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第102章（第1页）

四宝步伐慢慢的跟着周氏进了后院的厨房里。周氏带着四宝进了屋之后，拿出一大袋子面粉和白糖放在灶台上，随后她又问四宝：“四宝想学蒸的软糖糕还是炸的脆糖糕？”糖糕的做法又很多种，做出来的糖糕也分很多种类。四宝不知道蒸的和炸的是什么意思，但她知道软糖糕和脆糖糕，她自己最喜欢的就是软糖糕，而江二习惯吃脆的。“都学。”周氏不疑有他，有人乐意学她自然是高兴的，要不是她那个只会干苦力的儿子不愿意，要不然她指定得抓着他将自己这手艺给学了去。“炸的呢就要控制好油温和火的大小，然后就是和面跟糖馅的用料。”周氏打算先告诉她炸的糖糕怎么做。四宝也很乐意学，她认真的按照周氏说的话一步步去做，把水、白糖、熟油倒入锅里烧开，烧开后关火倒入面粉，然后用擀面杖快速搅拌，把面粉搅拌透彻，让开水彻底和面粉混合。动作虽然有些笨拙，但好歹没有出错。周氏在一旁忍不住点点头，“这就是烫面。”她能看出四宝和寻常人有些不同，加上江二一开始也跟她说了四宝的反应慢，她也没抱特别大的希望，但现在她发现四宝除了动作慢点，对于她说的话是完全能够理解的，用料和火候也是能够按照她的指示把控好。是个很聪明的姑娘。周氏便放开手，让四宝自己按照她说的单独去做，一连炸了两锅都不尽人意，全都是炸过头了，本应外焦里嫩的糖糕成了外糊里焦，看着就不太有食欲。但四宝并不气馁，自己将炸糊的糖糕捞起来用竹篮装好，又继续第三轮的制作。周氏看着她一张白嫩的小脸被灶火烤得红扑扑的，挂着一层细密的汗珠，有些心疼的开口：“四宝你别着急，我们可以慢慢学的，要不我们歇歇再学？”“没事的。”四宝手中的动作不停，只是回头看了一眼周氏，继续道：“我想快点，给江二吃。”周氏想到屋外正在等着四宝的那个年轻女人，虽然是笑着的，但她依旧能感受到她眉眼间的清冷，似乎只对面前这呆愣愣的小姑娘才会变得温和下来。她虽不清楚两人之间的关系，但也从她们的相处间不难看出，两人关系很是亲密。“你和江二是姐妹吗？”周氏没忍住问了问，虽然两人之间长相并不相似。四宝低着头摇了摇，有些羞涩的小声说：“是媳妇。”得到这个回答的周氏神色愣了愣，显然是被惊到了，但她也没过度反应，毕竟女子和女子成亲在如今这世道已经见怪不怪了，但她所接触过的大多都是那些有钱人家的强买强卖罢了，像江二和四宝这般的倒是头回见。“好啦！”还不等周氏继续多想，四宝大喊一声打断了她的思绪，她连忙回过神去看，四宝已经将油锅里炸好的糖糕给捞了出来，这回倒是炸得不错。屋外的江树昕也听到了四宝的声音，以为她是出了什么事，唰的一下就进了厨房。“怎么了吗？”“我会了，给你吃。”四宝开心的不得了，抱着那装着糖糕的竹篮就往江树昕跟前送，也不怕烫着。江树昕见那竹篮里冒着滚滚热气的糖糕，伸手飞快地接了过来，不着痕迹的扶了扶四宝有些不稳的身子。“慢点跑。”周氏在她们身后把江树昕的动作看得清清白白，忍不住也跟着笑了笑，“江二快尝尝吧，四宝做好的第一锅呢。”闻言江树昕看了看自己提在手里的糖糕，又看向四宝满怀期待的小脸，笑着捏了一块放进嘴里，认认真真的尝过之后开口道：“真的是四宝做的吗？”听到这话的四宝立马就不开心了，皱着眉头瞪向江树昕，江树昕连忙又道：“还没说完呢，这也太好吃了，一点都不像是刚学会的啊。”这还差不多，四宝满意的在江树昕手上点了点，那骄傲的小模样看得江树昕心头痒痒的，但碍于周氏还在，她只得压下，翻手握住四宝的手指。“四宝是个聪明的姑娘呢，两三遍就会了，换了旁人估计还比不得她。”周氏这个时候走上前来，毫不吝啬的夸赞着四宝。江树昕笑着捏了捏四宝的手心，朝着周氏道：“您别夸她了，这小辫子都快翘上天了，还是您教得好。”周氏被江树昕这般谦敬的话语惹得喜笑颜开，有些不好意思，不知该如何是好。好在江树昕也没打算再多说，准备带着四宝回家了。“有时间我再带四宝过来，今日就不久留了。”周氏自然不敢多留，只道下回再教四宝蒸的法子，四宝很是高兴的答应下来，跟着江树昕一块上了回家的马车。