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队长的发言,将正骂得上头的两人给打断了。何麦穗看到这,也了无兴趣了,挑着粪桶回到后院里。何母正好从前院灶屋出来,“穗儿,这干咸菜晾晒得差不多了哦。”“好嘞,待会就装入倒扑坛子里。”“这干咸菜,无论是炒腊肉,还是炒五花肉,还是用来蒸梅菜扣肉都是极好的。”“那可不。”十一月正是吃萝卜,山药炖排骨,大白菜做酸菜的好时节。去代销点宰半扇排骨,然后去园圃挖得几根新鲜山药。再摘些大白菜拿回去做酸菜。回到后院,去缸里舀一盆水,将山药表皮上的泥土清洗干净。清洗干净后,再将铁削子拿到手里,刚要开始削,突然想到一件事,去拿手套戴在手上,然后再开始削皮。削好皮,再去清洗排骨,拿宰刀宰好排骨。炖上排骨,再去清洗大白菜,清洗最好用流动的水,这样才能将缝隙里的泥土清洗干净。妈妈也明白这一点,走过来拿起水瓢往菜上淋水,配合着,终于将菜清洗干净了。将菜放在沥水架子上,再去烧上一锅热水,水开后,先烫根部,再烫叶子……烫完了,又放在沥水架上冷却。与妈妈一起将菜塞进坛子里,接着去山坡上放牛放驴。回来将猪舍与两个棚子打扫干净,再去工地视察一圈,回来就可以准备猪食,做晚饭了。山药排骨,已经炖好了,轻轻用筷子扒拉一下,就可以轻易地脱骨。再切些肉片用来炒胡萝卜,再炒红烧土豆。晚饭就齐活了。弟弟何丰收挂着军挎包回来了,“好香啊!姐,妈妈,做了啥啊?”“山药排骨,胡萝卜炒肉片,红烧土豆哦。”“咦,我不要吃胡萝卜。”轻轻给弟弟一个脑瓜崩,“不可以挑食。”晚饭,一家人其乐融融地吃着,接着再一起收拾桌子,洗碗筷,打扫灶屋。第二天,生产队上不知什么时候多了些公鸡,那真是一鸡打鸣,万鸡附和的感觉。何麦穗揉了揉眼睛,然后穿衣服,梳好麻花辫。先去后院灶屋,煮猪食。放凉期间,再去准备午饭。弟弟打着哈欠,伸着懒腰起来了,“姐,昨晚的菜是不是还有特意给我留的?我要装进饭盒里,拿到学校去热了吃。”“有,放心吧。”“嘿嘿。”早餐吃鸡蛋面,吃完面,弟弟欢欢喜喜地挎着军挎包去上学了。她又去喂猪,喂完猪就去查看木耳。工厂按照她心中的模样在建着,她没什么可担忧的,正要回去肩膀被拍了,她转身看去发现是刘书兰,“欸,书兰你怎么得空来了?”“你说你,开厂了也不通知我一声,要不是想着我们许久未见了,我来瞧瞧,我也不知道你开厂了啊!”“嘿嘿,这不是还在建吗?”“哼,友尽了哈。”“哎呀,我的好书兰,你就原谅我这次吧。”“好吧,我就原谅你这次了,你还记得我跟你说过,等你开厂我要做你员工的话吧?”“记得,当然记得,我还可以给你另外一种选择,你可以拿钱与你种植粮食的技术入股,成为咱们分厂的股东。”“需要多少钱?”“你有多少?”“我这浑身上下也就几十块。”刘书兰说这话的时候,有些惭愧,何麦穗也是叹了口气,“那不行啊,最低入股资金都没达到呢。”刘书兰摆了摆手,“没事,我不在乎,就做你员工挺好的。”“行吧,我厂的员工也很有发展前景的,年底会评选优秀员工,到时候会奖励米面,还有大红包呢!”“嘿嘿,我就知道。我已经迫不及待想要明天到来了。”“且安心等着吧。”“啊!麦穗,明年我们就能在一起劳作了,我太开心了。”与刘书兰手牵手回到院里,“书兰,今晚就在我家过夜吧,我家现在客房好几间呢。”“行。”……刘书兰趴在猪舍围墙上,看着圈里的猪猪,“麦穗,你这些公猪养得真不错哦。”“我可是把它们当种公猪养,年底就是它们回馈我的时候。”“这些猪确实是当种公猪的料,就算是当不了种公猪,当肉猪卖那是很值钱的。”“年底你的工分足够抵基本粮吧?”“那是自然的。”晚饭,吃臊子面,怕过于油腻,还煮了锅清水菜。“哎哟,突然想吃泡椒地牯牛了。就怪最近胃口不佳,就想吃口泡椒地牯牛开开胃。”闻言,何麦穗想了想,“妈,得亏你想吃的是这个季节盛产的,等明天我就去山上找找,若是找到了就挖回来给你泡着。”“行。”“明天正好放假,我也要去山上找地牯牛。”弟弟何丰收庆幸地开口,倒是一旁的刘书兰疑惑地开口道:“什么是地牯牛?”“地牯牛就是地葫芦,白白的,如同螺丝,那与泡椒泡出来,脆脆的,酸酸的,那真是很开胃的,很可口的。”听到刘书兰吸溜吸溜,“那我明天也要去山上找一些,到时麦穗也帮我泡一些哈。”“可以,没问题。”收拾完,何麦穗烧几锅热水,准备洗个热水澡。“麦穗,也要洗一洗,在知青点想洗趟澡是真不容易哦。”“行啊,火还没退,再烧一锅就是了。”搓着湿发,坐在灶膛前,利用灶火烤干头发。等了会,头发干了,刘书兰也洗完澡出来了,“还真别说,你这淋浴的方式还真不错。”“每个试过的人,都说好。快来坐这里,将你湿发烤干烤干。”“培育香菇与培育木耳是不是大致一样?”“基本差不多,但要特别注意的是病虫害。明年分厂职工上岗前,我会进行统一培训的!”“麦穗,招员工你可得考察清楚,有很多人人前一个样,背后又一个样。”“我明白的。”天黑了,何麦穗爬上床,用脚碰了碰用毛巾包裹住的输液玻璃热水瓶子,已经感受到那一范围的温度了。整个身体,最怕冷就是脚,有了输液玻璃热水瓶子,她的脚就不怕冷了。:()退婚就退婚,嫌我面朝黄土干嘛?
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