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第36章 永炎帝上门比菜（第1页）

“哟，大叔啊，干啥整这么大的阵仗啊？谁惹您不开心了是咋地？”来到了门外，陈文轩乐呵呵地说道。永炎帝瞥了他一眼，脸黑黑的，没有说话。“小郎君有所不知，老爷担忧小郎君安危。这几日没了消息，便寻了过来，想要尝一尝小郎君赞不绝口的美食与美酒。”洪公公说道。“美食必须有，美酒还没酿。贵客里边请，烦忧放一边。”陈文轩乐呵呵的招呼了一句。“不愧是陈先生啊，张口即来。”永炎帝闷声说了一句。“诶？我这个小小的名声大叔也听到了？嘿嘿，学子们抬爱罢了。”陈文轩乐呵呵的说道。“不过大叔啊，人生在世无非匆匆数十载而已。老想那么多不开心的事干啥？瞅着你可是比前些日子都瘦了一些呢。”陈文轩说道。“嗯……，你看出来了？”永炎帝那颗郁闷的心，打开了一道缝儿。其实心里还是很憋屈的，每日里唯一的乐趣，其实就是看谍子的密报，看看陈文轩又折腾了啥。可是这几天呢？他就猫在家里边整这整那的，院子里做工的人还多，密探也只能远远观望。“哪有啥看不出来的啊。虽然说有钱难买老来瘦，您可是正当年呢。”陈文轩说道。“还有那么好的家世，有啥可愁的？要都是这样，我们都没法活了。对了，这些人是干啥的？”“小郎君，老爷觉得不能白吃你的饭，所以也把家中庖人带了过来，给你也做上一道菜。”“嘿嘿，大叔，不服气了？想跟我比试一番？”陈文轩双手插进袖子，用肩膀轻轻撞了一下永炎帝。洪公公和侍卫们倒是没觉得有啥，跟着抬家伙什的小太监还有尚食局的御厨则是吓得不行。“比上一比又如何？别以为你有几分文采，就可以横行无忌。今天带来的这道菜，寻常人可是吃不得的。”永炎帝得意洋洋的说道。一看到自家陛下都这样了，后边跟着的人赶忙低下了头，就当没看见。陈文轩乐了，那就比呗。“你这个桌子，怎么是圆的呢？”来到了膳厅，看着摆放的圆桌面，永炎帝有些纳闷的问道。“比方桌的实用性高一些，就算是再多几人也能坐下。”陈文轩说道。“那为什么是两层的？”永炎帝接着问道，还伸手摸了一下。这一摸可是不得了，上层的桌面竟然缓缓滑动起来。“下边放了木制的小辊子，到时候把菜可以放到这上边，离得远的也能够得到。”陈文轩说道。“当然了，也是可以分而食之的。想咋吃就咋吃，我们这小门小户的也没那么多讲究。只要……，你们这是要干啥？”说着的时候他就有些不淡定了，怪大叔带来的人开始给凳子上放垫子不说，还从拎着的盒子里往外拿碗筷。“小郎君，我家老爷不习惯用外边的餐具。我家庖人今日准备的菜式，便是炙烤羊肉。”洪公公赶忙解释了一句，顺便给御厨何阿大使了个眼色。“小郎君。”何阿大一抱拳。“此羊乃无脂肥羊，三日夜尽食香料与酒水。宰杀时也将体内之血悉数放净，又用香料腌制两个时辰以上。”“炙烤后，羊肉香气满屋，还带着酒香。亦可边炙边食，佐为情趣。还有一些调制的蘸水，某以为直接炙食，口感最佳。”边上的随从，一把大木盒子打开，里边放着一只裹满了香料的羊。听着御厨的介绍，永炎帝得意洋洋的看了他一眼。要用来比试的菜式，也是把他给愁得不行。如果说用一些珍奇的食材，他知道陈文轩肯定会说小话。所以呢，就选了烤羊肉。陈文轩眨了眨眼睛，“这个菜，确实很不错啊，今天能够大饱口福了。”“这就完了？”等着听赞美的永炎帝有些郁闷了。“嗯呐，这就完了呗，要不然还能有啥？”陈文轩反问了一句。“那是因为你没吃过，便不知此肉之精美。”永炎帝没好气的说道。“哈哈，一看就知道咋回事了啊。”陈文轩乐了。“大叔，不知道有个词听过没有，那叫‘过犹不及’。前边处理的就挺好，确实是能够改善一些羊肉本身的味道。”“但是后边呢，你们用这么多的香料，不要钱一样的往上裹。那吃的是啥？是羊肉的美，还是香料的香？”“其实在我的理解中，高端的食材，往往只需要朴素的烹饪之法，便能够将食材之美味完全释放。”“哼，你就是嘴硬。你没吃过，又怎知不好吃？”永炎帝气得不行。自己准备了好几天的菜，做都没做呢，这个臭小子竟然看不上。“胖胖、铁牛，陪着大叔唠嗑。婳儿，跟着我去庖房，咱们也得做菜了。”陈文轩乐呵呵的说道。“好嘞。”婳儿轻快的应了一声。跟少爷做菜可是很好玩呢，不仅能学会做菜，做出的头一口，也都会给自己吃。“大叔，您家里的规矩肯定很多。我跟铁牛能坐吗？”郭有财小心的问道。永炎帝稍稍犹豫了一下，微微颌首，“你们这些日子折腾的动静可是不小啊？”“大叔，形势逼人强。轩哥儿的日子过得不容易啊，每日都与凶险相伴。轩哥儿所为，无非是自保而已。”郭有财说道。“我看他倒是得意得很，不过也确实如此。怨别人吗？”永炎帝吐槽了一句，满是怨念。“张狂无比，整日里惹是生非，有多少祸事是他自己招来的？还私聚朋党，闹得谣言漫天。”“大叔，那可不是私聚朋党。用轩哥儿的话说，那叫志趣相投。”郭有财笑着说道。他也是个人精啊，虽然说不知道永炎帝的身份。但是在这些责备的话语中，也是能够听出回护之意的。洪公公诧异的看了他一眼，这个小胖子心思敏捷，看起来也不是个善茬儿。“大叔老爷，少爷做的第一盘菜好了，少爷取名为回锅肉。”这时候婳儿从外边美滋滋的端着盘子走了进来。一下子，永炎帝的眼神就被这道没见过的菜式所吸引。：（）落魄秀才，开局自毁前程