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第235章（第1页）

第235章

烧起一锅热油，将海胆黄裹上一层薄薄的海苔片，再沾上面糊，炸出酥脆的外壳。

酥炸海胆黄，只需要配上一点胡椒盐，便能愈发衬托清甜。

在肉馅中混入虾仁和贝柱，再包上一整块海胆黄，仔细捏成柳叶饺，煎得金黄焦香，这海胆煎饺，配蒜泥和醋汁，香浓而不油腻，皮脆肉嫩，每咬上一口，肉汁便在口中迸溅。

散碎的海胆也不浪费，取一半，用筛子细细地磨碎，混入熬制好的海鲜汤底中，至于用来涮煮的食材，自然也因地制宜，全都是黎萤和珠儿刚刚捞出的海鲜。

饱满的青口贝，切成薄片的海参，还有打上菊花刀的小鲍鱼，加上一盘金黄的海胆，整整齐齐地摆在一起，五色俱全，令人看着食指大动。

另一半海胆碎则是和白灼后的明虾，贝柱一起做凉拌沙拉，点缀了些青菜和小番茄，红绿相间，很是清新可爱。

主食则是海胆炒饭。爆香姜茸蒜末之后，炒香海胆黄后，趁热再将蛋液打碎炒散，烹上少许料酒去腥。

下入贝柱和虾仁一起翻炒均匀，调味也只需要盐和蚝油，一锅海胆饭炒得粒粒分明，金黄油润，香气扑鼻。

这功夫，蒸笼里的蒜蓉焗青口贝和海胆蒸蛋也正好熟了，淋上些酱油，便热腾腾地出了锅。

珠儿祖孙两人呆愣愣地看着这一桌色香味俱全的海胆宴，不约而同地吞了吞口水。

黎萤微微一笑，一边催促珠儿快些将菜肴都端出去，一边还不忘叮嘱，千万不能私下品尝。

“就......这样就好了？”

珠儿面露不解之色。

黎萤这手艺自然是出神入化，可她刚刚站在旁边，全程看得清清楚楚，这一桌菜，干干净净，绝没动一丝一毫的手脚！

纵然那些海寇吃得满足，也不可能只是看在这么一顿饭的份上，便放过了她和渔村啊！

不及黎萤解释，外面的海寇已经等得不耐烦了，吵吵嚷嚷地直奔灶间而来。

“酒呢？菜呢？还不端出来，等雷劈呢？”

黎萤眼疾手快地拉着陆循光，闪身躲进了门后。

那海寇推门而入，深吸了一口气，眼见着桌上竟当真摆满了佳肴，微微一愣，似乎是没想到，竟能在这偏僻困顿的小渔村，尝到如此美味。

“算你们识相！”

他冷哼一声，端起海胆火锅，吆喝着上了桌。

珠儿被传唤过去伺候斟酒，眼睁睁看着这群海寇们三杯黄汤下肚，心中那股无名邪火也消了不少，人五人六地开始划起拳来，心中不由得又是暗暗叫苦。

这......可如何是好！今日莫非在劫难逃？

正万念俱灰之际，却忽然只听得为首的一个海寇捂住肚子，“哎呦哎呦”地叫了两声。

“你小子，真是山猪吃不来细糠，这般精细的酒菜，倒将你吃得跑肚窜稀了？”

那海寇头子不以为然地哼了一声，厌烦地摆了摆手。

“快去打扫干净再回来，走远些，别坏了咱们的兴致！”

那肚痛不已的海寇，猫着腰，趔趔趄趄地跑远了，身边几个同伴正要随声附和，却没想到，才刚稀稀落落地笑了两声，竟也不约而同地觉得这腹中翻江倒海起来！

“老大，不好！这小娘们......该不会是在酒菜中下了毒吧！”

前一刻还得意洋洋的海寇们，此刻个个没了精神，脸色惨白，豆大的汗珠从额头上淌了下来。

那海寇头子脸色一变。