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第4章(第1页)

游霄听到这个小鸡啄米似地点了点头,欢悦地道:“非常好,比昨天又多了。”至于多了什么,老板以为是粉丝,游霄却是指食物。“好就行。快来帮叔叔的忙,今天又要靠你了。”老板笑意连连地招了招手,“小游的刀工和海鲜、水产品的处理真是一绝。”游霄不好意思地挠了挠头,“我的这个不算什么,我们蓬莱……唔,嘿嘿。”蓬莱两个字突然含糊了,然后掩饰地傻笑了两下。“什么?”“没什么,咳咳,今天客人都点了什么?”游霄不好多说什么,直接转移了话题。老板的技艺高超,同时操控着两口铁锅,小徒弟小张专门给老板处理配菜,大徒弟大张原本可以出师直接做菜了,但因着游霄的缘故,转而给游霄打下手了。大张拿着点单过来,一张近二十五的脸上挂着讨好的笑容,“游小师父,大师父说了您和往常一样,还是负责海鲜、水产品的。”游霄忙挥手道:“你别这么客气啊,我好不习惯的。”也许他的实际年龄比眼前的人大多了,但大张的脸看起来还是比他大了七、八岁,来到这里快半年了,尊老爱幼的美德,他还是要遵守的。被迫被尊老的老张有些心塞塞。“今儿客人点的比较多,10份糖醋带鱼、3份清蒸多宝鱼,7份蒜香蛤蜊,6份剁椒鱼头…5份…”听着大张报着菜名,翻了个锅的老板瞟了一眼,顿时笑了笑,虽然多味来是个小饭馆,但也会有一些海产品的菜肴。而京都,只有内海,不靠大海,所以海产品少。每每从靠海地区运送过来的野生海鲜都焉了吧唧的,也不知道小游做了什么,这两月送过来的海鲜不到半天,就生龙活虎了。这不仅材料新鲜了,安全了,口感也更好了,当然小游的厨艺是功不可没。游霄安静地听完后,点了点头,小脸微微皱成了一团,大张以为是菜太多了,小师父刚成年的身体吃不消,“不如……我帮着小师父做蛤蜊和鱼头吧?”被误会了的游霄小师父,只是觉得这些东西加起来都没有他以前一顿吃得多,要不是他做了某个承诺,现在的他也不至于……游霄晃了晃头,双手如钟摆一样摆了摆,“不用了,这些我能搞定,你也有那么多事要忙呢。”“哈哈。”另外一个徒弟小张切着菜的同时,也没有忘了注意白操心的大张哥,“大张哥,你就别操心了,小游哥处理这些都不要十分钟呢。”小张、大张虽然同姓,但不是亲戚,只是大张大些,小张刚满十八,与游霄的“身-份证”上是一样的年纪。“去你的。”大张翻了白眼,对着小张甩了甩手,也是他一时忘记了小游师傅可是手速达人,刀工简直出神入化。游霄也没有理会两人的“争锋”,他还是收敛了很多,不然分分钟搞定所有的菜。洗干净手后,游霄对着装有带鱼的冰柜轻轻一敲,顿时冰冻着的带鱼全身仿若一道流光闪过,身体就松软下来了。另外三人一如初见般地瞪大眼,眼光里都是崇拜,据说有些高手能直接通过手劲、振动等方式解冻肉类,还可以保持住新鲜,没想到他们能天天见到。一只白皙、修长的手指,往冰柜里一掏,就拿出了五条带鱼。带鱼:任君采-撷,但要好评。这时,大张和小张早已停下了手中的动作,目不转睛的看着游霄。而老板炒菜翻锅动的作也微微有些滞怠,眼睛余光时不时地瞟向游霄。游霄将五条带鱼放在案板上,拿着去鳞刀,深吸了一口气,眼神专注又带着对食物的敬意,表情微潋。“叮!”一声后,就只见一阵刀光闪过,另外三人的眼睛只能捕捉到了一片手挥舞的残影。鳞片如同雪花般在案板这一小空间里起舞,而认真中的游霄仿佛有一股独特的魅力,让人在不知觉中就沉迷下去。去鳞、去内脏、去…切段…五分钟后,十条带鱼处理好了。三人的目光已经从欣赏变成了星星眼的敬佩。……多味来饭馆门口外。一对拿着41的排队号码牌的情侣,女生正有些无聊的刷着手机,大概是等得不耐烦了,神情就有些不爽快地对着男生道:“到底还要等多久?”男生神色讨好地道:“应该还有十多分钟就好了吧,你看那桌都快吃完了。”“哼。”女生嘴角一撇,声音有些尖利道:“也不知道你为什么要选这地方,地方不大,环境又不怎么好。下次再也不和你出来约会了。”“别啊。”男生有些急切道:“这家饭馆的鱼真的很好吃,你不是最喜欢吃鱼了么?你看这有这么多人等着,肯定你会喜欢的。”

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