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第69章(第2页)

查掌柜来寻她就是为了早点,乍听这样一问,愣了愣才反应过来,“自然是早点……等等,小娘子也会做糕?”

简清含笑不语,从肖勉手中接过卤好的立夏蛋,素手敲开,闲闲剥起壳来。

咸鲜微苦的香气飘起,蛋壳下卤出来斑斑裂纹,简清递了一个蛋给查掌柜,查掌柜咬了一口,茶叶清香混在卤料里不甚分明。

他这才想起,简家菜向来擅长的可不是卤味,但简清却可以说是借着卤味发家。而曾经从未学过厨的少女,却能一口叫破他的短板,并且指出一条明路。

卤味、糕点、辣椒……她究竟不会什么?

此时再看简清,尚年少的少女身上像是笼了一层令人看不真切的迷雾,处处是难明的神秘故事。

查掌柜敏锐地意识到,自己的机会,近在咫尺。

他激动地从长凳上站起,根本坐不住了,声音发抖,“我、我这就回去拿账册。”

简清摇了摇头,及时止住他这种近乎孤注一掷的盲目激动,轻声道,“不若这样,我先将包子方子卖予掌柜,掌柜做几日后看看收益,再来谈后面的合作,如何?”

查掌柜深呼吸两下,勉强点头,“不知作价几两?”

简清扳着手指一条条说与他听,“如今酒楼售卖包子是茄子包和豆角包两种,做法大致相同,我不与你说虚言,只要五两银子就可。之后我会将做法写给你,并且去你家糕铺教你一次。我会在酒楼售卖时为你宣传,等你会做后,每日供给酒楼两百个包子,我按成本银钱结算给你。若是糕铺生意好,掌柜的再来寻我定旁的契书也不迟。”

查掌柜皱眉道,“小娘子仍要做包子生意吗?”

简清轻笑,“城门这么好的位置,总不能浪费。更何况,做人自然不能忘本。”

作者有话要说:立夏蛋,北方立夏习俗,现在比较少见了,有煮茶叶蛋也有煮白蛋的,拿网兜兜着玩。

一位小姐

即便白天问了肖勉去留的问题,他仍是沉默地做着他的伙计小工,直到城门关闭之前才走,始终不曾给出一个回复。

人生大事抉择,思考久一点也正常,简清也没有逼他。

夜深人静,简清将掩上的大门打开,做闩门前的最后一次确认。一开门,就看见原本门外台阶上坐着的一个瘦弱身影慌忙起身要跑,简清一怔,叫住了她,“阿菇,你怎么没有回家?”

阿菇缩着肩膀,在温热的夜风中发着抖,声音像一只刚出生的幼猫似的,又轻又弱,“掌、掌柜的,我不是有意给你添麻烦的。让我坐到天亮就行,求求你了,别赶我走。”

天亮后,就是立夏当日。简清白日里与新的四位帮厨约好了上工时间,四人都是凤溪临近村落的人,会在立夏当日或后两日住进酒楼,而阿菇答应的便是立夏早上就能上工。可看她如今这模样,哪里是回过家已与父母说好来做工,分明是无家可归。

这个时代,一个无家可归的少女三更半夜在外,几乎就是麻烦的代名词。

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