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第563章（第1页）

第563章

顾虑着渔村百姓的口味，黎萤甚少主动烹调大量使用牛乳之类的西餐，可想到那少女极有可能是来自南洋番邦的和亲公主，她便暗暗下定了决心，这一道炙烤千层面，想必是万无一失的。

黎萤端上餐盘，熟练地又磨了些干酪和香草碎，摆在她面前，柔声道：“请用。”

那少女挑了挑眉，只用余光不以为意地打量了她一眼，鼻尖虽嗅到了浓浓的奶香，令她食指大动，可瞧着这面片的模样，却也平平无奇，不由得又是不以为意地冷哼了一声。

“这便是你们的看家本领了？......”

话音未落，她的瞳孔却倏尔放大，满脸写着浓浓的难以置信。

这面，味道竟如此浑厚？

肉酱熬煮得火候足够久，蔬菜丁几乎都已然绵软了，萝卜的清甜和番茄的酸香，恰到好处地中和了牛肉糜的腻口，只留醇香，不带腥膻之气。

浓稠的奶油白酱，为烘烤中的面片提供了湿润的水分，多一分则过于软烂黏糊，少一分，却又干涩生硬。面片爽滑劲道，初入口时，是红酱与白酱你方唱罢我登场，不甘示弱地争奇斗艳，末了，却化作淡淡回甘的麦香。

不过是再寻常不过的一份肉酱面罢了，竟能有如此连绵不绝的回味？

她心中原本还存着的那一点轻视，此刻也顿时消散得无影无踪，本就饥肠辘辘的肚子，更是愈发不安分起来，端起瓷盘，便是毫不留情地风卷残云。

黎萤不动声色，只是莞尔一笑。

看来，这一次，她当真是赌对了。

她另外以牛油开了一块四四方方的酥皮，包裹在汤盅上，此刻也烤得酥脆，小心翼翼地捧出来，一并摆在这小公主面前。

酥皮层层叠叠，薄如蝉翼，锁住了汤盅内，奶油蘑菇汤蒸腾的热气。胡椒的辛辣被牛乳的温和中和了七七八八，只剩下独特的香气，衬得被牛油炒香的菌菇，口感更嫩滑鲜美。

用汤勺敲碎金黄的外皮，轻轻浸入汤中，酥皮伴着浓郁的汤汁，不经意便烫伤了这小公主娇滴滴的唇舌。

“好烫，好香！”

她仿佛只猫儿般，不自觉地哈着热气，可那一双亮晶晶的眼睛，却正结结实实地落在餐盘上，再也别不开视线。

良久，这小公主才总算是舒舒服服地伸了个懒腰，推开面前的杯盘狼藉，满足地长叹了一口气。

“看来，京城那跑堂的倒是当真不曾骗我，黎记饭庄，果然有些意思。”

她出身南洋，千里迢迢远赴京城，一路上本就舟车劳顿，最难将息，加之饮食上又诸般不对胃口，实在颇为烦躁。

却不想，这黎萤的手艺，竟颇有几分家乡滋味，甚至于青出于蓝！

她吃得饱了，心中顿时生出了困意来，慵懒地摆一摆手，吩咐黎萤道：“将这些残羹冷炙收拾了，晚些时候，再送些不同的菜色来！”

黎萤不以为意，点了点头，端起盘子便走，阿蛮却难免忿忿不平起来。

“阿姐，纵然她是那什么劳什子的南洋公主，架子未免也摆得太大了些！咱们要伺候她到何时才算罢休？”

黎萤倒是不慌不忙，颠了颠掌中那对黑珍珠耳环，狡黠笑道：“人家花了银子的，咱们只管按天资房的座上宾招待便是。”

一连三日，这小公主的一日三餐，都是黎萤亲自安排。