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第74章 豆花要甜还是要咸(第1页)

这会儿的赵旅帅,心情别提多崩溃了。就在刚才,史大郎还信誓旦旦地跟自己说,就这么跟将军提及此事,到时候别管七里堡有多牛气,都得歇菜。他也觉得,一个小小的村子,像是将军这种大人物,怎么会关注。而且自己好歹也是个旅帅,平日里没少帮着军队训练兵士,也算是个重要人士,这才壮着胆子来找将军。可谁曾想着谎言连几个呼吸的功夫都没坚持下来,就被人戳穿了。而那叫做司马淮的家伙,还不停地絮叨,“关于这个李平安,还有另外一条情报,前些日子咱们捕猎野象,走脱了一头。”一边儿的尉迟将军点点头,说道,“这事儿我知道,当时我还因为此事训斥了不少人,堂堂大唐天兵,连一头野象都打不过,真的到了战场上,遇到了南越蛮子,万一遇到象军,岂不是要大溃败。”“七里堡的李平安还能跟咱们走脱的野象产生关系?”那司马淮点头说道,“根据事后调查,不少百姓说,当时有一头发了疯的野象进攻他们,李平安竟然能手持武器,硬生生地给驱逐走了,救下来了乡亲们的性命。”“嘶!”在场众人,无不目露惊讶,倒吸了一口凉气。“天啊,那可是野象,他李平安肉体凡胎,竟然能够肉搏。”有人低声喃喃道。“这算什么!”人群之中,又有军官起身道,“我那小舅子,乃是个鱼贩子,这七里堡的事情,我也听他说了一些。”那军官补充道,“七里堡的那池塘里,有好几条鼍龙,当时李平安准备用巨网捕捉鼍龙,可有邻村之人,以为有利可图,不顾劝阻,被鼍龙咬中了鼍龙,险些丢了性命。”“关键时刻,李平安领着几个村中的兄弟,在泥潭之中,与鼍龙鏖战,最后硬生生地将三条鼍龙击杀!”“真猛士也。”如果说大家先前只是震惊,这会儿就只剩下敬佩了。要知道,鼍龙就连在军中服役多年,且见过大风大浪的他们,面对的时候,都是无比头疼的存在!哪怕是他们,在野外遇到鼍龙,也要牺牲不少手下,才有可能杀死对方。但李平安竟然只带着几个乡野村夫就做到了。听完袍泽的话,赵旅帅一脸不信道,“怎么可能?鼍龙有千斤之重,且在泥潭之中,犹如鱼儿在水,岂是几个乡野村夫可以做到的?”那军官瞥了刚才轻松断绝了自己前途的赵旅帅一眼,轻描淡写地说道,“你没见过,不代表没有人能做到,我那小舅子收回了很多鼍龙肉干,做汤很是鲜美,我能胡说?”“竟然是这个样子吗?我我”赵旅帅说话的声音越来越小。“我从头到尾就错了啊,李平安能够收拾他们这群蠢货,岂是简单的人物。尉迟将军素来重视人才,我怕是要完蛋了啊。”想到此处,赵旅帅脸上表情越来越苦涩,整个人恨不得直接消失在此地。刚才军中袍泽们说出来关于七里堡的信息,不仅彻底绝了他找七里堡麻烦的心思,更是让他觉得,自己的前途彻底废了。果不其然,尉迟将军放下手里的筷子,做了总结,“我的辖区,竟然有这种好汉流落乡野,果然是我先前做事还不够认真啊!”当他这句话落下的时候,赵旅帅已经瑟瑟发抖地跪在了地上。“将军,卑职也是被蒙蔽了!”赵旅帅艰难地抬头,一脸哀求地看向尉迟将军。但尉迟将军却面沉似水,丝毫不为所动。在众人看来,赵旅帅就如同一个跳梁小丑,现在终于该他承受代价的时候了。“将军?求求您看在卑职自重新入伍以来,兢兢业业练兵,不曾有丝毫懈怠的份上,饶恕了卑职吧。”赵旅帅口中不断哀求道。他知道,这个时候,凭借自己的身份,反抗是没有任何意义的。“呵呵!我还不至于如此不讲道理。”出人意料的是,尉迟将军摇了摇头,“因为你说了一句话,就对你动刀动枪的,那怎么可能。”“但刚才你的慌乱,告诉了我,你是知道真相的。”“其实刚才我就在想,你若是跟我实话实说,你是为了庇佑乡梓,才做了错事,或许我会饶恕你。”“结果你不仅不承认错误,还跟我说你是受了蒙蔽。你真的当本将是傻子吗?也罢,念在你为了队伍付出过不小的努力,给你条活路,滚回家里去吧。”“将军!”赵旅帅一想到,自己重新回归乡野的日子,甚至还不如死了呢。可他错了,他不该继续哀求。因为尉迟将军一脚踹在了他的心口,让他身体飞出去好几米远。声音也越发的冰冷,“我让你滚!再磨叽,你就可以死了!”待赵旅帅屁滚尿流地爬出营帐之后,尉迟将军满脸堆笑的看向眼前若有所思的胖公子,开口道,“末将御下不严,让公子您见笑了。”,!胖公子和不远处的老者交换了眼色,同时忍不住摇了摇头。连这等人才,都没有发掘出来,让他受乡邻的侮辱,指着尉迟将军眼下打胜仗,又怎么可能呢?“你先将你辖区的事情捋顺了再说克敌的事情吧。”公子想到那些频频越境的南越蛮子,心里确实烦躁得厉害。但是现实告诉他,现在有多大的火气都得忍着。尉迟常忍不住长叹一声,对着公子拱手道,“末将遵命。”花开两朵,各表一枝。刚刚打了胜仗,有大把人手给干活的七里堡,自然是人人兴高采烈。李平安也带着一家人忙活起来。家里收橡子、板栗以及各种野果子有一段时间了,堆满了李平安的小后院。现在可以尝试制作豆腐了。对于这种野果子,制作豆腐,其实是一个挺麻烦的过程,哪怕是晾晒成功,也要二十天起步。而实际上,通过李平安这段时间的实验,得出来的结果,最好还是要让果子阴干裂开,再将这些板栗、野果碾碎。最关键的则是这些采摘的栗子、橡子很多都是发苦的,要用水浸泡很长的时间,去掉苦味。此时李鲲和被二嫂子拽了回来,哥俩一人一个小号的木杵,对着石臼拼命地往下撞,整个院子弥漫着砰砰砰的声响。这让李平安不由地回想起了,上辈子跟老妈一起做面条的砸蒜岁月。卡拉姆拿着个筛子,不厌其烦地一遍又一遍地筛着磨成粉的果粉。大哥、二哥也没闲着,猴板栗有毒,所以要消毒。他们在院子里弄来了一堆晾干的稻草,火苗将院子里整得热气腾腾的,烧好的稻草放在湿布上,湿布下面垫着水桶,二哥拿着葫芦瓢,一下一下地往里面舀水,直接倒在稻草灰上。然后在不厌其烦地过滤,一直把碱水过滤干净。农家小院有钱也舍不得乱花,买碱面是不会买的,只能自己制作。用碱水煮过的猴板栗,才能中和毒性,让人吃了不至于扑街。而李亮则负责推磨的环节,李平安将一勺勺的果粉扔进磨盘的圈圈里,磨盘便吱呀吱呀地响起来。这可真的是个技术活加体力活,别看李亮这小子身体壮实的很,因为缺乏技巧,一会儿的功夫,就累得腰酸背疼。其实除了前期的准备工作之外,制作栗子豆腐的程序跟正常的豆子豆腐都差不多,无非就是,泡豆、磨豆、虑浆、点浆、成型这几个阶段而已。当然,至于具体的制作工程中,北方和南方又有些许差异。比如说,泡豆子全国各地的时间基本上都不一样,基本上跟当地的气候挂钩。而至于说,点浆这道程序,根据李平安所知,北方一般是以卤水为主,而岭南则是以石膏为主。李平安自己倒是比较喜欢吃卤水豆腐,毕竟卤水豆腐固体含量高,质地比较硬。而石膏豆腐水太多了,还比较软,当然质地上也细腻一些。当然,还有些地方使用一些其他的办法,比如说关中使用酸浆,川蜀用山矾叶,南越开创性的使用硫苦,反正大家各有千秋。在制作豆腐之余,李平安还借助便利,搞了一些豆花。因为,豆花是没压榨过的豆腐,而豆腐则是压榨过后的豆花。而在这个过程中,一个巨大的问题出现了,到底是放茱萸和盐巴,还是放糖。这可是一个足矣引发南北内乱的矛盾。李平安在问询了一家人之后,终于决定还是入乡随俗,放糖。因为他感觉茱萸味的豆花,真的是有点怪怪的。要是有辣椒就好了。岭南人是喜欢吃豆花的,尤其是玉林县当地,更是将豆花视为解暑消渴之物,有句民谚说得好,冬麻糊,热豆花。老太太看着李平安笨手笨脚的折腾,亲自上手。结果行家一出手,瞬间又震惊的李平安说不出话来。只见老太太亲手操刀的豆花,放在碗中,高出碗边少许时,豆花在碗边一伸一吐,欲掉不掉,犹如蛇在吐伸舌头,看得李平安直竖大拇指。大嫂看着老太太和李平安对着红糖使劲儿,心疼的感觉心口有刀子割肉一样,这年头盐巴不便宜,糖更不便宜。幸好是做给自己吃,要是真的拿出去卖,这家伙根本就赚不到钱。纯纯的要赔的当裤子。不过大嫂这会儿对李平安的佩服,又上升了好几个台阶。先前他虽然愿意支持李平安,花那么多钱,收购了一大堆野果子,但那是建立在钱是李平安赚来的前提上。人家平安赚的钱,想怎么花,就怎么花。哪怕失败了,也能落个好名声,也能让他收收心,以后踏踏实实的过日子。但他怎么也没想到,李平安还真的把事儿办成了。等到豆花准备的差不多的时候,外面李云拿着一种野果子走了进来。“三叔,今天我拿着蛇药上山救人的时候,猎户没钱买药,便给了我几株野果子,你看看,黄澄澄的,跟小灯笼一样,而且吃起来,味道跟茱萸差不多,也不知道是何物?”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!李平安看着眼前黄澄澄的果子,瞬间惊呆了。“我滴老天爷,莫不是我穿越,引起连锁反应了,这不就是辣椒吗?这东西不是后世才传入中国的吗?”大嫂见李平安一脸震惊的样子,忍不住笑道,“原来小叔也有不认识的东西啊!这东西叫黄帝椒,相传咱们大康李丞相被贬崖州之时,遇到了瘴气,差点病死,被当地的黎族百姓用一种金色的果实救助,用的便是此物。”“后来传到了岭南,贵人们当花养着,只是这东西并不是非常适应咱们岭南的环境,病死的很多,后来就看不见了。”“没想到云儿这出门一趟,还能得到这宝贝。”老太太也点点头说道,“都说黄帝椒已经绝迹了,没想到今天竟然又看见了。”说着,撇着嘴对大儿媳妇说道,“以后咱们家也要慢慢的起来了,别黄帝椒黄帝椒地喊,让人家听了容易犯忌讳,这东西官话叫辛香。”“你小子这回可立下大功了。”李平安这会儿的喜悦,已经超越了刚刚制作出豆腐时候的样子,毫不吝啬地夸奖道,“有了这黄帝椒,只要咱们培育一段时间,没准儿就能赚到大钱。来来来,我这碗豆花给你。”“三叔,你呢?”李云看着三叔递过来的豆腐,咽了咽口水,一脸好奇地看着拿着黄帝椒的三叔。李平安垫了垫手里的辣椒,心满意足道,“我跟你们口味不一样,我试一试辣的!”:()当赘婿被休,我带领全家荒年求生

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