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第64章 未来的展现（第1页）

在竹缘看来，世界的未来是广阔的、未知的、不可预测的。她的未来至少有一个大致的方向指引。人们对于自己的未来，也大多寄托着美好积极的向往和祝愿。她要做的，也只是让吃到她做的面的食客，感觉到幸福快乐，这是她身为一个厨师，应该带给食客的感受。那……她要做什么样的面呢？回想起自己吃过的面，竹缘最后下定了决心，就做她娘以前经常给她做的竹升面。有了目标和方向，竹缘就在思考，要怎么用竹升面来体现未来呢？既然未来对于她来说光明灿烂，那么在外观上，她可以做的漂亮些，乔润做的饺子给她了不小的启发。当然了，无论菜肴做得有多好看，这都是锦上添花的要素，最重要的还是味道要好。正宗的竹升面口感脆爽，面香扑鼻，那么她就不能放太多的调料和配菜，不然容易让面的口感和味道显得驳杂。这么想着，时间就到了选食材的环节。一行人跟着麦子豪来到了供菜的仓库，一进来就感受到了一股凉意，为了保存食材的新鲜，仓库的气温不能太高。看着琳琅满目的食材，竹缘并没有挑花眼，在进来之前她已经确定好了大概的食材，剩下的也只需要细心挑选就可以了。竹缘先拿了做竹升面需要的材料后，开始逛起了仓库，看看有没有什么新奇合适的食材。竹升面既可以像她娘一样做成拌面吃，也能煮汤。柔韧劲道的竹升面可以久煮不烂，煮汤也很好吃，她打算把竹升面做成汤面，所以需要一些配汤的材料。这么想着，竹缘的脚步转向配料区。逛到干料区时，竹缘瞥见了一个罐子，连忙上前放入自己的筐子中，没想到居然能遇到这个难得的材料……仓库很大，要逛完所有的角落其实很难，在竹缘感觉拿完所需要的材料时，麦子豪也拍了拍手：“好了，时间到，请诸位参赛选手离开仓库，返回比赛场所。”等众人来到了参赛场地后，麦子豪终于宣布比赛的奖励了：“本次厨艺大比，最终的大奖是——优胜者能够获得去人间游历的资格，诸位有没有异议？确定要继续参赛吗？”说实话，去人间游历只是一个幌子，真正的目的目前不能透露。要麦子豪说，直接在各大家族里面挑选更合适，挑选范围包含民间，要是获胜者是普通民众，指不定会发生什么。但是一些朝臣总是嚷嚷着什么公平，高手在民间，最后陛下不得不下令全国的厨师都能参加。不过今年有三位宫里的厨娘入围决赛了，说不定她们中有最后的决胜者呢？如果真的是宫里的厨娘获胜，那事情其实会好办许多，麦子豪这么想着，不禁对竹缘和周霁投去期许的目光，他很看好这两人。在听完奖励后，八名参赛者有三名当场确定要放弃比赛，他们不认为这算是什么好的奖励。对此，麦子豪也没什么意外，民间来的厨师多数是为了名利，去人间游历和名利可沾不上什么边。所以到最后，其实只有竹缘、周霁、姜莎、乔润和另外一名民间来的厨师黄霖进行对决。看着剩下的五个人，麦子豪无所谓地说道：“好，那么，比赛现在开始！”竹升面的制作竹缘早已经烂熟于心，只是步骤很费时费力罢了。另外四名参赛者也各显神通，专心致志地准备着自己的参赛作品。做好竹升面时，时间已经过去了差不多一个时辰，竹缘只剩下一个时辰的时间来做其他。幸亏她之前已经把熬汤的材料下锅进行熬制了，不然还真的赶不及。竹升面虽然说久煮不烂，但她也不打算煮很久，把面以及时令青菜放入锅中用热水烫熟。碗中先放入简单的盐和猪油，再冲入熬好的高汤。把烫好的面放入高汤后，竹缘拿出自己从干料区拿到的宝贝，小心地撒入碗中，这就是她未来的展现方式了。……随着锣鼓的响声，比赛时间到。麦子豪站在一个圆桌前，神色严肃地开口：“好，那么下面，将由你们自己给今天所有的参赛作品打分，真正优秀的厨师，不仅能够做出美味佳肴，也要有能品鉴美食的能力。“下面，第一位：黄霖的豌杂面。先介绍一下，为什么你觉得豌杂面能表现未来？”黄霖站在桌子前，温和地说道：“豌杂面的制作过程不算复杂，但是配料很多，包括蒜水、混合调制的酱油、辣椒油、特质的豌豆酱和肉酱，还有其他的一些香料。“在我看来，每一种配料都代表着一种味道的选择和方向，就像未来一样，有无数种走向和选择。”麦子豪点了点头：“也能解释得通，接下来，是品鉴环节。”随着他的话音落下，另外四名参赛选手都不约而同地夹起碗里的面开始品尝。面一入口，竹缘就感觉到面条的劲道，随后是蒜水的酸，之后是辣椒油的辣。吃了一口，竹缘就放下了筷子不吃了，另外三位选手也是如此。黄霖有些不解：“怎么了？不好吃吗？”乔润露出一个礼貌的微笑，说出的话却并不温和：“你的豌杂面是好吃的，但也仅限于此了。”“我没明白。”对于这个评价，黄霖不能接受。周霁神色平静地夹起了一根面条：“你的豌杂面是好吃，但是你放的调料太多了，味道显得驳杂，内容是面，你的调料完全盖住了面的味道，一点麦香都没有了。”另外一边的竹缘也开口了：“再怎么色彩缤纷的未来，也是事物本身的未来，需要彰显的是事物本身，你的侧重点偏了。”姜莎点了点头，也开口说道：“你做面的时候也没有考虑到食客的口味，有些人并不能接受蒜水的味道，有些人不能吃辣所以辣椒油要酌情放，你并没有做到一个合格的厨师应该有的细心。”听完四个人的点评，黄霖也明白了自己的问题，有些失落地低下了头：“你们说的对，我思考的内容的确不够全面，我会继续进修的，下一次大比我一定还会参加，希望到时候还能和你们一决高下。”说完，黄霖就转身离开了考场。：（）变成普通人后，靠做饭找回记忆