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三天后,经过反复讨论和修改,茶馆的装修计划终于敲定。第二天下午,老谷打来电话,说他表妹张彩凤已经来了,约定晚上见一面。当晚,彩票店收摊后,一宁便带着老谢来到了【一味禅】茶馆老谷的办公室。两人走进房间时,坐在里面的一名女子立刻站起身来,微笑着向他们打招呼道:“赵老师好,谢老师好。”一宁惊讶地看着眼前的女子,不禁惊讶道:“呀,这就是彩凤啊!”他没想到这女子长得这么年轻。老谷笑着解释道:“没错,是她。我堂表妹。上午给她打电话,下午她就到了。”四人入座,彩凤主动坐到对面的小凳子上,开始熟练地煮起茶来。她轻轻地将四只小巧玲珑的茶杯整齐地摆放于茶盘之上,动作优雅而娴熟。随后,她拿起茶壶,将沸水注入四只小杯。茶水如同一股细长的清泉,直冲杯中,溅起一阵热气腾腾的水雾。紧接着,她迅速移动茶壶,将茶水注入下一杯。这一连串的动作流畅自然,让人目不暇接。其中最为精彩的部分便是移壶环节,从一个杯子到另一个杯子,那晶莹剔透的水珠突然止住,仿佛被一股神秘的力量所掌控。片刻之后,那水线又悬空而下。整个过程如同行云流水般自然流畅。一宁不禁赞叹道:“好手法!”张彩凤微微一笑,将茶杯一一移至众人面前,并伸出手示意,轻声说道:“献丑了,请喝茶。”借着喝茶的机会,一宁再次仔细端详这个女子,发现她天生有一副管人的面相。这种女子有一张【变脸】。所谓【变脸】,就是表情切换如同魔术师手中的道具,从一根拐杖变成一丛鲜花,只在眨眼之间。这种女人笑起来让人如沐春风,但如果板起脸孔来,就让人心生寒意。通俗地说,她对需要讨好的人——只需轻轻瞥你一眼,一笑,冬天的冰也能融化;她若是严肃起来,只要瞪你一眼,也能让你的内心瞬间结冰。有这面相的女子,管一大群女人是一个最好的管理者。从面相上,这人合适,一宁想考考她的管理才能,便说:“彩凤,我也是个直爽人,既然谷处长推荐了你。那就以你为主。老谢年纪大,当副经理,主管彩票店,兼管后勤。至于茶馆要怎么办,你谈谈自己的思路吧。”张彩凤点点头,笑道:“就是赵总不问我,我也想谈谈自己的一些想法。我开过多年茶馆,其实几千块一盒的茶与几百块一盒的茶,在口感上没有多少差别。因此,办茶馆不像饭店。口味不是第一位的。办饭店要好吃,客人才来。办茶馆,服务第一,才会宾客盈门。”一宁觉得她说第一句就说到点子上了,便问:“既然服务是第一位的,你在服务上有哪些想法?”彩凤给大家添了一遍茶水,说道:“第一是,服务员要漂亮。我不是选美,但要求服务员一定要五官端正,中上之姿。我宁可工资比别人的茶馆高一点。因为客人来喝茶不是来吃饱肚子的,是来赏心悦目的。”一宁点头,觉得这彩凤又说到点子上了。彩凤继续说道:“第二是会笑。逢人一笑,别人才愿意来。到了这里,见到的尽是笑脸,客人的心才温暖。喝茶是喝心情。所以,客人的情绪得到了满足才是关键。”谷老和一宁交换了一眼神。对这彩凤的经营之道都满意。“至于招人呢,不能快要开张了才招员工,明天后天就要开始招。”一宁有点不解,问道:“起码要两个月才可以装修好,马上就招人?”彩凤说:“不仅马上要招人,而且还要找个地方培训。不是随便招个人进来就行,因此,我也提几个要求,一是马上要发布招工启事。二是要借个地方集中培训。”张彩凤说完,望着一宁,请他定夺。一宁望向老谷。老谷说:“由你定吧,招人培训这件事,她跟我事先说过。”一宁笑笑,喝了一口茶,问道:“你都说完了?”彩凤认真地点点头。一宁说:“你能谈出这些想法和计划,证明你是一个真正做事的经理。你说的,我都支持你。就是找个地方培训,让我想想。”一时,室内无声。一宁想了好久,突然有了主意,拿起手机,拨通了春风厂刘家山。电话通了,他站起来,边说边走动,和刘家山说了办茶馆的事,然后想借他那接待处培训员工。刘家山说:“那没问题。正好平时的客人也不多。对了,你回来了,说好见面的,干脆你明天来接待处,我们见个面聊一聊吧。”“好,明天见。”大家见一宁立马联系了一个地方都十分高兴。一宁说:“春风服装厂在城里有个接待处,那里只接待他的客户,平时人少,又有吃住,就定到那儿。彩凤,你明天来店里找我,我带你去看看。”事情差不多定妥,就确定明天由老谷带彩凤到一宁店里来汇合。大家分手。一宁和老谢出了那条巷子,上车,回家。车到中途,一宁说:“我们还到店里坐一坐。”老谢说:“行,反正我回去也是一个人,冷冷清清。”两人回到彩票店。老谢泡了两杯茶,与一宁对坐。一宁说:“你过去就负责两件事,一是管彩票店,二是管后勤。其他事让彩凤去管。我帮她看了个相,这个女人管茶馆相当合适。”老谢笑道:“这一点你放心,我不会多事。”一宁又说:“体彩条件,我换了一种方法,从明天起,我们每天就只写两个条件了。”“两个条件?”“对。这两个条件,把组三组六合二为一。我会告诉你如何算。但给体育局,仍然提供原来的条件。这两个条件只在店里公布。因为,与其他地方都是一样的,我们就没有了独特性。我们总是要保持遥遥领先,店子生意才会好。”老谢笑道:“你的脑袋怎么这么好使啊?”一宁说:“而且,我还要发到今日头条,让我们店子的名气更大。”老谢竖起大拇指:“越来越神通了。”:()线人赵一刀
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