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这天,刘晓红正在家里琢磨着怎么发家致富的时候,哥哥刘大志从外面跑进来,还没进门就开始喊:“咱家哩玉米呢,搁哪了?”刘晓芳:“去年嘞老玉米早就没有了,今年嘞还没下来哩。你这是要干啥?”刘大志:“那咋办?炸米花哩老头到村口罢了,人家肯定早都去排队了,没有玉米,那找啥炸啊?”“用麦、用豆子都管啊。不过,你得跟咱妈说一声,一锅还要五毛钱嘞,她要是不给钱,咱还去不了呢。”一听要有好吃的了,刘晓红也来了兴致,撺掇着让哥哥打头阵。“好昂,不过买糖精嘞钱,恁俩出。不甜不好吃。”刘大志也不傻,趁机提条件。“俺这只有五分钱啊,剩下哩五分,俺姐你出吧?”农村小孩手里,一般都没啥钱,就这五分钱,还是刘晓红仅有的财产。要不是为了这张嘴,她是绝对不会拿出来的。唉,啥时候能实现财富自由啊?“好,俺这也就五分钱。”刘晓芳也想吃,爽快地答应了。姊妹仨找到爆米花的老头的时候,远远地就看到已经有人在排队了。刘晓红:“俺姐,你跑得快,你快去排队。”“好。”刘晓芳到底大一些,腿长、脚长,几个跨步,已经排在了队伍的末尾。刘晓红把装麦子的袋子递给她。看着炸爆米花地老头给炉子添煤的时候,突然想起来,自己前世学了那么多网红小吃,也可以拿出来做个小生意呀。可是做什么呢?“放炮了~~~”老头的喊声惊醒了沉思中的刘晓红,条件反射地捂上耳朵,还倒退几步。“砰”的一声,他们家的好了,姐姐拎着装得满满的袋子,刘晓红、刘大志头也不抬的吃着手里的麦花,往家走。到家得时候,看到妈妈王光英在门口,一边刮土豆皮,一边和爸爸刘大军说话。刘晓红知道自己的小生意卖什么了——“黄金薯塔”。爆米花也顾不得吃了,往兜里一揣,飞快地越过父母,跑进堂屋。找到装土豆的袋子,一下子拿出六七个来,不是刘晓红舍不得拿大的,而是收了之后,大的就拉出去卖了,剩下的这些,都是人家不要的小土豆蛋子。洗净、削皮,拿刀改成长方形的土豆块,两边各垫着一根筷子,一面横着切,一面斜着切,然后一点一点的打开,发现中间果然有断的。刘晓红准备切第2个的时候,被刘晓芳拦住了:“你又不会做饭,别搁这糟蹋东西了,再切到手了。想怎么切,告诉我,我帮你。”刘晓红:“跟我刚才一样,先切成长方形,然后再横着切,斜着切,中间不要切断。可以吗?”刘晓芳:“我试试吧。”经常做饭的人,果然刀工不一样,晓红把切好的土豆慢慢打开,果然薄厚均匀,一个断的也没有。用前两天吃冰棍留下来的签子一串,打开之后,感觉是那么回事了。怕氧化,找个汤盆,接满水,放进去泡着。刘晓芳:“晓红,你这是干啥?”刘晓红:“一会儿请你吃好吃的。姐,你上回捣嘞辣椒粉呢,借我一点。”刘晓芳:“等会儿俺给你找。你这请俺吃东西,东西都是找俺要嘞,你让俺说你啥好啊?”刘晓红:“俺这不是没有吗?等俺以后有了还你啊。”说着,去了厨房,拿了几粒粗盐,一撮十三香,一起用擀面杖擀碎,等所有土豆切好,又告诉姐姐需要炸一下。一听要下大油,刘晓芳不敢答应了,拖着刘晓红跑到门口,请示妈妈。王光英一听,不乐意了:“不年不节的,炸啥东西?油不要钱啊?”刘晓红:“爸爸,这个要是弄好了,我们以后就可以多一门赚钱的手艺了?”刘大军:“你是想卖?”刘晓红:“嗯。”刘大军:“孩她妈,那就给孩子试试吧,万一成了呢。”作为一家之主,他也想能多挣点钱。他是工人,见多识广,和一般的农民不一样。王光英:“成天就你会翻景喽吃,成不成就这一回啊。俺那油都是有数的,你动一下试试。”刘晓红、刘晓芳一头如捣蒜。把配好的简易版的烧烤料,洒在炸好的薯塔上,刘晓红自己没舍得吃,先给爸爸、妈妈、哥哥、姐姐一人来了一根,最后才是自己的。还没吃到嘴里,听着他们吃出来的咔吱咔吱声,就知道味道差不了。刘大志:“好吃,太好吃了,就是太少了。”刘大志看着秃了的签子,不满地说。晓芳一听,把手里只吃了三片的签子递了过去。刘晓红仔细尝了一下,说:“撒料不是很好,土豆片炸得太狠了,脆一点更好吃。”王光英:“味道是还不错,这就是个土豆子,还就这么一点,会有人买吗?”刘大军:“总得让他们试试,东西是不稀罕,如果不是晓红做,也没人想起来这样吃。这几年日子好过多了,大家手头上也有点闲钱了,也愿意在吃的方面花钱了。你没看到,街上的饭店都多了不少呢。”刘晓红看爸爸妈妈都不反对,接着说:“确定要做的话,还需要花点钱。家里土豆都比较小,自己吃没事,拿出去卖的话,肯定不行。调料也需要再买几样重新配一下,现在这个不是很好吃。还有串土豆的签子,也需要多做点。”“一分钱没挣,就要买这买那?你咋不上天啊?”王光英一口回绝。:()重生1988之我要变强
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