拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 辣椒炒小鱼（第1页）

“青青带了什么回来？”

周三娘的声音打断了林青的思考，刚刚她将小鱼带筐都放到了门外，想着等下在外面处理，别把家里弄得一股鱼腥味儿。

现在娘亲问起，让她有种一家之主打猎归来，家人殷切询问的感觉。

没错，她就是辛苦养家的一家之主。

她挺了挺背，“阳叔给了个筐，还给了些菜，说是叫辣椒，和茱萸一个味儿，他军中朋友今天来看望他顺便送来的。”

“辣椒？”

“是啊，等下就知道是什么味道了。他还给了些蒜，他知道咱家的蒜种下了，没蒜吃。然后我……我是说然后阳叔又带我去了河边，他用竹筐抓了些小鱼，说辣椒炒小鱼好吃。”

林青险些说漏嘴，她刚要说是自己抓的小鱼，又想起昨天才和娘亲保证，保证不去抓鱼、远离水鬼。

不好这么快出尔反尔，幸亏她嘴快。

“娘你快回床上歇着，我来做饭。”

“我早就能下床了。”

“说好了坐满一个月的。”

其实周三娘从难产到现在已经过了一个月，可刚生产那会儿根本没有得到很好的照顾。林青穿来后，她定下从那一日起，娘亲坐满一个月的小月子。

也就是说，等过几天娘亲出了月子，她也就来到这里一个月了。

时间过得可真快啊，林青边择鱼边感慨。

这小鱼才拇指大小，挤出内脏即可。林青挤了一个又一个，突然，“阿嚏！”

林青打了个喷嚏，是谁在念叨她。

小鱼择好了，里面还有些小虾米，有一盘的份量。她简单清理了门口，这才进家。

青红辣椒和大蒜切滚刀块，再抓一把野葱，等下就用这些佐料来配。

说来买青红辣椒的时候，在淘宝一搜辣椒两个字，出现了奇奇怪怪各式各样的辣椒，各种颜色的，各种造型的，还有号称“世界上最辣的辣椒”“世界上第二辣的辣椒”等各种排名。

考虑到她这副小身板没吃过什么辣味儿，还是养生些，于是买了前世常见的青红辣椒，加上几个大蒜头，一共才20淘币。

这野葱就更多了，山上挖的。她发现一个野葱窝点，里面一大片都是，除去自家吃的，剩下的还卖了不少钱呢。

先将小鱼小虾在锅中炕干水分，再倒入食用油。这是她的独家做法，因为不这样做，等下油花四溅，太太太烫人了啊，她做饭最怕的就是这个步骤。

而且油溅出来了，娘亲还要心疼，所以不规范就不规范吧，反正她的第一步不是起锅烧油。

油一热，小鱼小虾的香味儿就出来了，她又撒了些胡椒粉去腥。再将野葱、大蒜、青红辣椒放进去煸炒。

瞬间更香了一个档次，略微加些酱油再不断翻炒，直到辣椒微微变色，这道菜就可以出锅了！