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锅里的肉刚煮好,姜诚就把它们捞了上来。他跟姜阁老都是无肉不欢的,自然要先吃肉的。这次涮的是鹿后腿肉,被片得薄如蝉翼,放入滚汤中没一会儿就熟了。鹿骨汤本就鲜美醇厚,又加入了五指毛桃,红枣枸杞和各种菌菇,在高温的加持下,各种食材的鲜美都揉入到了汤水中。涮过鹿骨汤后,鹿肉里的鲜美就完全被释放了出来,真的是香的不得了。有芝麻酱,豆瓣酱,菌菇酱那些之前就已经尝过的,还有相对比较陌生的薄荷酱。姜诚想了想,用筷子夹起一片肉,蘸了蘸薄荷酱,然后送入口中。鹿肉还有些微微的烫,内里吸饱了汤汁。咬一口,内里鲜香的汁水便在口中迸溅开来,让舌尖感到轻微的酥麻感。配合着薄荷那种清凉的口感,滋味很是奇妙,竟有种冰火交融的感觉。嚼一嚼,鹿肉的甘醇和汤汁的鲜美,酱汁的咸香清爽同时在口中交织,无限勾引着味蕾。姜诚咽下口中的鹿肉,久久未能回过神了来。这也太好吃了吧!!姜阁老一直在旁边暗暗地观察姜诚的反应,一看他这个表情就知道这薄荷酱汁跟鹿肉火锅很搭。他也夹起几片鹿肉,蘸了蘸薄荷酱,放进嘴里。鹿肉刚入口,姜阁老就瞪大了双眼。天爷啊,映华县主到底有怎样的一双巧手?做出来的吃食种类丰富多样也就算了,居然连配火锅的酱汁都能够整出花样来。鹿肉紧致结实,涮熟后更是柔嫩多汁,鲜甜爽口。咀嚼之间,鹿肉细腻的口感和汤汁的鲜甜,酱汁的清香完美地结合到一起,每一寸肉里透着香气。新奇的口感和甘甜的滋味让人感到惊喜,真是越嚼越香,整个味蕾都被挑动了。姜阁老连着吃了几筷子鹿肉,又看了看在一旁对着美食大块朵颐的姜诚,眼中的嫌弃一闪而过。整天就知道吃吃吃。那么爱吃怎么就不知道去钻研一番,比人家小姑娘差远了。嫌弃归嫌弃,姜诚涮好的鹿肉和鹿杂,姜阁老还是照吃不误。吃着吃着,姜阁老感觉浑身都暖洋洋的,看着姜诚也顺眼了许多。他这个孙子虽然算不得才华横溢,也称不上心灵手巧。好在还是个孝顺的,肚子里也勉强装了一点墨水。算事比上不足,比下有余了。做人嘛,还是要懂得知足,方能常乐。这样想着,姜阁老的心情又好了不少。他也涮了一些蔬菜,用公筷夹到姜诚的碗里。“文远,你不能光吃肉,也要吃些蔬菜。这样对身体好。”姜诚:……“多谢祖父。”沈恪庭细细地咀嚼着口中的鹿肉,咽下后,舌尖上的鲜甜仍久久不愿散去。他把每样酱料都尝了一遍,各有各的美味,一时难以分出胜负。沈恪思还是:()偷听我心声后,惊动全国吃货大佬
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