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第382章 傻柱杀猪（第1页）

看热闹的人听了李有田说的，这才知道，曾旺财在乡下还有一头猪。不过目前没人关心另外一头，所有人都把这头四百八十七斤二两的大肥猪当做活爹似的对待，围着拖拉机看。“好家伙，四百多斤快五百斤的大肥猪，出肉得出三百斤往上走了。”“我在四合院住了不少年头，还是头一回见在四合院杀猪的。”“乖乖，猪大力气大，傻柱有没有本事摁得住哟”围观中，有人拿傻柱打趣儿。傻柱心情大好，笑着回应道：“你放心，猪不比女人难摁，明儿早上你们瞧好了就是。”他转而向曾旺财打包票，“旺财放心，保证一刀了结，不浪费一滴猪血。”现在什么都宝贵，猪血自然不能浪费。“既然交给你，肯定相信你，我来介绍一下哈。”曾旺财掏出烟，给相熟的人散了一根后，拉着李有田道，“这是有田叔，我们村的大厨，没有派系，做饭有一手，明儿他给你帮忙。”“好说，有田叔，咱俩明儿合作。”“成，都听你的！”李有田下车，美滋滋的抽着烟跟傻柱讨论明天的菜。其实曾旺财的要求并不高，一桌菜招待俩老头和王书记，其他的招呼战士们，让大家吃了这顿好回部队。聊了一会儿，曾旺财让谢安他们出来，二十几个战士把拖拉机围得水泄不通。最后问题来了，猪明儿早上才杀，现在搁哪？“要不，就搁我家门口吧，地方够大！”傻柱建议道，“反正东西都在门口摆着呢，明一早天亮就杀，免得到时候还要赶，麻烦。”这话在理！曾旺财笑呵呵说道：“你答应，别人不一定答应。”“谁不答应？”傻柱瞪眼，“大家都是邻居，又不是天天养着，大家说是不是啊。”邻居们自然是附和，这就堵死了易忠海可能唱反调的可能。二十多个人收拾一头猪，太简单了，何况谢安他们当中有人在家的时候帮助过村里杀猪。他们上去两个，在车斗把二师兄放翻在地，死死的顶住猪身体，让人把猪的四蹄都捆了，这样万一没招呼住也不怕猪跑了。捆好了猪，几个人吭哧吭哧的把猪抬进去，放到中院傻柱家门口，绳子也不解开，就那样搁在地上。曾旺财琢磨傻柱家处在狼窝当中，左边是易忠海，右边是秦淮茹，后面是刘海忠，太危险了，便让谢安记得晚上安排战士轮班站岗。临死前还有人站岗守护，二师兄这辈子也是和别的同类不同了。第二天，星期天。天刚亮，第一缕阳光还没有照进四合院的时候，四合院已经热闹起来。猪没有出事儿，好好的躺着。好多邻居自发过来帮忙，甭管帮不帮得上，都在中院转悠。“谢同志，赶紧安排人烧水，开水要多啊。”傻柱有条不紊的指挥，李有田在打下手，搬来盆子。曾旺财一家人从前院过来，小强和来福骄傲的领着小伙伴参观大肥猪。“这儿交给你们了哈。”曾旺财打招呼道，“我去买点早点回来，完后要去接人。”“没问题，放心！”傻柱回应道。不缺钱的曾旺财拉着张秀芝出去，还带着两个战士。昨儿他就跟胡同口的饭馆说好了，定了大量的杂粮馒头以及稀粥，就是为了今儿一早不让老娘忙活。不一会儿，两个战士一人搬着两屉馒头，两个战士抬着一个大木桶回来。“来来来，大家先别干，吃饱了在干，吃的不好只能管饱！”曾旺财招呼道。这年头谁敢挑剔吃好啊，能吃饱就不粗了。曾旺财拿着一个馒头，端着碗粥和傻柱以及李有田说话：“缺什么说话，不过猪得留半扇出来，我有用。”“知道知道，二十多个人吃不了三百多斤肉，你敢让我做，我也不敢做啊，太糟践东西了。”“那行，交给你们了，我去接人！”曾旺财三口两口吃完馒头，把稀粥喝了，出门。他先得开车去村里接曾老三，然后再去接王书记，奶奶也不忘记，交给张秀芝去接。这边的人接完了，他才能去接两个老头，不管是年纪还是地位，老头们都大一些，晚到可以理解。傻柱这边，吃饱喝足了，准备干活。两口临时搭建起来的大锅下面，柴火噼里啪啦的烧着，吃饭前就开始烧了，两锅水已经烧开了。“来了啊，谢同志，麻烦你让人把猪抬上来！”傻猪挽起袖子喊道。邻居们兴奋了，里三层外三层的把傻柱家门口围住。谢安亲自动手，找了几个力气大体重大的战士一起，把二师兄抬起来，搁在门板上。这时候的二师兄开始尖叫，是名副其实的杀猪叫声，而且不光叫，还拼命的挣扎。四百多斤的猪，那力气可不小，它似乎预感到了生命即将终结，挣扎的格外卖力，谢安他们摁起来十分吃力。，！这就是后世广大男同胞调侃的，发脾气的女朋友比过年的猪都难摁。“我要动手了，你们在后面的一定当心！”傻柱拿着杀猪刀一边比划一边提醒道，“我这一刀下去的时候，就是挣扎最强烈的时候，千万摁住了，不然猪血就白瞎了。”“知道，放心吧！”谢安满头大汗的回应。傻柱见此放心，指挥下面端盆子人小心，对准方位。摸了摸要下手的地方，傻柱咬咬牙，拽着刀，一刀凶狠的捅下去。“啊！”“吓死人了！”好多围观的女同志看不下眼，吓得捂住眼睛。随着傻柱一刀下去，二师兄疯狂的喊叫起来，疯狂的挣扎。好在谢安他们给力，死死的摁住，没让二师兄挣脱。傻柱反手抽出杀猪刀，猪血像开了闸的洪水一样飙溅出来，落进下面的大盆子里面。随着猪血越流越多，二师兄挣扎的力气越来越小，最终不动了。没有血出来后，傻柱拿来一根棒子，一边往猪血里面撒盐一边搅拌。过了一阵子，猪血逐渐凝固。傻柱再拿刀把猪血划成块，丢进水里烧煮，不一会儿，十分纯正的猪血大功告成。“好家伙，累死了！”傻柱抹着汗道，“好东西啊，这个用来做毛血旺没改。”很多人第一次见猪血的形成，十分好奇，顾不得现场的血腥味道，纷纷近距离观看。傻柱顾不上他们，他的活还没干完。他还要烫猪，去毛，开膛破腹过了很长一阵子，猪下水装了一桶，一扇冒着热气的肥猪挂在杠子上，而在门板上还有一扇。没有吃猪饲料的土猪肉，肥肉白腻，瘦肉深红，而五花肉更是漂亮，一层白一层红相间，肥多瘦少。别小看这个特点，在现代，肥肉才是大家：（）四合院：带着仓库来到1959