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第134章（第2页）

他觉得有必要保留两位师傅。

为了保证食材的新鲜，赵哲联系了社区门口的菜贩，让他每日供应时令蔬菜。

此外，他还与水果店和饮料店建立了定期送货的合作关系。

林枫和团队还采购了一系列厨房设备和餐具。

包括炊具、油烟机、空调和收银机等必需品。

为了方便管理，他们还安装了一个电子系统，用于记录销售情况和管理会员信息。

开业之际，林枫计划效仿以前学校门口摊位的做法，推行会员制度。

顾客消费满200元即可充值500元获得600元额度，并享受首单五折优惠。

这样一来，500元就能享受到价值700元的服务。

对于许多顾客来说，这不过是两次用餐的花费而已，非常划算。

会员资格可以共享，几个人一起使用也能享受折扣。

每月月底，林枫还打算举办会员抽奖活动，奖品是他提前准备的一箱矛立酒。

通过这样的促销手段，加上店内使用的高质量原材料，他希望能留住更多的回头客。

在定价上，林枫的烤串和其他店铺相同，比如一串羊肉都是3元。

但区别在于，他所使用的肉是由沈天耀每天清晨屠宰的新鲜羊肉。

而非其他店铺可能使用的合成肉或不太新鲜的肉。

虽然价格一样，但口感上的差异显而易见。

蔬菜方面，林枫选择了来自乡下的自然种植蔬菜，由夏光负责配送。

这些蔬菜虽然外观可能不如温室种植的那么完美。

但口感更佳，因为它们没有经过过多的化学处理。