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麻辣兔头肉质细腻,很有嚼劲,配上那股麻辣鲜香的口感实在是过瘾。脑花嫩得像豆腐一样,入口即化,让人回味无穷。辣而不燥,香而不腻,吃完齿颊留香。魏泽源一边吃一边夸:“好吃,这个麻辣兔头是真好吃。”魏然点头:“先前还觉得有点怪怪的,没想到这么好吃!”还是大哥会选地方,果然没去别处逛是对的。魏屿只是笑了笑,没有说话。在抬头的瞬间,他不经意瞥见邻桌的人。那是一名年轻公子,看那身上的衣着,应该不是普通的老百姓。他独身一人来吃麻辣兔头,可桌上摆着的份量却比魏屿一家点的还多。那人一边吃着麻辣兔头,一边红了眼眶。魏屿很快又垂下眸子,继续吃自己碗里的兔头。美食街的宣传图册做得很用心,将里面各个区域的美食和特点都说得清清楚楚。至少从宣传册里的那些图画和介绍来看,其他区域的美食种类都比这边的多,其他地方的风景也比这里更吸引人。来了美食街,不去其他地方,而选择来到“新生”的。要么本身好奇心很强,要么就是心里藏着过不去的事或人。但看那位公子的表现,他应该是后者。魏屿咽下口中的兔肉,在心中微微叹了口气。“新生”,真的能让人重获新生吗?他们每个人都连着吃了好几个麻辣兔头和兔腿,又让店家打包了一些,还盖上了专属的章,这才意犹未尽地往外面走去。……沈家和周家一起用完午膳,就分开了。周瑛带着周家人去喝甜汤,沈华筝则带着沈家人去吃牛杂。牛杂里面有牛腩,牛肠,牛脆骨,牛筋,牛蒡,牛心,牛肚……还有牛杂的最佳搭档白萝卜。牛筋劲道,牛腩有软烂入味,牛蒡有韧性,牛肠爽脆可口,牛心厚实耐嚼……还有被炖煮得十分入味,清甜可口的白萝卜。不同的部位都有着不同的口感,在唇齿间中形成完美的交响,再配上那特制的卤汁,真是越嚼越香,每一口都是大大的满足,每一口都给味蕾带来惊喜。沈恪恒忍不住感叹道:“看来牛真的浑身都是宝,就连牛杂也这般美味。”牛肉火锅就已经很好吃了,牛乳制成的各种饮子和吃食也很美味。如今尝到牛杂,沈恪恒觉得自己再也难以忘怀它的味道了。沈华筝笑道:“我也很喜欢吃牛杂。”在现代的时候,每次跟朋友出去逛街,她都要去自己最喜欢的店买上一份牛杂,边逛边吃。美食街里卖的牛杂份量都是装在小碗里,一小份一小份地卖。既可以解馋,也不会占用肚子里太多的空间。沈家其他人也都赞成两人的意见,牛杂里那股独特的醇厚肉香后劲十足,嚼着嚼着,竟还有些舍不得咽下。沈恪庭吃完牛杂,又拿出小册子,翻开其中一页。“筝儿,为什么这个地方这么奇怪,还定了‘酸,甜,苦,辣’几个不同的区域?”沈华筝朝小册子看去,沈恪庭说的那个地方就是“新生”。“酸甜苦辣,是美食之味,也是人生之味。”“我觉得人生的各种经历,就跟吃食里的各种滋味一样。只有尝遍了酸甜苦辣,才算看尽百态人生。只有看透了,才能放下,才有可能获得新生。”国作家普鲁斯特曾说过这样一句话——幸福的岁月,是失去的岁月。可沈华筝却始终觉得,美食能够帮助大家一一寻回,重温那些遗失在时光中的美好记忆。“酸,甜,苦,辣”里每一个味道都有其存在的必要,如果说酸和甜,可以起到缓解脾胃,安抚胃腹和人心的作用。那么苦和辣,尤其是麻辣,起到的就是刺激的作用。也许对那些伤心的人来说,有那么一刻,麻辣并不是一种味觉,而是一种痛觉。当一个人死气沉沉,生无可恋的时候,是需要疼痛来寻求存在感的。烦躁不安的心,需要美食来安抚。如同一潭死水的心则需要美食来激活。沈华筝吸了一口珍珠奶茶:“其实当初设计这个区域的时候,我也没有想太多。只是觉得那些伤心,失意或者心存迷惑的人尝过里面的吃食,可能会有些不一样的感悟。”百味杂陈的内心情感,往往苦于倾诉无门,不知道该如何表达。或许“新生”里面的吃食可以给他们一个发泄情绪的出口。沈恪庭怔了怔,随后又笑着摸了摸沈华筝的头。“你已经做得很好了。”……魏屿用调羹舀起一口猪红粥,吹了吹,送入口中。猪红口感细腻嫩滑,一咬就破,嫩到令人难以想象。嚼一嚼,却又能够感受到猪红的弹性和韧性。粥底质地粘稠,口感鲜美顺滑,没有一点腥味。二者一唱一和,搭配得恰到好处。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!他们三人将“新生”从头到尾逛了个遍,把里面的吃食也都尝了大半。这个地方跟其他的地方都不同,这些食肆的所处位置都是按照里面吃食的味道来安排的。有酸汤米线,酸汤牛肉煲,各类甜品,陈皮鸭,苦瓜煲,苦瓜糕,凉拌苦瓜,麻辣兔头,麻辣香锅,串串香,关东煮,各类粥汤……刚好是酸甜苦辣咸。吃完这些美食,似是把人生的酸甜苦辣都尝了一遍。只是这里的酸甜苦辣,都是有温度的。魏屿连着吃了好几块猪红,又喝了几口粥,胃里瞬间就暖了起来,连带着整个人都舒展开了。他看了看坐在一旁安静地吃着粥的魏然和魏泽源,只觉得心里也暖洋洋的。魏屿喜欢这种感觉,跟家人待在一起的感觉。就如同现在这般,不需要任何言语,只要大家安静地待在一起吃个饭,也会觉得很舒服,很自在。每当这种时候,总有一股温暖又熟悉的感觉萦绕于心头,让他感到充实又心安。烟火升腾处,幸福绽放时。说的就是这个吧。魏屿突然开口:“台明可说了在哪里同我们会合?”魏泽铎没跟他们一起来美食街,但回去的时候是要一起回的。魏泽源:“在南边卖手信的区域,他说有好多糕饼和果脯蜜饯要买。到时候我们刚好去那里买了带回家。”魏屿点了点头:“这个安排倒是不错。反正我们这边也都逛得差不多了,趁现在时间还早,也去别的地方逛逛。”魏泽源瞪大了眼睛:“真的吗?”他还以为今日都要泡在这边,没办法去别的地方吃东西了。魏屿:“那是自然,大伯何时诳过你们?”魏泽源喜出望外:“好,那我们一会就往东边去,那边有好些吃食我还没尝过哦呢。”魏然也拿出了小册子:“还有这里,这里,这里,我们一会儿也去看看。”魏屿笑了:“好好好,都去。一会儿你们看中了什么,全都算在我的账上。”“真的吗,大伯?那我还要再去几处地方。”“臭小子,你要去的店铺那么多,逛完这里都要关门了。你只能选三个。”“爹,要不让我选四个吧。”“两个。”“三个,我就选三个!!”……皇宫里太子看着面前的食盒,一时有些恍惚。难道他还没睡醒,如今还在梦中?太子伸出手,用力地捏了捏自己的脸。“嘶~~疼~~”他懊恼地揉了揉脸蛋,能感觉到疼,那就不是在梦里了。可是如今也不是年节,父皇母后和皇祖母为何会突然给他送各种好吃的。还连着送了两日。昨日送的是豚肉馅饼,今日送的,应该也是糕饼之类的吃食。虽然送东西来的宫人已经说了,是父皇他们心疼他今日学习太过用功,整个人都瘦了,所以送了些点心过来。可太子自己的事情,自己最清楚。他今日学习虽然也用功,却没有“太过用功”,更没有瘦。事出反常,必有蹊跷。可是,到底是什么蹊跷呢??太子想了想,打开第一个食盒。食盒刚打开,一股诱人的香味便扑鼻而来,太子瞬间就被里面的咸煎饼吸引了注意力。咸煎饼颜色金黄,边沿酥脆,饼心微微有些向内凹陷,看起来就像是一顶毡帽,上面还点缀着一粒粒黑色的芝麻,看起来十分有趣。太子看着卖相极好的咸煎饼,顿时把什么蹊跷不蹊跷的全都抛之脑后。他拿起一个咸煎饼,开开心心地吃了起来。咸煎饼外脆里软,松香怡人。咬一口,刚入口时是咸的,慢慢地却有微微的甜味溢出,咸中带甜,还有南乳酱的甘香。也不知道是不是跟咸煎饼的造型有关,饼的中间吃起来香酥薄脆,四周的口感则是软中带着微微的韧性。细细咀嚼,那点缀在上面的黑芝麻又把这饼的酥香带到一个新的境界,将其嚼碎后,舌尖又感觉到了第二重酥香,只觉得满口香浓。实在是美味。一口咬下去之后就再也停不下来了,太子一口接一口,吃完齿颊留香。连着吃了两个咸煎饼,太子端起一旁的茶水一饮而尽,然后打开了第二个食盒。第二个食盒里面的吃食种类比较丰富,是之前萧景然给他尝过的糖冬瓜还有束砂。糖冬瓜是条状,据说它还有个好听名字叫做瓜丁。莹白之中,还隐约透着丝丝嫩绿,让人联想到夏日树荫下的清泉,有种沁透人心的美感。以前萧景然告诉太子这是冬瓜做的,他还不信。冬瓜一点味道都没有,看起来又那么普通。做成糖冬瓜后却甜丝丝的,还这么可爱。束砂是在花生米外面裹上一层糖衣,由于这层糖衣状如雪砂,又将花生米紧紧束在里面,所以取名为束砂。,!束砂一粒粒圆润饱满,如珠如玉。外层的糖衣厚薄均匀,洁白如雪,看起来又像是一粒粒莹白亮眼的珍珠。太子已经做完了今日的功课,现在又刚好到了下午吃点心的时间。他知道景宁帝这个时候让人送来这些吃食,就是特地送来当茶配点心的。父皇母后和皇祖母最疼爱的果然还是他!!太子心中一暖,立刻让人沏一壶好茶,打算一边喝茶,一边吃这些香甜可口的点心。糖冬瓜外面裹着一层细腻的糖砂,吃起来清甜爽口,嚼之即化。束砂的糖壳里包裹香喷喷的花生仁,吃起来脆而不散,清甜酥香。太子一口茶,一口糖冬瓜或者束砂,很是惬意。吃着这些茶点,似是连往日喝惯了的茶水似是也多了几分甘冽。难怪书上说“偷得浮生半日闲,人生有味是清欢”。古人诚不欺我。太子美滋滋地抿了一口茶水,心中感到有些遗憾。如此美好的午后,按理说应该约上知己好友,一起品茗吃点心,感受岁月的静好才对。苏咏泽和阿然今日都不在宫内,否则就可以邀他俩一起了。唉,可惜了,可惜了。嘿嘿嘿~~~第二日,萧景然来到宫里,一见到太子就很开心地跑了过来。“太子哥哥,我给你看一个东西。”太子心情好,声音也很温柔。“然儿要给我看什么?”萧景然笑嘻嘻地掏出一个小册子,像献宝一样递了上去。“太子哥哥你看,这是我在美食街集的章,每个都是不一样的图案,可好看了。”美食街?太子接过萧景然手中的小册子,翻看了起来。刚翻开第一页,他就看出来了,这是映华县主的美食街。美食街竟已经开始营业了吗??先前不是说要整条街翻新重建吗?怎么这么快就建好了??越往后翻,太子的心越冷,他想到了这两日没想通的蹊跷。难道父皇母后和皇祖母背着他偷偷去美食街了??这个想法一出,就被太子自己给否定了。皇祖母倒还有可能,父皇和母后怎么会轻易出宫呢?突然,太子翻页的动作顿住了,眼睛睁得老大,一副不可置信的样子。“太子哥哥,你怎么停下来了?”萧景然凑过去一看,发现太子正盯着手信区的点心看。“太子哥哥,你也觉得这些点心很精致是不是?父王给我买了好多,有糖冬瓜,糖莲藕,糖莲子,束砂,腐乳饼,鸡仔饼,老婆饼……”萧景然的絮絮叨叨,太子一个字都听不进去。他的心再一次碎了。父皇母后和皇祖母又背着他出去吃好吃的了,还是去美食街!!他们不仅不带他一起出宫,就连手信区的点心都不愿给他买全,只给他带回来其中的几样。不,这也有可能不是带回来的。而是他们吃剩下的。呜呜呜~~~~:()偷听我心声后,惊动全国吃货大佬
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