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第245章 猪肉脯（第1页）

第二天早起的时候，顾清橙还是跟往常一样，将需要用到的食材给准备了出来。当初囤货的时候可是买了不少豆角，顾清橙拿了约莫五斤的样子，全都放到了一个水盆里面。红豆、土豆、黄瓜、玉米这些粗粮也都相应的拿了三到五斤。猪肉拿了五斤出来。到了早上七点半的时候，家里面陆陆续续的军嫂都过来了。乔玥月一看这架势：“清橙，你这次是要教我们做什么大餐啊？”顾清橙如实说：“今天想教大家做一些干粮，印象中，之前一直教大家做的熟菜。”“没错！”，刘华道，“干粮我还真不会做，今天怕是要打开新世界了！”宋香巧等人更是拿了小本本坐在原地，做好了万全准备，就等着顾清橙开课呢。顾清橙轻颔首，看了一圈道：“大家都到齐了吧？既然都到齐，那我就开始了。”她刚刚转过身子，去切猪肉，一道急切的声音传来。“清橙，还有我！还有我！”大舅妈匆匆的赶过来，她今天睡过了头，还是张妈去喊她的。不然今天怕是要肠子都悔青了。顾清橙失笑：“那我就开始了。”“今天先教大家做的是猪肉脯，这道菜，想必大家吃的不多。”毕竟，肉可是这个年代很珍贵的食物，也就他们陆家，能一下子拿出五斤肉出来。当然了，顾清橙借口也找好了，就说是给陆席年带在路上吃的。陆席年可是响应政委号召，去参加国家特殊培训班的，家里面人不放心，给他路上带点好的吃吃，也无可厚非。“咱们做猪肉脯呢，首先大家要选择瘦肉，五花肉、大肥肉是做不出来的。”“将瘦肉打成肉泥。”顾清橙拿着一根棍子，作势就要打下去。“慢着！”“等等，让我来！”下面几乎有两道异口同声的声音响了起来。众人纷纷回过头去看。只见，张妈和大舅妈两人相互对视一眼，眼神中还带着一丝尴尬。两人都知道，现在顾清橙怀孕了，可是国宝级的人物了，这稍微用点力，俩人都担心有问题。张妈道：“夫人，您要怎么操作，直接跟我说就行，我来帮您。”大舅妈也道：“实在不行，我也可以！”顾清橙扶额：“哎，那张妈您过来帮我吧。”“欸，好的夫人。”张妈麻溜的走了过来，拿起棍子，将瘦肉敲成了肉泥。顾清橙在一边指挥。“这个时候，就要继续往肉泥里面加入佐料了。”“白糖、食盐、酱油、料酒、黑胡椒这些，大家可以根据自己的口味放进去，：（）军婚多年不见，一见面就无痛当妈