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第26章(第1页)

好在这次筵席虽然为郡主所办,但她却可以借机结交不少更高层面的贵妇。想到这里二夫人才打起精神,复而微笑着应酬。很快人便到齐,准时开宴。王家后花园茜草如席,溪水潺潺。溪水边芳草地上分类摆放坐塌桌几,锦缎丝绸所做软垫就那么随意置于草坪之上。溪边水被引至厅中,厅中凿刻河道,当众漂浮着一个个特制的木盘,木盘上则盛放菜肴,一对对侍女身着碧色袄裙跪在溪边,每过一道菜,便有侍女从盘中夹菜,侍奉旁边客人用餐。便是错过也不怕,这道溪流被设计成圆弧样状,正好周而复始。这是慈姑刻意设计而成,这些夫人小姐什么山珍海味没见过?若要她们叫好,便要多些这灵巧心思。果然在座的客人们纷纷起了兴致,兴致勃勃叫身边人取菜。再看菜肴,先是一道“月下繁花”,却是一碟许多个半圆球状的透明冻,里头清晰可见黄、白、浅紫三色堇,一个个温润可爱,叫人舍不得下手。侍女端过来,浇上旁边的林檎果蜜,尝上去甜滋滋,滋味绵长;再一道金针萱草,金黄色的黄花菜加了风干兔肉丝一起与茱萸、青花椒凉拌,白色的兔肉,金色黄花菜,浅绿色青花椒,叫人眼前一亮,尝起来咸香具备;一道海棠果,却不知是怎样制成,被剥皮除核,露出一个个浆红色的果肉,浸泡在山楂汁水中,吃一口酸酸甜甜,格外开胃。章平县主先拍手赞叹:“这三道开胃菜各具口味,已然是秒思敏捷。”琬珠郡主抿嘴笑:“姐姐莫急,且看看后头。”后头玫瑰酥、槐叶冷淘、蝴蝶大虾、蛋皮金丝卷、紫藤花饼等一一上齐,更有荷花清露做为茶水。琬珠郡主讲解道:“这荷花清露是将茶叶包裹入荷花花苞,等焙了一夜后方才取出,沾染些荷花香气,最是雅致养人。”引得诸人啧啧称奇,纷纷赞叹不愧是郡主,宴席也办得别出心裁。待到前菜上完,便有一个个侍女端上一座座小小风炉,风炉里盛放半铫水,水中金黄干菊花花瓣漂浮,旁边一碟子片成薄片的兔肉,水沸后便有侍女将兔肉一片片涮进锅中,等熟后又捞出,放进家了酒酱椒料的蘸碟里。这却新奇,琬珠郡主早笑道:“这叫做菊花拨霞供,据说是山间隐居之人的法子,今儿我们也风雅一回。”有些按捺不住的小娘子们早自己动手涮起了兔肉,兔肉在锅中煮得卷起,捞出后肉片薄嫩,蘸着满口椒麻辛辣,着实过瘾!若有喜欢吃酸甜口的,自有酸梅橘酱,吃一口酸酸甜甜,亦是可口。人或许有一种心理:自己亲手做的那便分外好,是以这道菜一吃,许多人都赞这道菜最好吃。一时之间宾客尽欢。恰在这时,王二夫人捂着肚子“嗳吆”一声。诸人忙起身以示关怀,王老夫人颇有些不满,王家固然家大势大,可哪里比得上郡主交游甚贵?她这次刻意将几个孙女儿都叫来,就为的是能在诸多贵妇前头露脸今后也好婚嫁。谁知老二家的倒出了岔子。果然是小户人家出来的,平日里再怎么伶牙俐齿,遇上大场合就是露怯。王老夫人忍住心里的不满,蔼道:“老二家的,你可是身子不适,若不适便回去歇着吧。”二夫人忙蹙眉道:“儿媳无妨,不过是吃多了几口茄鲊。”哦?诸人不由得目光投向那茄鲊,茄鲊被切成大丽花状,油炸后摆放盘中,上面还浇了一层酸甜酱汁,瞧着不像有问题的样子。还有些夫人适才也吃了茄鲊,不由得开始担心起来。谁知这时,岔里冒出个厨娘打扮的娘子,跪在当地便道:“老夫人!这茄鲊有问题!早就发霉长了白毛,只不过擦去白毛油炸后便不见踪迹,可吃了必然要闹肚子!”此言一出,花厅中诸人一片哗然。今日居然吃了发霉之物?偏那厨娘一副破釜沉舟死谏的样子:“康娘子平日里便敷衍了事,若是平日里厨房争斗也就罢了,可这回事关府中诸人的安危,我自然不能被她一手遮天!”二夫人一手捂着肚子一脸得不可置信:“潘厨娘,你可是弄错了?郡主格外信任那康厨娘,你莫要弄错了!”潘厨娘朝地上结结实实磕了几个头:“不信的话请老夫人端来腌茄鲊的水缸,是好是坏一眼便知!”这……老夫人迟疑起来,若此事为真,叫三儿媳落个“失察”的名声可如何是好?可众目睽睽,她骑虎难下,不自主看向自己的三儿媳。谁知琬珠郡主淡然一笑指了宫嬷嬷道:“进口的吃食岂能敷衍?宫嬷嬷你去端来给大家看看,好叫诸位放心。”

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