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第434章 锅子涮肉（第1页）

金子初端了一盘冻豆腐放桌上，“早上在菜市，看到了新鲜的羊肉，想这个这个天，吃锅子最好了。”陈铭凑近闻了闻锅里冒出来的香味，“子初，你这用的不是清汤吧？”“用的是骨头汤，这样涮菜的时候够味。要吃什么酱？有二八酱、韭菜花和腐乳。”金子初端着碗问兄妹俩，陈铭先问了一旁的表妹，“蛮蛮，要吃什么酱？”吃火锅当然自己动手最好，“我自己来吧。”许蛮蛮拿了空碗，起身自己动手。每种酱都放了一点，加上捣好的花生碎、蒜泥、葱末和香菜沫，上面淋上点酱油和香油，她调出来的酱有点稠，可她一直就好这一口，吃川式火锅也是这种酱。烫好的肉，放在碗里，夹了一筷子酱包在里面，一口下去，先入口的是浓郁的肉香，之后是浓郁的酱味，里面的花生碎，给这一口，增添了特殊的口感。等到肉吃完，夹起一块冻豆腐，轻轻一压，里面吸饱的汤汁溢出来，在放开，跟酱料混合的汤汁，又重新被冻豆腐吸饱，吃下去那味道，也不比肉差了。肉吃到差不多，下入面条，把最后的肉全部下在里面，面条熟了跟肉一起捞出，碗里加入单留出来的骨汤，加上点蒜末、葱末，一碗鲜香暖胃的羊肉面就好了。这顿饭吃的三个人都觉得十分之过瘾，一顿饭吃了将近一个小时，吃到满身冒汗，等结束的时候，满屋都是羊肉锅子的味道。下午去上课的时候，许蛮蛮身上那股味道还没消散。杨阳盯着进门的许蛮蛮，鼻子动了动，“老幺，你中午吃羊肉了？”这狗鼻子怎么这么灵，她还特地在外面吹了一会才进来的，“昂。”“你在哪吃的？食堂今天没有这个，难不成你今天吃的外面国营饭店？”现在天冷，杨阳不爱往外跑，每天吃食堂，感觉口都淡了，现在闻到肉香，馋虫都要被勾出来了。“不是国营饭店，是我大表哥的一个朋友请吃饭。”小金确实是大表哥的朋友，今天的饭，确是它请的，这样说也没错。杨阳是真羡慕，“真好啊，我也想有人请我吃肉。”“明天周六，你可以出去吃。”杨阳眼睛一亮，“那老幺，你陪我去吧，我们去吃老莫。”“我明天要等我大表哥，去不了，你找大姐或者二姐吧。”反正中饭都是在小金那里解决的，她明天下午也不急着回去了，等大表哥一起就行，而且这么冷的天，为了顿老莫，还不值得她折腾，有什么想吃的小金都能给她做。杨阳掰着指头，“大姐肯定不会去的，二姐，现在宿舍也整天不见她人。”“宿舍不是还有三个学妹嘛。”“她们啊～，也不知道会不会想吃老莫。”“不吃老莫也可以吃别的，涮肉也好吃，我今天中午就吃的这个，你回去问问嘛。”“铜锅涮肉？”杨阳吸溜了一下口水，难怪那么香，她光是想想就觉得受不了了，心里盘算着，明天就没人陪，她一个人也要去吃，她实在是太馋肉了。中午羊肉吃多了，晚上三个人吃的是剩下的骨头汤炖的萝卜白菜，把米饭泡进热乎乎的汤里，如果嫌清淡的话，还可以配上一筷子酱菜，简淡但是暖胃，吃完饭，整个人都是热乎乎的。周六杨阳还是去吃了肉，约的据说是住在许蛮蛮原来位置的学妹。许蛮蛮那天下午一直待在清北小院，就是陈铭下课回来，也没有立刻回去。这些日子，陈铭和许蛮蛮一直待在这边书房学习，两个人会讨论一些学习的问题，金子初也不打扰他们，就拿本书安静的在边上看。当有一次他们讨论数学的时候，金子初探头插入进来，让陈铭再一次意识到，他子初老弟是多么优秀。不仅数学好，还会好几门外语，知识涉猎面也广。让陈铭不停的感叹，“子初家学渊博，以他的能力，考个大学绰绰有余，还是时代耽误了他啊。”：（）大龄剩女穿七零，金手指巨粗