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秦见君缓了缓,重新望向树荫时,发现那坐轮椅的人又消失了!
她不禁后背发毛,搓了搓手臂上的鸡皮疙瘩:“是不是快到清明了......”
先前晾在厨房里的芥菜和汤水都凉了,秦见君取了一个干净坛子,将芥菜一条条塞了进去,倒入汤水,怕芥菜浮在汤面上,她拿两根筷子交叉卡在坛口,将芥菜都压入汤水中,这才封了盖。
做完这些,秦见君回了落霞轩,睡上了这些日子以来最舒适的午觉。
她醒来后日头还高高挂着,屋子里光线充足,她便将身上的钱都拿了出来,摊在桌上数。
怕下月没工资拿,她就只预支了一小半工资。两贯钱花去了三百文买衣裳,五十文买围裙,还剩一贯整钱加六百五十文。
在茶马街附近开脚店要两万七千文租铺子的钱,还没算上店铺装修和材料采买,再加上伙计工钱......
零零散散加起来,手上没个五两金,怕是很难做生意。
秦见君攥着铜钱,心里默算,即便不怎么花钱,想要凑齐五两金,也得在知州府上待上十个月......
按照赚钱速度来说,十个月算很快了,毕竟她在现代可是凑了好几年的本钱。
但秦见君答应过冯莲,若是开店,就招她来当伙计,如今冯莲的年纪不小了,再有十个月都到明年了,她家里人难保不会今年将她嫁出去......
她有些着急,但一时间也想不到别的法子,只能先将手头的活儿做好。
这一做就到了四月,裴小之每日都来取三餐,回回都说知州大人吃得高兴,秦见君索性不猜他的饮食偏好了,每日变着花样什么都做。
不过大荤的菜秦见君还是不太敢做,因为知州大人虽然爱吃,但身体却不太能扛住,每每吃完两个时辰后就又会吐出来,秦见君想应该是太久没好好吃东西了,胃受不了。
“秦小娘!今日做什么好吃的?”裴小之迎着落霞冲进厨房,手撑在台面上,身子前倾凑到秦见君面前问。
“今晚做酸菜五花肉,前段时间腌的酸菜好了。”
秦见君从厨房角落里搬出来一个大坛子,开盖后酸味扑鼻而来,裴小之忍不住牙根发酸,脸不自觉皱了起来,嘴里疯狂分泌口水。
先前做荤菜都是偏油,这次加了酸菜,希望能中和一点油腻,无论如何要让知州大人慢慢能吃荤不吐才行。
秦见君从坛子里取了半棵酸菜,重新将坛子密封好放回角落。
酸菜切碎后放进碗里备用,她又取了一块品相极好的猪五花,切成小块,然后点火热锅。
锅中不放油,直接将酸菜放进去炒干再盛出,接着将五花肉倒进去翻炒。
油脂丰厚的五花肉很快出了油,亮晶晶的挂在微黄焦脆的肉上,裴小之在一旁目不转睛地看着,心想这五花肉定是外酥里嫩的!
秦见君撒了蒜末和胡椒进去,再倒入酸菜,翻炒均匀后撒入盐、白糖和酱油。
暗绿的酸菜跟金黄的五花肉混合在一起,裹上酱油后色泽更加鲜亮,秦见君撕了一点葱扔进去,被嫩绿色点缀后的酸菜五花肉更加油润诱人,裴小之看得口水直流。
秦见君装盘的时候故意只放了五六块五花肉,裴小之知道这是怕自家郎君又吃吐,但看着盘子里孤零零的几颗肉,他都替自家郎君觉得可怜......
果然,裴眠拿到饭菜时皱了皱眉。
这段日子里,他远离朝堂,连绵州事务都托给了赵浅聿,每日只需看看书、吃吃饭,有空就去厨房附近看秦见君做饭,心绪平静后,果然饭都吃得更顺利了。
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