饭和炖鱼，又分了些臭豆腐回到他们先前坐着的毯子上。

柏鸣自然地打了饭菜跟上。

顾锋则把背带拿出来，把顾珩牢牢地绑在身前，将双手解放出来。

本来顾锋一个壮汉一直抱着奶娃娃就很少见了，这会儿背带一拿出来，惹得众人频频朝他投来惊讶的目光。

还有人一直去看乔雨，觉得这个夫郎也太不懂事了，饭做的好吃又怎样，居然让夫君带孩子。