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丛欣也在群里发了几份厨师的简历,有的是她联系瀚雅旗下酒店临时调配来的,也有她在行业里的同事旧识介绍的。
她知道厨房是这一次受影响最大的部门,时为的压力也可想而知。
一方面,他要尽量说服关键岗位上的人员留下。
但与老莫在此地十余年的基础相比,时为入职不过半年,在西餐厨房更是只有不到两个月而已。其实很多人都相信,莫亚雷这件事尽管审计在查,只要上面的人不大动,最后也不会怎么样。他们看到的是老莫在PV各家酒店、以及董其鸣那里的人脉,还有历年推荐出去的那些闪闪发光的先例。而内部调查也才刚进行到这一步,有些话时为也不能说得太明,他们又有什么理由相信他呢?
另一方面,他还得尽量补齐流失的人员。
厨房本就辛苦,且是非常倚靠团队协作的部门,一次性走了那么多人,想要在短时间之内补上显然并不容易。除去勉力维持正常运营,他还得付出额外的精力去面试和培训。
再加上她停职的事,各种不同的声音必定很多,她通过谷烨的小情报网多少知道一点。
有人说:这种事,往大了讲叫关联交易、商业贿赂、职务侵占,但其实只要和采购沾边,跟供应商打交道多的部门一查一个准,有几个是干净的?
也有人早就反感莫亚雷,但也觉得即便查出问题,人家是外籍员工,最多就是离职,好聚好散,说老莫快五十了,南法的庄园都已经买好,直接退休,舒舒服服。你们在这儿闹什么呢,搞得这么累,值得吗?
有人说:中餐主厨或成最大赢家。
也有人说:不会的,等着吧,就算老莫走了,过一阵换一张新的外国脸,要么就是来一个杰森陈那样的,以华制华,我们这里只有牛马。
……
时为本人倒是一句多余的话都没有,只是一早在群里发一条消息,简单说了一下西餐厨房当天预计的工作量,跟罗耀江商量人员怎么分配。
这时候西餐厅应该已经闭餐,他又发了一条,总结了一下当天的营业额,以及有无特别的问题发生。
群里讲话最多的还是奚溪,丛欣看了她跟着发的消息,才知道这一天莫亚雷又去了一趟后厨,带走了剩下的几个主管。
此举的目的再明显不过,要是西餐厨房所有资深厨师和管理人员都跟着他离开,他正好以此要挟管理层停止调查。各种好处也早已经许诺过,一大半人自动跟着他离开,只有时为拒绝了。
嘻嘻嘻说:时厨今天犯了自己立的规矩。】
罗耀江问:哪一条?】
嘻嘻嘻:在厨房说脏话。】
罗耀江发了个大笑表情,又问:讲了啥?】
嘻嘻嘻回:法语,听不懂,反正肯定不是什么好话,老莫走的时候脸色很难看哈哈。】
而后@小灰人,问:时厨,你到底说了啥?】
小灰人回:你学点好的吧。】
嘻嘻嘻催他:领导,师父,说吧,想学。】
小灰人隔了会儿才回:“vatefaireenculer.”】
打字的时候还不忘加上双引号,以免误伤自己人。
罗耀江肯定是看不懂的,连发三个“?”,求解释。
奚溪大概跟丛欣一样,正复制、黏贴、在线翻译一条龙,隔了会儿才回:绝!】
丛欣看着,也有同感。
她知道时为这个人,除了厨房的洁癖,还有点精神洁癖,反感一切带妈的脏话,那种第一人称主语的脏话他也受不了。而这个祈使句,实在太适合了。
她也想对莫亚雷,以及所有在厨房搞过肮脏手段的人说,vatefaireenculer.
她看着这句话,忽然有点想给小灰人单独发条消息。
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