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苏明珠把南瓜切碎蒸熟,和鸡蛋面粉一起揉成面团,加了红糖熟芝麻做馅,最后捏成壮壮拳头大的小南瓜上锅蒸。
蒸出来的南瓜糕金黄夺目,满屋子飘香,看着就赏心悦目。
秦景年看着那笼南瓜糕,佩服地说道:“你的手咋就这么巧呢?做个南瓜糕都像真的一样。”
“做得漂亮才好卖啊!就像那个锦鲤凉粉一样,大家看着喜欢才舍得买。”
苏明珠把蒸好的南瓜糕用干净的棉布盖起来,然后继续蒸下一笼。
秦景年问道:“这个你打算怎么卖?”
苏明珠加了把柴火,回道:“四分钱一个。”
“四分钱一个有点小!国营饭店的肉包子五分钱比它大一倍,还是肉馅的呢!”
秦景年眉头微皱,不太看好。
“你咋不说国营饭店的肉包子还要给粮票,我这个南瓜糕虽然小,但是好吃又有营养,而且我还在里面放了红糖芝麻馅,你试一个就知道了。”
苏明珠吹凉一个南瓜糕塞进秦景年嘴里。
秦景年皱眉一咬,顿时眼睛一亮。
南瓜糕不仅口感软糯,而且味道极其醇厚,就好像把整个南瓜的精华压缩在一起,配上红糖芝麻馅更是一绝,越嚼越香回味无穷。
他眉目渐渐舒展,觉得这个南瓜糕的确香甜好吃,跟猪肉包是不一样的感觉,更像桃酥之类的点心。
苏明珠得意地问道:“好吃吧!”
秦景年喝了口水,说道:“不错,小孩大人老人都能吃。”
桃酥太硬太干,比南瓜糕差远了。
苏明珠笑道:“你在村里天天吃南瓜,所以觉得不值钱,城里可是很难买到的。”
副食品商店来来去去就那点蔬菜,城里人就算有钱有票也难买到好吃的,所以才会有黑市存在,专门卖商店里面没有的,或者紧缺的物品。
“你还要多少,我帮你削!”秦景年撩起袖子,干劲十足。
“再帮我削五斤南瓜出来。”
苏明珠又倒了点面粉出来,最后做了两百一十个南瓜糕出来。
她留下十一个给家里人吃,剩下的都放进铺了白棉布的竹筐里面。
南瓜糕个头大,小竹筐装不下这么多,所以她特意准备了一叠油纸、竹签来包装。
“早点回来,别呆太晚。”
秦景年把装有南瓜糕和山楂糕的篮子绑好,然后再把自己最近做的二十多个带盖子的菜篮和大竹筐一起绑在车后座,叠得都比苏明珠都要高。
“知道了。”
苏明珠踩着自行车风风火火来到县城,拿大草帽和白毛巾遮好脸以后,这才拉着一大堆竹筐竹篮进黑市摆摊。
虽然今天是周末,但人流量并不大,很多都是来去匆匆目标明确,买到东西就走。
苏明珠扫了几眼,都没看到老顾客胖大姐,只能等待合适的顾客上门了。
这时,一个眉毛稀疏,颧骨高耸的大婶走过来,拿起带盖竹篮问道:“你这竹篮咋卖?”
苏明珠热情地回道:“竹篮一毛钱,竹筐一毛五,都是用最好的竹子做的。”
“这菜篮比竹筐小这么多,能不能再便宜点。”稀疏的眉毛大婶翻来覆去地检查菜篮。
苏明珠指着菜篮上面的纹路,耐心地回道:“大婶,这菜篮虽然小,但是编起来费功夫啊,你看这造型这纹路这盖子,都是祖传的手艺,一般人还不会弄呢!”
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