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第137章(第2页)

这是在半价促销的情况下取得的成绩,如果没有打折,收入可能会翻倍。

即使打折销售,也有大约5%的利润空间。

林枫计划从明天起改为八折优惠,因为五折基本上只能覆盖人力成本。

开业第一天,就有三百多名顾客办理了会员卡,预存金额累计数万元。

虽然只营业了七个小时,但这样的成绩令人振奋。

首日过后,烧烤店的名声越来越大,甚至吸引了网红前来打卡。

因为食材新鲜,与其他店铺不同,经由网络推广后,顾客更是络绎不绝。

赵妙深向林枫反映人员不足的问题,并得到了招聘两名临时工的许可。

考虑到正值暑假高.峰期,林枫暂时没有扩大团队规模的打算。

相比之下,他的店已经有了七名员工,远超周边其他烧烤店的配置。

经过几天的忙碌,林枫对团队的表现感到满意,特别是店长赵妙深管理有序。

为了表彰他们的努力,在一天的工作结束后,林枫悄悄给了大家一些红包作为奖励。

天气酷热,店里忙得连坐下喘口气的时间都没有。

林枫看在眼里,明白忙碌时得给员工些福利,这样才能人心换人心,把店铺经营得更好。

这一周,星火燎原的营业额竟然达到了60万元!

扣除每日开支和食材成本,净利润接近20%,也就是12万元。

按这速度,一个月的营业额估计能突破250万元,净利润大约50万元。

根据股份分配,林枫能分到37万元,赵哲5万元,刘勇7万元。

当林枫把这一周的业绩告诉赵哲和刘勇时,两人都震惊了。

要知道,一般商业街上比较成功的餐馆和烧烤店。

一个月的营业额大概也就50到80万元,而星火燎原的业绩几乎是它们的好几倍。

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