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随后,两人火速朝范府赶去。
似乎,范仲淹早就料到赵起回来找他。
两人刚到范府门口,就见一个小厮已经快速迎上来,忙说,“赵左军,请吧,我们老爷知道你要来,特意让小人再次恭候。”
“没想到,范枢密副使还有这种未卜先知的能力,领教了。”郭振山闻言,也是吃惊的叫道。
赵起看了一眼他,叹口气,当即跟着小厮进去了。
此时,在范仲淹的书房里,两个身穿常服,头戴幞头的中年人,正盘坐在哎一个吊炉前,一边品着茶,一边说着话。
而旁边,则摆放着一整套的茶具,一个青年正跪坐地上,小心翼翼的做着洗茶,沏茶的流程。
宋人饮茶,其实门道是非常多的。尤其是士大夫阶层,更是喜欢一种叫点茶的茶艺。
通常,一杯茶,从制作好,到喝到嘴里,工序非常繁杂。
赵起和郭振山还未进来,就嗅到了那扑鼻而来的茶香。
让他没想到的是,范仲淹居然和韩琦正在这里品茶。
而看那个青年娴熟的手艺,显然是个非常高明的茶艺师。
小厮通报了一声后,随即就出去了。
赵起和郭振山进来,在范仲淹的示意下,随后就坐在了他们两人的旁边。
赵起方才坐下,就迫不及待的请示,“老师,我有一件事情……”
““赵起,先别说,老夫请你和郭判官先吃一杯茶。”范仲淹打断了赵起的话,然后给那个青年点头示意了一下。
随后,这青年就分别往两个瓷杯里,倒入了一些茶沫,接着,小心翼翼的端起架在炭炉上的水壶,将开水依次倒入了两个瓷杯里。
接着,迅速用一个茶刷迅速在茶杯里搅动,一直到茶杯里泛起了泡沫。
当下,这青年就向赵起和郭振山示意,做了一个请的手势。
两人端着茶,各自喝了一口。郭振山也品不出什么滋味,但也是违心的说,“嗯,这茶不错。”
“是吗,敢问郭判官,这茶好在哪里?”那个青年似乎有意刁难,继续追问。
这可让郭振山为难了,支吾着,却一时间答不上来。
赵起看了看他,说,“这位小哥,依在下所看,一杯上好的香茗,重要在三个要素。第一,就是水。众所周知,山泉水烧茶,最为上乘。因为山泉来自天地之间,而且是活水,充满灵性。第二,就是茶具。无论煮茶,还是盛放茶水的器皿,用金银太贵重,遮掩了茶的清香。用铜铁,太俗气,贬低了茶的高雅气息。所以,用瓷器最为合适。第三,则是烧水的温度把控和点茶的时机。这两个因素看似不重要,但对于激发茶香,却是至关重要的。”
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