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第118章 蟹黄拌面（第1页）

饱餐了一顿，又美美地睡了一觉。第二日清晨，沈恪庭同几位同僚吃过早饭，便来到出现残卷内容的城墙前，开始了抄录工作。为了保证现场没有任何人打扰到翰林院一众官员的工作，白水县的吴县令提前让人进行了清场。“此处错了。”一名年约六旬的老者突然出现在众人身后，指着一名官员誊写的其中一处内容。那名年轻官员一脸茫然地抬头：“老丈，您在说什么？”虽然这位老者身上隐约透出一些文人雅士的气息，可那名年轻官员根本不认为他懂得这上面的文字。老者又道：“应该是‘云者五日，知有此道也’。”年轻官员眉头微微蹙起，正想说些什么，突然一道激动的声音响了起来——“先生，学生可找到您了！！”此行资格最老的秦大人突然冲到老者面前，一把鼻涕一把泪。“先生，这些年您去了何处？为何音讯全无？”“呜呜呜，学生还以为今生再也见不到先生了。”“先生，这一次您一定要同学生回去。”一旁的年轻几位同僚或惊讶，或感慨。这位老丈竟然是秦大人的先生。而且听秦大人话里的意思，他已经许久寻不到这位老丈的音讯。难怪他如此激动，鼻涕眼泪都出来了。如沈恪庭，姜诚这一类出身世家，或年资比较老的官员却面露震惊之色。秦大人的先生……那不就是前翰林掌院，本朝大儒莫栀山？？！！沈恪庭看了看刚才老者指的那处文书，确实错了。如果他是莫栀山，那就不奇怪了。莫栀山出身书香世家，幼时便展现出过人的天赋。随着年龄的长大，莫栀山也没有辜负自己的天赋，不仅精通六艺，还对早已失传的西陵文字颇有研究，并为此编写了不少书籍。科举及第，被授予官职。一路顺风顺水，直至翰林掌院。只是不知为何，有一日莫栀山突然辞官，开始四处游学。后来又突然失去了踪迹，杳无音讯。朝廷后来几次三番想要找到莫栀山，却找不到任何消息。莫栀山嫌弃地看着满脸泪水的学生，“你还是擦一擦罢。”秦大人知道恩师这人最爱干净，见不得旁人邋遢的模样，赶忙拿出帕子擦起眼泪来。他擦干眼泪，又小心翼翼地看着莫栀山：“先生，您好久没回京城里，这次便同学生回去过中秋吧。”莫栀山沉默片刻：“再说吧。”可能是这边动静（秦大人的哭声）太大，吴县令也被惊动了。吴县令解释一通后，众人这才知道，原来莫栀山如今在县学里教书。白水县城墙上出现了西陵文字，还与跟残卷的内容相关一事，也是他发现后上报的。不过，吴县令并不清楚莫栀山的真实身份，只当他是个满腹经纶，又和蔼可亲的老先生。虽然多了这段小插曲，可后面的工作反而进行得更加顺利了。因为有莫栀山在现场指导。到了用午膳的时候，莫栀山同一众翰林院官员一起。沈恪庭只要了一碗素面，随后便掏出一个瓶子。同僚们也都要了素面，然后巴巴地看着沈恪庭，想知道他这次会掏出什么酱料来。莫栀山见年轻人都只要了一碗素面，正想劝他们不要仗着年轻便不顾及身体。就算这里的吃食味道不怎么样，还是得多吃一些。沈恪庭将上方的盖子打开，一股浓郁的蟹香味便随着飘了出来。莫栀山鼻子微微耸动，他好像闻到了螃蟹的香味。他循着香味看去，正好见到沈恪庭用公筷从瓶子里夹出一大块油灿灿的蟹黄。莫栀山：！！！众人：！！！同僚们看着那被酱汁染得金灿灿的面条，咽了咽口水。这酱与先前见到的那些蒜蓉酱，豆瓣酱，生蚝酱可不一样。这里面可是蟹黄啊！！金灿灿，黄橙橙，光看着就让人垂涎三尺的蟹黄啊！！沈恪庭看向莫栀山：“莫老先生可要尝一尝这蟹黄酱？”莫栀山不是扭捏的人，他对着沈恪庭爽朗一笑：“那便多谢沈大人了。”“不必客气。”沈恪庭淡淡一笑，随后便为莫栀山舀了满满当当几勺蟹黄酱，又为其他人也舀了几勺。莫栀山垂头看了看碗里的蟹黄酱，蟹黄肥厚，将蟹肉都掩盖在其中。乍一看过去只见到一片橘黄，透着一股丰腴的醇厚鲜香，看着便十分诱人。随着搅拌的动作，原本清汤寡水的素面浸透了那油滋滋的蟹黄，一股浓郁的蟹香味扑面而来。他夹起一小撮面条，送入口中——裹上了蟹黄酱的面条看起来油滋滋的，可吃起来却一点都不油腻，反而透出一种蟹肉鲜美的滋味来。细细咀嚼，那独属于螃蟹的肥美鲜香在舌尖上一点点化开，在唇齿间，甚至整个口腔回荡。其他人也吃得津津有味，面条顺滑筋道，伴随着蟹黄酱入口，那叫一个香。蟹黄和蟹膏入口即化，绵密的口感仿若在舌头上轻轻拂过。时而还能嚼到蟹黄酱里的硬膏，鲜香十足，真是太好吃了！！啊啊啊，为什么沈姑娘不卖这些酱料啊！！如果她愿卖，他们能把这些酱料给买光。有了这些酱料，就是每日都吃白米饭，素面，甚至是馒头，他们都愿意。莫栀山从震惊中回过味来，又低头吃了一口面条。肥厚的蟹黄混合着蟹肉的鲜味，尽数被他吞入口中。仿佛绕过了往日里吃螃蟹时剥蟹的整个过程，将一整只螃蟹的丰腴鲜美吞入胃腹。那个带着几分俏皮的声音仿佛又在莫栀山耳边响起——“你爱吃蟹，却又不爱剥。若是以后我不在你身边，你又该如何？”沈恪庭一口接一口吃着蟹黄拌面，蟹黄酱口感丰盈饱满，绵软入喉，搭配着面条的嚼劲，实在是美味。吃完面，莫栀山的眼里已有几分湿润。“沈大人，敢问这蟹黄酱出自何人之手？”沈恪庭抬眸，触及莫栀山的视线时微微一愣，却还是没有多说什么。“这酱料出自舍妹沈华筝之手。”：（）偷听我心声后，惊动全国吃货大佬