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第4章（第2页）
点餐、出餐、点餐、出餐、点餐、出餐……
厨房里，虽下至于锅碗瓢盆齐飞舞，但人声鼎沸的情况绝对跟菜市场有得比，跟用餐区的高雅清幽绝对是两回事。
前往取餐的楼寄双每次看见厨房里的景况，都会好庆幸自己是在外场服务，而不是在厨房帮忙的。
先别说能不能应付得了厨房里头的忙碌，凭她连煎蛋都会搞成炸蛋的厨艺，可能很快就会先因为笨手笨脚的关系让主厨赶出厨房了吧……楼寄双边想边偷笑，打工一个礼拜，对于打工这件事，她只有一个感想——
不论是再怎么知名有品味的高级餐厅，不管用餐的环境是怎么样的脱俗与优雅，在料理跟出餐之间的这段流程都一样，都只有忙、忙、忙的分。
完美的维持表面上的从容镇定，楼寄双将手上的餐点送上指定席，正要退回服务区就定位时，就看见责任之内的桌区有客人招手呼唤。
几乎是立即反应，娟秀的面容堆着职业性的客气笑容，连忙上前询问——
「您好，请问有什么需要我……」
「这是什么东西？」貌似三十出头的女客扬声高问，打断她的询问。
「……」噤声，楼寄双试着理解女客人想表达的问题在哪里。
是有菜虫？蟑螂？蜘蛛？或是什么不该出现的吗？
楼寄双只能有此联想，因此很认真盯着牛排看了半天，但她那双无近视、无散光、无飞蚊症作祟的眼睛实在看不出有什么不该出现的东西在餐盘上。
「你说说看，这是什么东西？」见她半天都没反应，女客更怒了。
端详半天，楼寄双实在看不出牛排有什么问题，只好直接问了：「不好意思，请问有什么问题吗？」
餐厅的主管在不远处听得声响，正要赶过来帮忙处理，只见盛怒中的女客已经站了起来，还很顺手的拿了桌上的水杯，想也不想就往楼寄双身上泼去——
「你们餐厅是搞什么？一客牛排花了我这么多钱，你给我这什么？老得比我皮鞋还要老的牛皮吗？这叫我怎么吃？」
楼寄双怔了，傻住了。
她只能瞪大眼睛看着客人，就这么一身湿淋淋的被劈头痛骂了一顿。
虽然说，以前读书时常听几个有打工的同学们在聊，说澳客无所不在，还说有钱人就是毛病特别多，最后得到一个结论是：存在于有钱人之间的澳客真可以说是澳中之澳。
当时以为只是说笑而已，她还真没想到，传说中的澳客会是这么样野蛮的澳法！
「不好意思，这位小姐是对我们今天的餐点不满意吗？」赶过来处理的餐厅经理面露歉意，询问的同时，不着痕迹的将一身湿的楼寄双往身后护去。
「何止不满意，你们一份排餐收了快三千元，结果送这什么东西啊？」见餐厅管理阶层的人出现，女客人的怒气仍是不减。
「怎么回事？是口味不合吗？」餐厅经理客气的询问。
不愧是餐厅的主管，是见过大场面的人，嘴里问着，但目光征询的对象却是位于女客座位另一头的男士。
跟女客人相比，男人目测五、六十岁的年纪偏长了些，但两个人看起来又不像是父女，要说夫妻……感觉也不像。
就当是一种职业本能好了，对眼前这两位客人的关系，经理这种服务业老鸟的直觉先是想到了较不单纯的、偏向金钱交易……白话点，就是有钱老男人跟包养情妇的那种关系，所以他很直接改征询男客人的意见为主。
但男客人显然是嫌无聊，想找点乐子，所以并不表态，相对的，也就是放任让情妇发挥……
「合？要怎么合？当我们是啃牛皮的吗？」女客人气焰异常高张的直骂：「搞什么？有老成这样子的三分熟吗？你们要不要乾脆送张牛皮过来，再跟我们说这就是最高级的和牛牛皮，叫我们直接啃牛皮算了！」
「原来是厨房弄得太老了些，我请厨房马上重新再做一份，我们重做一份。」餐厅经理当机立断，一个眼神示意，要楼寄双离开。
「我想应该不用了。」
有人开口，就在隔壁的桌区，说话的同时，那人还站起身，此举让行经他身边的楼寄双先是愣了一愣，接着是睁大了眼，表情就像看见鬼那样。
项、项、项幽凌？
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