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第 54 章辣椒炒血鸭 (第2页)

段璃璃掏石刀,把带回来的三只大鹿都宰了。

两只小鹿傻傻的,睁着大大的眼睛,不明白大鹿们怎么突然就凭空消失了。

段璃璃对它们挥石刀:“走走走,快走,不杀未成年!”

小鹿们受惊,扭头又钻回森林里去了。

段璃璃喝了点凉白开给自己压了压颠腾出来的晕车恶心感。

时间还早,她人也被鹿群颠得没有胃口,先不着急做饭。躺到躺椅上喘会儿气,先给自己做了个新的石头浴缸,替换了之前用石板拼起来的长方形浴缸。

这个浴缸是有四个脚的,它的底部和凉亭地板间有个小十公分的缝隙。反正是石头的,不怕烧,段璃璃给浴缸灌满了水,干脆塞了根火把在下面,小火慢慢给洗澡水加热。

啃了个果子,段璃璃刚才差点给颠吐了的胃口才恢复过来了。

她烧了小半桶水。水烧开,她取出来一只鸭子。鸭子们都是死了就被收起来,取出来尸体都还是温热的,血还是流动的。

段璃璃先放了一碗鸭血,她打算做一回血鸭。

鸭子用开水烫过去了毛和内脏,理论上应该剁碎的,但段璃璃没有适合剁的刀。

这也难不倒她,这些天她干的最多的就是在缺乏条件的情况下,想办法解决问题。

段璃璃取出一把备用石锤抡起来,一通猛砸,把鸭子骨头都砸碎了。再取出铁刀切割,这样不用剁,就能把鸭子直接切割成小块块了。当然没有地球上餐厅里那么碎。

段璃璃她们大学的大师傅做的血鸭,剁得可碎可碎了。

掀开石锅的盖子,锅里有凝结的白色块块。这是段璃璃早上炼油特意留下的,就为了做血鸭。

大火把油块烧化,高温加热。鸭块倒进去一通爆炒!

调料段璃璃惯性地用了些苦叶和麻枝粉,除此之外,她还扔进去一大把辣豆——在森林发现的小小的有辣味的小果子,被她命名为辣豆。

是的,就是这么起名废。

香气很快就冒出来了,烫鸭毛没用完的开水段璃倒进了锅里,哗啦一声响,白烟冒起,咕嘟嘟煮起来。

段璃璃给鸭血里加了盐,开始人工搅拌。她请教过学校的大师傅,师傅说了,这一步很关键,一定要搅到鸭血结块成为半固态。

锅里水开的时候,段璃璃的鸭血已经搅拌成功了。等锅里的鸭汤渐渐开始收汤的时候,她舀了半勺鸭汤倒进鸭血里,把鸭血稀释,然后一大碗都倒进了锅里。加了火把,大火烧,翻搅着,让鸭肉和鸭血充分接触。

大火又烧了一分钟,鸭血烧沸,彻底熟了,段璃璃撤了火把,起锅了!

香气扑鼻!

野鸭体积不小,这一整只鸭子做出来,装了两盘。真好,能吃两顿。

闻着辣豆和鸭肉的香气,段璃璃壮士断腕一般万分不舍地取出了最后半个馒头,又盛了一碗鸡汤。

辣椒最下饭了。

段璃璃的半个馒头飞快地就干掉,然后这一顿,居然又干掉了两个香煎紫豆饼。

鸡汤温热的时候根本没敢喝,怕增辣,全靠凉白开解辣。直到放凉了,最后才喝。

总之,又一个饭后摸着肚子躺在躺椅上看风景不想动弹的夏日傍晚。

等肚子没那么胀了,段璃璃起来把碗碟洗了。

浴缸下的火把在吃饭的时候就撤掉了,放了一阵,水是温的。

段璃璃如今的生活水平提高了太多,什么都有:线条流畅的石材浴缸,旁边有浴凳,有装着各种东西的浴房专用储物箱,有木盆、木桶,木碗替代当瓢……

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