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戚记羊杂开业的日子很快就到了,戚年招了几个服务员,后厨也招了一个烙饼的师傅,还有一个洗碗阿姨,戚年还把冬茵安排在了羊杂店干活。冬茵在府上做丫鬟没有在羊杂店的工资高,她听戚年一说月钱,想都没想就答应了。她能吃苦,只要能多赚银子,吃苦又算什么。戚年一早就联系好了一个杂耍舞狮的班子,准备在开业当天好好的表演一番,热闹热闹,这样也能吸引一些客人来。不管吃不吃,总是有些人气。“关姑娘?”当戚年看到关英的时候,还以为是自己看花了眼,定睛细看,确实是关英。“是你?戚掌柜!”关英也很诧异戚年怎么会出现在京城。戚年解释说:“我在京城开了个食肆。”关英点点头,抱了抱拳,“戚掌柜果然是女中豪杰!”关英觉得,能把食肆从怀阳县开到京城来确实需要本事,而且是开在京城最繁华的太平街,这要是没点人脉可开不了。戚年也学关英抱拳,笑道:“辛苦大家了。”“不辛苦,我们应该的!”关英是连连摆手。他们都是拿银子办事呢,有什么辛苦的,但话说回来,挣的确实也是这份辛苦钱。走南闯北的,不管刮风下雨,哪里请就去哪,一年到头只能回一次家。可是为了生活,只有这样。鞭炮一响,锣鼓一敲,戚记羊杂门口就已经有人围上来了。杂耍一开始,那人就更多了。冬茵站在门口瞧,那是直拍手,她记得小时候看过一次杂耍,她觉得那些人可厉害了。长大以后再看,还是觉得很厉害。舞狮的时候,戚年冲人群中拱了拱手,大方的说:“今日戚记羊杂开业,凡是进店全有优惠,吃一碗羊杂,还送一个饼,一盘咸菜,诸位里头尝尝!”“羊杂?”“羊杂可不就是羊下水么?谁吃那玩意儿?”人群中立马议论纷纷了起来,还有人掩着鼻子,仿佛已经闻到了味。“真是什么都敢卖了,在太平街卖羊下水?这是把我们当成什么人了?”“听着都骚气,还吃呢,我还是去王记包子要两笼包子肉吃吃吧,谁爱吃这玩意儿就吃这玩意儿。”一入京城就遭了滑铁卢,这个戚年是能想到的,毕竟京城人不缺钱,又打心里头觉得下水都是贫贱百姓才吃的,他们一般都只吃好肉,比如猪的小排,牛的腱子,羊腿肉这些。下水谁吃?见都不见不得,更是闻不了,一股腥臊味。“我们:()流放后我靠美食成为大富婆!
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