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第311章 有钱不赚那不是傻吗（第1页）

海蜇含有丰富的营养物质，尤其适合高血压患者食用。因为其含有类似于乙酰胆碱的物质，具有扩张血管和降低血压的作用。不过，新鲜海蜇的刺丝囊内含有水母毒素，主要成分包含类蛋白、多肽、五羟色胺和组胺等多种生物活性物质组成。一只海蜇可以分成四个部位，分别为海蜇皮、海蜇脑、海蜇头和海蜇血。海蜇的毒素就藏在海蜇皮和海蜇头上，需要特别处理。海蜇皮指的是海蜇的伞盖部位。因为有毒素，处理这个部分需要使用到明矾和盐腌制3次，使海蜇体内蛋白质凝固，也可以帮助加速脱水。海蜇皮又可细分出海蜇边——海蜇的边缘部分。因其经常处于更多的运动状态，所以格外有嚼头。海蜇脑是指海蜇的性腺。爱吃的都知道“好吃的都是性器官”，所以海蜇脑子的味道也不差。海蜇头并不是指海蜇头部，而是海蜇触须部位，也就是口腕处，同样需要经历明矾和盐的腌制处理。海蜇血有的地方也叫海蜇衣、海蜇里子，指的是海蜇皮内侧褐色的一层保护膜。这是海蜇身上价值最高的部位。在未来，其价格一度高达1500块一斤。随着以后海蜇的养殖数量越来越多，价格有所回调，但依然很贵。“这个还真是海蜇欸。”阿灿仔细对比了一下，有点惊讶。“这么明显区别，我还能认错了不成。”“捞上来当然容易区分，但在海里面就不好认了。”“把海蜇扔活水舱里去，我再看看有没有。”冯晔不想跟他争辩，吩咐一声后，又走到船边看着海里。海蜇打捞上来要么立即分割处理，要么就养在活水舱里。否则海蜇死亡后，其自溶酶会很快启动，溶解成一滩水。旁边聚在一起的几条小木船上的渔民，看他拿着手抄网站在船边又准备下网捞，均是很不解。其中一个上了年纪的大叔还好心地提醒道：“这是水母，卖又不能卖，吃又不能吃，还很可能有毒，捞回去也没啥用。”“我知道，会小心的。”冯晔当然不会说这些水母中隐藏着海蜇。虽然最终他们或许会知道，但自己能多捞几个也是好的。海蜇可是能卖钱的，根据品种的不同，价格也有所不同。但总的来说都很便宜，平均也就几分钱一斤。甚至有的地方论个收购，也就一块来钱一个。他倒不是想捞来卖钱，捞这东西太费劲了，一个个都重的很，关键是还必须用手抄网，无法拖网捕捞。而且也卖了不了几个钱，对他没有啥吸引力。他只是单纯地想着捞一些来吃。他特别：（）重回1990，开局一网大黄鱼