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第136章 疑虑（第1页）

众人见到赵妮先是拿出一张图纸，接着又掏出一个本子，脸上皆露出好奇之色。唯有王地主一副胸有成竹的模样，心中暗自得意：“我就知晓这小妮子定然是有所准备的。”此次赵妮增添了许多新的菜式，这些之前都已同他商讨过的。赵妮所设计的方案也早已获得了他的首肯。而今只需赵妮向诸位掌柜详细说明推广流程，并指导厨师学会制作这些新菜，那么两日之后便是全新菜品的盛大推出之日。因前些时日碧云县酒楼的新式菜肴一经推出就引起了轰动，使得酒楼声名远扬，致使众多王地主的挚友纷纷前往捧场。借此机缘，他们也得知再过不久，王地主名下的所有酒楼都将全面铺开这些新菜式。为此，在这期间，他早已经安排人经过一番紧锣密鼓地筹备和宣传，目前工作已初见成效，市场预热已完成，现在只需等待推广日新品正式上线即可。赵妮将精心整理的宣传单递给王地主审阅，由于这次新增了两道以虾为主料的特色菜肴，她还特地向王地主做了简要说明。王地主听闻又增加了新品，喜不自禁。他一直期待着赵妮能多出一些新颖的菜肴，只要是这新菜式是出自赵妮之手，他都会毫不犹豫地给予肯定，甚至无需征求他的意见，完全由赵妮自主决定即可。见到东家对手中的宣传单如此满意，底下的众人皆是心生好奇。这份宣传单主要面向各家掌柜，上面详细列明了酒楼的宣传策略及各类菜品介绍等信息，这些均属于掌柜们所需关注并负责的范畴。至于厨师们，则只需专注于烹饪出美味可口的食物便可。见王地主对此并无任何意见，赵妮便转头对杨嬷嬷说道：“麻烦您将这份宣传单分发给下面的各位掌柜们吧，请大家依次传阅一下。”说罢，她微微一笑，表示感谢。接着，赵妮又将手中拿着的那份菜谱递给了站在一旁的杨掌柜，并嘱咐道：“请您把这份菜谱转交给主厨们一次传阅。”虽然今天这场活动是在杨掌柜与孟厨负责掌管的地盘内举行，但他俩此前却从未见过赵妮准备好的宣传稿以及具体的菜谱内容。原因很简单——小东家说了：所有跟新品推广相关的资料都会留待众人到齐之后才会统一展示出来。如今终于能够亲眼目睹这些重要信息，而且由于自己又身为东道主，身份特殊，不得不优先礼让从外地赶来的掌柜们先行查阅。看着迟迟不到自己手里，这等待的滋味着实令他们二人焦急难耐啊！尤其是当看到前面那些人刚一接过宣传单和菜谱便立刻目不转睛地阅读起来时，这种等待的煎熬感愈发强烈了。看着手里的宣传资料，每个人都震惊不已。主要是这种别出心裁的宣传手段实在是令人眼前一亮。那些活灵活现、逼真至极的绘画图像仿佛能够散发出阵阵诱人香气一般。不仅如此，每一道菜品旁边还贴心地附上了简洁明了却又不失详尽的介绍文字，使人对其口味和样式一目了然：或麻辣鲜香，或酸甜可口；或色泽红亮油润，或清爽淡雅宜人……只需看上一眼，便能勾起人们蠢蠢欲动的味蕾和迫不及待想要大快朵颐的欲望。再来看看那本菜谱，其中详细记载着每道菜肴的制作方法：从精心挑选食材开始，到如何将它们切割成最美观的形状，再到恰到好处的腌制技巧。还有各种调味料投放的先后次序，以及对火候精准把控的要点——何时大火猛攻，何时小火慢炖。乃至最后装盘出锅的最佳时机等，无一不体现出制作者的用心良苦与其精湛的厨艺。更为难得的是，赵妮还为每一道菜绘制了精美的成品图供人参考。有了这份细致入微的菜谱大全，哪怕是毫无烹饪经验之人，只要多加练习几次，想必也能做出八九不离十的美味佳肴来。这实在是太令人惊叹了！老刘之所以渴望拜师于二东家门下也就不难理解了。看着手里的菜谱大全，厨子们不禁感叹：即便是他们曾经的师父，也未曾这般细腻入微的教导过。过去的他们，学习厨艺全凭个人悟性，观察师傅烹饪技巧并在实际操作中逐步摸索，一点一滴地把握好那个度，在摸爬滚打中才慢慢实践出经验。尽管如今他们都已身为大厨，但往昔的艰辛历程始终铭刻在心，须臾不敢忘怀。然而就这么一个从未谋面之人竟然毫不吝啬地将其所学、所珍贵的经验就这样倾囊相授予他们了。这下别说是老刘心生向往想要拜师学艺了，就连那些仅仅翻阅过菜谱的主厨们此刻都恨不得立刻跪地向赵妮叩头致谢。感激之情溢于言表，只为感谢东家用如此无私的方式进行传承和教导。前方之人看得目不转睛、全神贯注，仿佛被深深吸引住一般，迟迟不肯将手中之物递交给下一人。原因无他，因为眼前所见实在太过珍贵——无论是这份宣传单的模板还是其中所载食谱，只要运用得当，无论落入哪家酒楼手中，必定能够红红火火、生意兴隆，说不定还能一跃成为本地首屈一指的翘楚。，！后方众人见正在翻阅之人的反应各异：有的面露讶异之色；有的啧啧称赞不已；有的则满心钦佩崇敬。然而，却无一人流露出轻视鄙夷之态。毕竟在场者皆非等闲之辈，各自都有着一定社会地位与影响力的。尽管碧云县对于此事的反响颇为热烈，陈掌柜与刘大厨更是对赵妮赞不绝口，但其中既有与他俩观点一致、同样赞赏有加之人，亦不乏认为其言过余夸张，认为不实者。这些人心存疑虑，都是打算亲自确认后再来评判这位二当家究竟是否果真如传闻那般身怀绝技、本领高强的。总之，众人心中念头纷杂，各怀心思。一直到最后后面的人都催促得快要跳脚了，前面的人才满脸不情愿地将手中紧握着的东西交出去。就这样，如同交接圣物一般，这两张薄薄的纸张，被前后两拨人如众星捧月般围拢起来仔细端详。他们的嘴里不时发出阵阵惊叹声与赞美声，甚至还有难以抑制的兴奋呼喊。许多本来生意就火爆，每月营业额都远超目标的掌柜们，此时更是双眼放光，盯着自己手中的宣传单，然后与自家的主厨相视一笑，眼中流露出的尽是掩不住的激动之情。可以想象得到，如果将这套菜谱带回店里大肆宣扬推广一番，那岂不是要赚得盆满钵盈？端坐在上首的王地主将下方众人的反应尽收眼底，他的脸上始终挂着满意的笑容，心中得意：“哼，我就知道，这些老狐狸见了这个肯定会像打了鸡血一样兴奋的！”赵妮静静地坐在一旁，面带微笑地与王地主一同品着茶水。她的目光不时扫过那些掌柜和主厨们，从他们脸上露出的惊讶、赞赏之色可以看出，自己这次算是真正在这个圈子站稳了脚跟。其实，这些宣传单只是一个引子罢了，真正让人惊叹不已的还是那本菜谱。整整二十道精心制作的菜肴，每一道都是她自决定前往府城之时便开始潜心钻研的成果。为了能够与悦来酒楼这样高档场所相得益彰，她可谓费尽心思，反复琢磨良久。最终，依靠着自己超群的记忆力以及对烹饪的热爱与执着，成功地编写出了这本菜谱。如今看到大家对这本菜谱如此推崇备至，赵妮心中满是欣慰。觉得自己所有的努力和付出终于得到了回报，一切都是那么的值得。显然，在场的每位厨师都对她的这本菜谱给予了极高的评价和认可。“妙，实在是妙啊！我掌管这酒楼数十载，像这般新颖独特的宣传手段以及如此精致细腻的菜谱，真可谓是前所未见、闻所未闻呐！小东家，您当真是拥有非凡的商业头脑，老朽对您深感钦佩！”正当众人仍沉浸于方才目睹宣传单与新菜谱时的惊愕之中，难以自拔之际，忽然间，赞叹声骤然响起。众人纷纷循声望去，只见说话之人乃是京城首屈一指的酒楼之主——赵掌柜。：（）远山深处有人家