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第215章 上有政策下有对策（第1页）

景宁帝回过神来，发现太后和皇后已经吃上了，还吃得津津有味。就连那盛放着锅盔的盘子，也不知道什么被挪到了她们两人中间。离他……稍微有点远。景宁帝轻咳一声，想着伸手自己拿一个锅盔吃。他的手还没伸出去呢，太后就幽幽地开口了：“皇帝，你面前也有锅盔。”景宁帝愣了一下，低头一看面前果然摆着一盘锅盔。皇后笑道：“这是刚才母后让人呈到陛下面前，只是陛下当时似乎在思考着什么，没有发现。”太后眼神慈祥：“皇帝，快些吃吧，凉了就没那么好吃了。”皇后的说辞还是委婉了些，刚才她这儿子的样子一看就知道他在憋着什么坏，嘴角还得意地翘着。也不知道他到底在骄傲个什么劲儿。景宁帝心中感动：“多谢母后。”他拿起一个锅盔，这是肉馅的，拿到面前还能闻到一股淡淡的肉香。一口咬下去，外面那薄薄的脆壳便在口中发出了“咔嚓”的声响，让人心情愉悦。刚把外壳咬开，就尝到了里面肥瘦相间的肉粒。混着酱香的肉汁顿时在舌尖绽放，鲜香四溢。细细咀嚼，豚肉的荤香混合着小麦香和芝麻的香味一点点在唇齿间弥漫开来，让人齿颊留香，回味无穷。皇宫三巨头都“咔嚓咔嚓”地吃着锅盔，还时不时地喝上几口粥或者鸡汤，感觉浑身都舒畅熨帖了。这锅盔真的是太香了，吃上一口，便再也停不下来了。吃完了肉馅锅盔，景宁帝胃口大开。他又拿起一个梅干菜馅的，美滋滋地吃了起来。梅干菜独特的风味和锅盔外酥里软的口感完美结合，相得益彰。一口吃下去，香，脆，咸，酸，甜，各种口感翻涌而出，霸道地侵占着口腔中的每一个角落。细细咀嚼，那点缀在上面的白芝麻又将这一层酥香带到一个新的境界。真是咸中有香，脆中带绵，酸中带甜，每一口都让人为之陶醉，说不出的美味。让人流连忘返，欲罢不能。景宁帝咽下最后一口锅盔：“当真是人间美味啊。”可能是吃的香，心情也变好了。景宁帝心中莫名地生出对沈昭年和沈恪庭的愧疚之情，他们吃惯了沈华筝的手艺，现在吃着肉羹和烧饼一定觉得很难受，很痛苦吧。但这份愧疚也只是持续了一秒，就被一股油然而生的满足和得意所冲散。没办法，谁让他是君，他们才是臣呢。哈哈哈！！！……包括姜阁老和莫栀山在内的一些官员也都跟景宁帝一个想法，以为沈家父子定会觉得很难受。出乎意料的是，他们想象中沈家父子痛苦地吃着廊下食的场景并没有出现，相反，两人正吃得津津有味。众人心中莫名，却不好贸然去问他们。有人认为沈家父子的“津津有味”都是装出来的，心中感叹他们演技的炉火纯青。也有人觉得他们只是发自内心地喜欢陛下赐下的吃食，当然也有可能只是不想浪费食物。莫栀山也觉得奇怪，可看沈家父子吃的那么香，却又不像是作假。他在心中感叹一声沈家人果然都不是池中之物，便又认命地吃起自己的烧饼来。沈昭年和沈恪庭并不知道其他人在想什么，也不关心他们到底在想什么。只是乐呵呵地吃着手中的烧饼，还吃得很香。他们并不是在表演，而是真的觉得香。而且，他们吃的虽然是烧饼。却不是景宁帝让人发下来的那份，而是掉了包的。正所谓道高一尺魔高一丈~~哦不对，应该是上有政策，下有对策。沈华筝得知每回冬季的廊下食都是由宫人分给每位官员一人一块烧饼和一碗肉羹，味道也不怎么样。她便照着那烧饼的样子又给沈昭年和沈恪庭做了一份，让他们带着到宫里吃。虽然外面看起来一样，可里面的馅料不一样。烧饼里面夹着梅干菜鲜肉，吃起来可香了。沈昭年和沈恪庭先是一口气将肉羹干了，然后才慢条斯理了地享受起沈华筝提前准备的烧饼。烧饼外层酥脆，内层柔软，还带着微微的韧性。内里的豚肉肥瘦相间，咀嚼时还有香甜的汁水溢出，不知是肉汁还是油脂。又或者，两者兼备。肥肉中油分渗出，入口即化，而瘦肉部分和梅干菜又被油水滋润得更美味。一点都不会觉得油腻，好吃的不得了。沈昭年和沈恪庭一口接一口地吃着烧饼，只觉得满口鲜香油润。他们身上热乎，心里更是暖得一塌糊涂。筝儿可真厉害，光凭他们的描述就能够做出外观大致相同的烧饼来。有了她，以后这种场合就不用担心了。只有坐在沈昭年和沈恪庭周围的人能够从那烧饼的香味中察觉到些什么，可他们是不会说出去的。问就是沈昭年和沈恪庭偷偷塞了一些香的不得了的猪肉干给他们，极大程度地抚慰了他们可怜兮兮的胃。，！俗话说的好，拿人手软，吃人嘴短。他们才不会蠢得去得罪给自己投喂美食的人，再说了，就是冲着映华县主也得捧着这父子俩。只有识时务者，才配享绝世美食。嘻嘻嘻~~……沈府周瑛正在沈华筝的指导下忙着炸煎堆，她将裹着芝麻的糯米球放入还未烧热的油锅中，然后拿着筷子慢慢翻滚。炸煎堆其实不算难，但要炸得好，却不简单。其中最重要的一点，就是油温。油温不能太低，也不能太高，火候要控制得很好，做出来的煎堆外皮才会金黄油亮，脆而不焦。周瑛有天赋，又肯学。没多久，一个个又圆又大的煎堆就出锅了。“哇，瑛表姐炸得很好。”沈华筝看着那一个个表皮金黄的煎堆，禁不住赞叹道。周瑛有些不好意思：“是筝儿教的好。”沈华筝笑得眉眼弯弯，正想再说些什么，突然有人来报——“县主，乐佳郡主来了。云姑娘也跟她一起。”周瑛：“阿宁和云姑娘来了，正好一起喝下午茶。”煎堆刚出锅，她们就来了，正好她的手艺。沈华筝点头：“来的确实挺巧的，她们也是有口福了。”说着，她让人将煎堆和之前做好的蜜桃乌龙茶冻一起端出去，然后就跟着周瑛离开了厨房。……“你们希望由一品楼来承办谢云两家婚宴的席面？”沈华筝和周瑛都没想到云若今日跟着乐佳郡主来到沈府，居然是想要拜托她们这件事情。乐佳郡主倒是很淡定，因为在来沈府之前，谢宴青和云若就已经跟她提过这事了。而且，她现在的注意力已经完全被面前的煎堆和蜜桃乌龙茶冻给吸引了。她现在满脑子只有一个念头——筝筝为了跟我一起喝下午茶，又做了新的吃食！！根本无暇理会其他事情。云若：“我跟将军都很喜欢一品楼和美食街的吃食，将军府也希望能够由一品楼来承办酒席。”其实这个提议还是由谢老爷子和谢老夫人提出来的，自从沈华筝显露出自己的厨艺天赋以后，她名下的各种吃食产业在京城里拥有了不少忠实拥趸。谢老爷子和谢老夫人两人都是其中的一份子。每回莲香斋和一品楼推出了什么新的吃食，他们肯定是第一批捧场的。就连美食街也去了好几回。云若和谢宴青就更不用说了，他们两个早就沦陷在各种美食暴击中了。虽然知道一品楼的吃食不便宜，可如果在大婚那日能够吃到那里的菜肴，对于云若和谢宴青来说就是最好的祝福了。沈华筝端起茶杯，抿了一口茶水：“我倒是没什么问题，瑛表姐和阿宁是怎么想的？”周瑛：“我也没有意见，虽然一品楼之前没有办过这种席面，可我觉得可以试一试。”如果这次办好了，说不定一品楼还可以借此开辟一个新的市场。乐佳郡主：“我也没有意见。”只要筝筝和阿瑛觉得可行，那就可以了。就这样，承办婚宴席面一事全票通过。谈完正事，几人又开开心心地喝起了下午茶。云若看了看面前金黄圆润的煎堆，又看了看一旁的蜜桃乌龙茶冻，忍不住咽了咽口水。这些点心看起来都好好吃啊。沈华筝笑意吟吟：“这是煎堆和蜜桃乌龙茶冻，你们尝尝。煎堆有带馅的，也有无馅的。”乐佳郡主：（?w?）终于可以吃了！！！她才不会客气呢~~嘿嘿嘿~~~乐佳郡主拿起筷子，夹起一个煎堆。煎堆看着像个金灿灿的小圆球，外面还粘着一层白芝麻，可爱极了。用筷子夹着送到嘴边咬一口，才发现里面是空心的。煎堆圆润饱满，表皮薄脆可口，带着一股幽幽的清香。内里吃起来却糯唧唧的，软中带韧。嚼一嚼，芝麻的浓香和糯米的清香同时在唇齿间溢散开来。虽然里面没有馅料，吃起来却又香又甜，很对乐佳郡主的胃口。乐佳郡主一口接一口，吃得很满足：“好吃，没有馅料的也很美味。”她端起茶杯抿了一口茶水，又看向周瑛。“阿瑛，你真厉害。煎堆好好吃。”周瑛笑了：“喜欢就多吃一些。”云若也说道：“我的这个里面包了豆沙，也很好吃。”煎堆外形浑圆中空，一口咬下去，牙齿先是触碰到外面那脆脆的外皮，然后便咬到内里那软黏的糯团，又香又甜。最里面是空心的，包了一点点豆沙。口感细腻绵密，带着丝丝的甜意。咀嚼之间，满满的芝麻香味和糯米的香醇，豆沙的清香和煎堆那酥脆的口感交织在一处，让人禁不住沉浸在这美妙的滋味当中。真的是好吃极了。几人都在美滋滋地吃着煎堆，时不时地喝上一口解腻的茶水。，！沈华筝并没有让人特意把有馅和无馅的煎堆分开放，拿到哪种全凭运气。她们有人吃到的煎堆是有馅料的，有人咬开煎堆，发现里面空空如也。颇有趣味。沈华筝吃着煎堆，眼中闪过一抹怀念之色。其实煎堆还有另外一种做法，外皮一样，但里面却馅料满满。是由花生碎，瓜子仁，白芝麻粒，苞米，还有麦芽糖做成的馅料，包得满满当当的。外皮又香又脆，里面的馅料吃起来甜丝丝，软软黏黏的，还带了点韧劲。在现代的时候，每年过年，爷爷奶奶总会在家中备上许多零食糖果。除了瓜子，还有糖冬瓜，糖莲子，糖莲藕，糖椰子那些传统糖果。还有利是糖和煎堆。过年的时候，沈华筝吃到的通常都是这种馅料满满的煎堆。煎堆外形浑圆金黄，饱满结实，里面又包满了各种馅料，在老一辈看来是“五谷丰登，金银满屋”的好意头，象征着团圆和富足。【今年过年的时候也要做些煎堆才行，蛋散和酥饺也要做一些。】周瑛：（。???）ノ蛋散是什么？是把鸡蛋打散做成的吃食吗？还有酥饺，是把饺子炸得酥酥脆脆的意思吗？？不过筝儿要在过年的时候做这几样吃食，应该不只是好吃那么简单，还有什么特殊的意义吧。乐佳郡主：?w?好耶！！筝筝又要做好吃的咯~~不过好像要等到过年的时候筝筝才会做……过年还要好久啊。算了，过年的事过年了再说。现在先把眼前的给吃了。煎堆和蜜桃乌龙茶冻都好好吃啊，跟筝筝做朋友实在是太幸福了。嘻嘻嘻~~几人心思各异，只有云若毫无察觉，还在吃吃吃。她拿起调羹，戳了戳碗里淡黄色的茶冻。乌龙茶冻玲珑剔透，里面还嵌着蜜桃果肉，看着便十分诱人。用调羹轻轻一触碰就会微微颤动，仔细一闻，还有一股宜人的茶香。她用调羹舀起一勺，送入口中。茶冻滑溜溜的，连带着蜜桃果肉一起滑入口中。入口先尝到的是微微有些苦涩的茶冻，然后便是水灵灵的蜜桃果肉。嚼一嚼，藏在果肉里那酸甜的汁水在口中迸溅开来。独属于蜜桃和乌龙茶的香味在舌尖上发生了碰撞，产生一种奇妙无比的口感，如同春天的阳光一般，温暖又灵动。又如同一缕轻轻拂过的微风，给人带来一份难以忘怀的香甜。云若微微眯了眯眼，一脸享受地品尝着乌龙茶冻。婚期临近，云若原本有些紧张，甚至暗暗希望那一日能够晚些到来。可现在，她对婚礼又期待了起来。不知到时候映华县主会在婚宴的席面上安排些什么样的吃食。肯定很好吃吧。：（）偷听我心声后，惊动全国吃货大佬