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新鲜的花椒粒晒干后会爆开,露出里面的种子,到时候要把种子全筛掉,只剩花椒壳。乔雨第一次摘的花椒粒已经用的差不多了,马上还要送几斤去一品轩。
乔雨还剩了一些新鲜花椒,用来炸麻油。炸麻油简单,菜籽油烧开,把鲜花椒倒进去炸透就行。
鲜花椒的辛香味比较清新,油一炸就把香味全激发出来。
连工地上干活的人都闻到了,好多人吸着鼻子问:“这是啥味道啊?这么香。”
“不知道啊。顾兄弟这夫郎真能干。”
“可不是呢么。这顾小子娶了夫郎之后,新房也盖了,地也买了,你看昨天说去陪夫郎去镇上,今天那马车就是新买的吧,啧啧。”
“顾夫郎是个旺夫的,听说在镇上卖什么卤肉,可挣钱。”
“是不是啊?李叔?”有个好奇的汉子就转向了专心干活的文哥儿他爹。
“啊,听说是不卖了,家里忙。”文哥儿他爹敷衍道,他家哥儿说了,有人问就说不卖了。
“哎,那真可惜。听说可挣钱了。”有人叹息。
“要你管呢,人肯定有自己的主意,快干活儿吧!”
“知道,知道,这么好的东家可不好找。我不希望顾夫郎多挣点钱,以后多给派点活么!”
“哈哈哈,就你操闲心,人顾小子可是猎户。冬天卖几张好皮子,啥都有了。”
“爹,猎户真那么挣钱呢?”
“和野物打交道得有那本事,要不然一头野猪就能把你拱死了。”
……
在大家兴致勃勃八卦的时候,顾锋和大力叔去村里挑大梁去了。
自制淀粉
山上的山楂多,果子小,但是香味儿十足,乔雨打算一半儿晒成山楂干儿,一半做成山楂糕。
为此他需要去镇上采买点东西,便把摘花椒和山楂的事情完全交给文哥儿,自己和林大去镇上了。
这次自己还把秋梨膏和肥皂都带上了,秋梨膏家里留了四罐儿,还有二十六罐可以卖,肥皂这次做了五套,一套十个,用食盒倒模的切了三十块方形的出来。这次带出来的就是方形的,先试试水。
乔雨先将秋梨膏放在一品轩寄卖,不管他们卖多少,自己就收八十文,花椒以十文一两的价格卖出。
顺便这次去镇上,还要去找木匠定做方形的盒子,以及一百个肥皂托,还有山楂糕的模具,他画了圆圆的熊猫头,到时候做出来肯定好看。
去完木匠家,又去了铁匠铺,定做了一个烤盘和两个小一点的炒锅,还有一个大铁锅,新家里需要。
最后去杂货铺买了十斤白糖,纱布还有一个大石臼。然后把肥皂放在杂货铺寄卖,一块卖五文,每卖两块就给老板一文。准备买淀粉才发现杂货铺没有,又去菜市买了十斤红薯回来。
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