手机浏览器扫描二维码访问
“美食好坏只在厨子手艺,若烹调之人自己就抱着偏见,恐怕也难在烹饪一道上走出多远。”
王大厨幽幽地看了姜菽一眼,没有搭腔,于是陈大厨像个炮仗似的带姜菽走了,还专门顶着王大厨的目光去库房挑了两只大冬瓜,大有朝王大厨耀武扬威的意思。
-
不管后厨如何,食堂到点还是要正常供饭。
现卤的热烧鸡用大笊篱从锅里汁水淋漓地捞出来,砍去头尾,从中一劈两半,再均匀斩成数块,各自装在两只盘子里。
面线丝丝缕缕,乍一看像面条,实际却如松塔的金线油塔一碟四个装好。
烩时蔬、冬瓜汤各盛一碗。
半只酥骨烧鸡,一碟金线油塔,一碗菜,一碗汤,杂役们用托盘一送,就是一位上官的午食。
等午食的风头过去,后厨一下子泾渭分明起来。
昨天大家还零散着,怎么方便怎么吃,今天姜菽刚挑了个阳光充足的地方坐下,眼前就蒙来两片阴影,陈大厨和牢饭兄搬着矮凳,一左一右地坐在了他旁边,一副要和院子那头的王大厨三人较劲的模样。
陈大厨从身后拿出一口大碗,碗里装了斩好的烧鸡块,被他三两下扣进了姜菽和旁边牢饭兄的碗里。
“多吃点,就吃他做的,气死他!”陈大厨边倒边小声叨叨。
今天似乎是有不少上官出去,后厨剩了二三十只鸡,就算留了暮食的份额,也够他们私底下再吃点的。
姜菽谢过,然后啊呜一口咬上了碗里的鸡腿,鸡腿炖得软烂脱骨,舌尖轻轻一挑就能分下来一大块肉,还温热着的肉滑嫩多汁丝毫不柴,肉间金黄的油水顺着姜菽咬过的地方缓缓下淌,滴落进下面的冬瓜汤中,给清淡爽口的冬瓜汤点上一层油润。
长时间的卤制浸泡让烧鸡的表皮呈现出一种金黄里犹带枣红的颜色,筷子一拨,煮到半化的皮便被姜菽轻易地勾了下来。他把一只金线油塔散开,在其中裹上软烂的鸡皮和挑开的鸡肉,然后重新归在一起,用手捏着一口咬下半截,烧鸡的油香肉香混着金线油塔的面香,直接将他一上午的疲累一扫而光。
待肉下肚,再咕嘟嘟喝上半碗冬瓜汤,炖到如水的冬瓜一抿即化,齿间丝毫不觉油腻,只有肉足饭饱的舒爽。
果然吃饭才是最能恢复元气的!姜菽的眼睛亮了又亮,觉得王大厨虽然人偏执古怪了点,这烧鸡的手艺真是没得挑,跟小孔雀家的香酥葫芦鸡有一拼。
姜菽朝王大厨的方向又看了一眼,清瘦的厨子脊背笔直,明明做得一手好肉食,自己却像是一根枯瘦的老竹。
唉,希望人能想通吧,至少别因此交恶。
-
等吃完饭,收拾得差不多,姜菽主动接过了去送牢饭的活。
他出来也有两天了,想趁机会去探望一下小孔雀他们。
给狱卒们送罢饭,姜菽找上当初带他去见温朝的狱卒,使劲说了几句好话,终于换来片刻探望的时间。
他熟门熟路地跑去他当初的牢房,果然还未走近就先听见秦正阳幸灾乐祸的声音。
“哈哈!高寺卿要回来了,你想好怎么交代了吗高小郎君?”
高至善八成在气头上,没理他,那个陈纨绔倒是接了一嘴,“秦二你也别笑话别人,小爷我等着看你被秦尚书追出三条街的惨样!”
秦正阳反唇相讥:“哪比得上陈小郎君一边被陈昭容打手板,一边哭着背论语的美景啊!听说上次问了十句错了九句,把陈昭容气得卧病三天呢!”
站在阴影处的姜菽:……
两天不见,他的好狱友们还是这样“相亲相爱”啊。
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...
林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...
周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...
要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...