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第23章(第1页)

推脱也推脱够了,闻初接过野鸡,爽快道:“那当然。”说完便将这野鸡放入在了鸡窝旁,好在没放进那群鸡仔里,不然那闹腾的公鸡可指不定怎么闹呢。谢有寻了个小板凳,便坐在了小院子里,见屋里冷清,似乎只有闻初一人,他不由得问道:“你家里人呢?”“我爹去村头干活了,奶奶和小宝去买豆芽啦。”回答完后,看着谢有这一副好奇的神情,又见他目光往屋里瞄,闻初终于道:“你不是想看看桃花酒吗?今日估计也差不多了,要看看吗?”酿制三日,已然不错。只是放的越久,味道越香醇罢了。这话一出口,谢有眼睛蓦地亮了起来,他站直身子后,先是问了句,“这野鸡你打算怎么做?”看着那目光有神,却蔫在那儿的野鸡,闻初思索道:“野鸡肉筋道,我想先用一半炖点汤,然后把肉捞出来炒或者炖。另一块半边鸡,不如我们烤来吃?”“烤?”倒还好。只是谢有疑惑地问道:“一整块那样?”就像游走江湖的大侠,一次烤一整只鸡,烤熟的鸡肉皮质酥脆,肉质嫩而不柴,香飘十里。说到此,他还有些向往。闻初想了想,继续道:“我们切成小块烤?烤鸡翅鸡腿和鸡丁。”只可惜辣椒还没成熟,不然就可以做辣子鸡。种子包里的种子长得似乎格外快,这些天,那辣椒苗个头窜着长,也不知道什么时候可以结辣椒。得亏这时候虽未有辣椒,但香料却甚多,烤出来的食物也是极美味的。“也还可以烤些别的,新摘的蘑菇,河里的鱼,田里的韭菜,都可以。”但却没有烧烤架?这是一个麻烦。谢有一听,便兴致勃勃道:“有烤架吗?听说还要竹签?上次我见乡里有位铁匠,似乎有做烤架,这村里到处都有竹子,竹签我来削,很快的……”一边说着,他一边想着。京城卖羊肉串的可多了,但他始终吃不惯那膻味儿。上次的羊肉卷是个例外,说明闻初手艺好。京城中烤鱼、烤狍子……都有。但烤蘑菇烤韭菜还没见过,所以这是洛溪村的吃法?“好。”两人敲定。……天色尚早,谢有便匆匆去置备烧烤炉子和竹签了,而闻老太和闻宝也已回家。几人先是煲了鸡汤,然后将鸡肉腌制着,又去山间采了些蘑菇。准备好吃烧烤的材料后,便开始拾掇起来米酒。如今米酒味道虽淡,却仍然可以做醪糟。于是等到谢有再来时,便看见一碗热腾腾的醪糟蛋花汤。“先垫垫胃,等会就去河边烤烧烤吃!”闻初也端了碗,笑道。谢有看向那碗醪糟蛋花汤。白色软糯的香米,和浮在碗面有层次感的蛋花,闻着还有股淡淡的酒香味。谢有便知这就是那次做的米酒了,他轻轻啜了口,顿时香气扑鼻。谢有会心一笑道:“好喝!”他更加迫不及待去盛自个儿酿的那桃花酒了。此刻的急切心情,早已表现在脸上。却被闻初无情打断:“等会儿吃烧烤的时候,配上一杯桃花酒,岂不美哉?”13小河边烧烤串好烧烤后,几人便拾掇拾掇,将烤架搬到了河边。这时候,谢有正抱着一大罐桃花酒走了过去。远远地便瞧见那小溪清澈,流水潺潺。耳旁还有鸟鸣啾啾,格外动听。小河旁便有个烧烤架子,简易的小木桌上,摆着新鲜的串串。而一旁的小凳子上,则坐着闻初和闻宝两人。“来了?”见到谢有抱着酒来,闻初便站起身将桌面整理了一下。但看向他的神色也带着些疑惑,并不理解为何要抱着一大罐子的桃花酒,“你要喝吗?来几杯?”说着,便取过一旁的杯子,在桌上摆了起来。因为这桃花酒没放置多久,也不烈,喝着不过是带有桃花香的淡淡米酒罢了,故而闻初也给小宝倒了一杯。三人各一杯,都坐在小凳子上,乖乖地等待。烤架里有木炭,但却没有火。此时,谢有正小口品尝那桃花酒,不时便感叹一句。但闻初却疑惑地望向他:“你会生火吗?”正在喝酒的谢有,顿时停了下来,他迷茫道:“我不会。”听着,闻初也知道,不应该对他抱有太大希望。便懒懒说了句,“那我来生火吧。”今日他也忙了许久了,是跑东跑西置办东西,购买佐料。甚至还帮忙串了许多烤串呢,这对于锦衣玉食的大官来说,可真是一个十足的进步。至于为何就这三人。便是因为闻老太和闻明诚不习惯这样场面,让他们一起了。但却还好,家里熬了鸡汤,味道鲜美,香味浓郁,也是足够下饭的。

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