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第27章 窑鸡(第1页)

年初六,早上七点。苏景白就敲响了苏时清的房门,喊道,“快起床,别忘了待会要去窑鸡了!”苏时清迷迷糊糊地睁开了眼睛,阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上,暖洋洋的。她揉了揉惺忪的睡眼,耳边还回荡着苏景白的声音。“窑鸡?”苏时清嘀咕了一声,猛的从床上坐起来,糟了!她忘记今天要去窑鸡了,昨晚两点才睡。立马朝外喊道,“你先去下去客厅等着吧,我换个衣服先。”说完迅速起床,换好衣服,打开房门走进卫生间快速洗漱。下楼,苏景白已经在客厅等着了。“爸妈呢?”看了一圈没看到苏毅和舒念的身影,苏时清问道。“不知道,估计是上哪聊天去了。”苏景白站了起来,没好气的看着她,“堂哥堂姐他们已经先去把土窑搭好了,就等你起床了。”苏时清闻言,尴尬一笑,“那,那我们赶紧走吧!”两人走出家门,沿着熟悉的小路向田野的方向走去。远远地,便能闻到一股淡淡的泥土气息和木炭燃烧的香气。走到田边,几个年轻的身影正在忙碌着。堂哥堂姐见苏时清和苏景白来了,笑着打招呼。其中一个年纪稍大的堂哥走了过来,递给苏景白一个小篮子,里面装着几只已经处理干净的鸡和一些调料。“白白,这是你要的鸡,已经处理好了。你们先去把鸡腌上,等会儿就可以放进窑里了。”大堂哥笑着嘱咐道。“谢谢大哥!”苏景白接过篮子,和苏时清走到一边,开始忙碌起来。他们先把鸡洗净,然后均匀地涂上酱油、盐、姜葱等调料,腌制入味。在这个过程中,苏景白和苏时清配合的很好,难得没有斗嘴。不一会儿,堂哥们已经把窑子烧得通红。他们把木炭从窑子里掏出来,留下了一个空洞。然后,他们小心翼翼地把腌制好的鸡用锡纸包好,放进窑子里。接着,他们又把木炭放回去,把窑子重新封好。“好了,现在只需要等上一个小时左右,就可以吃到美味的窑鸡了。”四堂哥拍了拍手,笑着说道。“先吃点烧烤垫垫肚子吧!”三堂姐走了过来,拿过烧烤架上的烤串递给他们。“谢谢三姐!”苏景白和苏时清拿过烤串。三堂姐又把其余的烤串递给堂哥堂姐们。苏时清和苏景白坐在田边的草地上,吃着烤串,享受这难得的闲暇时光。看着远方的田野和天空,感受着冬日的微风和暖阳。火焰在窑内跳跃着,发出噼啪噼啪的声音。大堂哥和二堂哥在一旁添柴加火,确保火势稳定。随着时间的推移,窑内的温度越来越高,鸡的香味也渐渐飘了出来。大家围坐在窑边,等待着美味的烤鸡出炉。时间过得很快,转眼间一个小时就过去了。窑内的火焰渐渐熄灭,堂哥们把窑子打开,一股香气扑鼻而来。他们小心翼翼地把鸡取出来,撕开锡纸,露出了金黄色的鸡肉。鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,让人垂涎欲滴。大家围坐在一起,开始享受这美味的窑鸡。他们边吃边聊,笑声和谈话声此起彼伏,充满了欢乐和温馨。阳光洒在田野上,泛起一片金黄。远处,几只鸟儿在空中盘旋,发出清脆的叫声。这一切都显得那么美好,那么宁静。大堂哥边吃边说:“清清,白白,你们过年才回来,真的很怀念这样的日子,大家都聚在一起,多开心啊!”二堂哥调侃道:“小时候清清和白白可不像现在那么宅,要不是今天窑鸡,估计我都没机会见到你们姐弟俩!”“二哥说的对,清清跟白白现在越来越宅了!”三堂姐也说。四堂哥没说话,不过也是一脸笑意的看着他们。苏时清和苏景白对视一眼,脸色都有些红。小时候他们过年回家都很社牛,逢人便喊。但随着他们长大,确实有点不好意思了,回来这几天都:()例外予你

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