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第322章（第1页）

第322章

最后，再取从云家村带回的猴头菇，这菌子圆滚滚的，又白生生，毛茸茸，像个雪团子一般，煞是可爱。

黎萤小心翼翼地撕开猴头菇，只取每个菌子中心，纹路最长的部位，撕成薄片，再轻柔地卷成水滴形，插在笔笋的前段，便组装成了一支毛笔模样。

将这“毛笔”蒸熟后，挂在笔架上，笋子笔杆如青玉般温润，菌子笔头饱满，笔锋聚拢，几乎大可以假乱真。

预先熬好的海鲜酱汁此刻便是最好的墨池，这“猴菇玉笔”，蘸上海鲜墨汁，便能尽情挥洒写意，入口，笋子的清新，猴菇的软糯和虾胶的弹滑鲜嫩，相辅相成，相得益彰。

黎萤将“笔架”与“墨池”尽数装入白瓷盘中，以瓷盘为纸，实在风雅有趣。

她又准备了羊肚菌酿肉等几道山珍菜色，正兴冲冲地准备上菜，却被严濂之拦住了。

“老爷子还有什么吩咐？您但说无妨。”

严濂之定定地看着她，往日，黎萤若是做出了什么新鲜菜色，这老饕必是第一个闻香而来，细细品尝的。

可今日，他却收起了平素的随性，良久，沉声道：“萤丫头，你这桌接风宴，做得的确精巧。”

“但苏不迟嘛......老夫另有一道菜品，要亲自煮了赠他。”

读书人大多讲究“君子远庖厨”，严濂之虽并非迂腐之人，但于厨艺一途，却实在不甚精通，最多只会蒸些米饭干粮罢了。

黎萤听说他竟要亲自下厨，心下不由得暗暗好奇。

严濂之深吸了一口气，以襻膊卷起宽袍大袖，一个耄耋老人，在黎萤的指点下，颇为费力地在案板上揉着面团，不多时，额角上便渗出了细细密密的汗珠来。

黎萤几次有意相帮，却都被他回绝了。

好不容易切好一份手擀面，他笨拙地烧起一锅水来，待水滚了，下入面条，另取一只海碗，放一小勺猪油，滴三两滴酱油，冲入高汤，再捞上一箸面，撒切碎的青翠蒜叶。

这老爷子大费周章，最后总算气喘吁吁地端出一碗清汤寡水的阳春面来，前来围观祝贺的百姓们个个瞠目结舌，心下大为不解，却又不知该如何开口。

苏不迟只是略略迟疑了片刻，随即便恭敬地双手接过面碗，诚恳道：“多谢老师良苦用心。”

严濂之摆了摆手，端正地坐在居中的太师椅上，看着他夹起一口面咀嚼，这才终于淡淡开口。

“不迟，为师不愿你涉足官场，但你心意已决，为师便以这碗阳春面赠你。”

“官场风波诡谲，尔虞我诈，只盼你不忘初心，始终如今日这面一般，清清白白，才是不辱没了师门。”

黎萤早同他们说起过“出门饺子进门面”的习俗，苏不迟心中了然，师父此举，不但是在警醒自己，更是给他吃下了一枚定心丸，只要他恪守本心，师门便永远是他的归处，一时间不由得热泪盈眶。

“师父放心，弟子定不负您的嘱托！”