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“这就做好了?”大领导有些惊讶。他们桌上的饭菜还没吃完。陈宇凡就已经做好了这道白切鸡,并且端上了桌。众人还没来得及吃,就已经闻到扑鼻而来的鸡肉香味,凑近一看,这道菜更是色香俱全,看着就极为诱人。只有何雨柱站在一旁,眉头紧皱。他也是个水平不差的厨师。所以光是闻到这香味,何雨柱就已经明白,自己输的太彻底了。他只是不愿意承认罢了。“各位领导,容我给大家介绍一下这道白切鸡。”菜品上桌,陈宇凡朗声说道。“白切鸡源于粤省,始于清代民间酒楼,是一道冷盘菜,整鸡在清水中煮熟,不加多余调料,随吃随斩,故称白斩鸡,又叫白切鸡。”“清代美食家袁枚,在书中记载:鸡功最巨,诸菜赖之。评价的便是这道菜品,称赞其有太羹元酒之味,吃的便是鸡肉的本味。”“各位品尝时,可以蘸着我熬熟的虾子酱油或者是沙姜蒜泥一起使用,会更具风味。”一众领导听后,都是连连点头。“小陈同志对美食果然有研究啊!”大领导笑着夸赞道。他平日里喜欢美食,爱吃也爱研究。今日听到陈宇凡的讲解,也算是长了见识。陈宇凡制作的这道白切鸡,看着就比何雨柱的更加讲究,鲜香味胜出许多。“我来品尝一下。”大领导夹起一块鸡肉,蘸了蘸碟子里的虾子酱油。放入口中的瞬间,他的眼睛就睁大了。这鸡烹饪的恰到好处,外皮是脆的,富有弹性。而鸡肉又极为鲜嫩,几乎在口中化开,鲜味醇厚,弥漫了他的整个口腔。就如陈宇凡所说,吃的是本味。是这鸡肉的原汁原味!“好!好!好!”大领导拍案叫绝,朝着陈宇凡竖起了大拇指。一旁的张局长见状,也用筷子夹起一块鸡肉。鸡肉入口的瞬间。张局长立刻就激动了,再加上他性格有些幽默,故作夸张的大声说道。“呢个好食啲吖!食到舐舐脷吖!”他是粤省人。此时吃到如此美味的白切鸡,直接飙出了两句家乡话。意思很简单。就是说这个食物好吃,吃得他直舔舌头。“非常正宗!”张局长震惊过后,用普通话称赞道。“我来四九城已经十多年了,今天终于让我吃到了家乡的味道!”在场的领导们,看到这二人的反应如此强烈,都忍不住拿起筷子品尝起来。吃完后也都是赞不绝口。“陈宇凡同志,原来你还藏着这一手,我之前都没听说过啊。”杨厂长笑着说道。陈宇凡算是给了他很大的惊喜,这回是捡到宝了。娄半城自然不用多说,嘴角上扬都快压不住了。自己的女婿得到大领导的赏识。这对他而言是个天大的好事。毕竟达到了娄半城的级别,才更能明白,大领导的地位到底有多高,得到大领导认可,可谓是前途无量!娄半城越发觉得陈宇凡顺眼,感叹自己女儿的眼光是真好啊。“小陈同志,你这粤菜做的如此正宗,是从哪里学的?”大领导好奇的问道。四九城的粤菜馆可不多,想学粤菜是非常困难的。“我喜欢看书,这些都是我从菜谱上自学的。”陈宇凡编了个理由。“看菜谱自学?能做出这种水平!”大领导更惊讶了。“可能是运气吧,我也是第一次做这道菜。”陈宇凡谦虚的笑笑。“那更加了不得了!第一次做就能做的这么好!”“除了白切鸡,小陈同志还会做什么菜啊?”陈宇凡回答道:“川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜,掌握的都算不错。浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,也略懂一二。大领导您想吃什么,尽管说就好了,我都能做!”这便是系统给我带来的自信!听到陈宇凡的回答,大领导眼中的期待神色更甚。“小陈同志,那下次你做一桌川菜,我尝尝味道如何?”“放心吧大领导,包在我身上!”陈宇凡一拍胸膛保证道。旁边的何雨柱,脸色愈发难看了。他做粤菜不如陈宇凡也就罢了。怎么连做川菜的资格,也被陈宇凡给顶替了?何雨柱本来还指望,借着给大领导做菜的机会,能攀上一些关系,日后好借力腾飞呢。这怎么被陈宇凡给捷足先登了?“何雨柱,我这菜做的怎么样,服气吗?”听到陈宇凡问自己。何雨柱的脸都涨红了。他不需要尝,也能知道陈宇凡比自己做得好。而且几位领导的反应也足以说明一切了。“算你厉害,这粤菜我不会做!”支支吾吾半天后,何雨柱憋出这样一句话出来。“别光算我厉害啊,你不是说我做出来,你要叫我爷爷吗?”陈宇凡笑着问道。,!何雨柱的脸更红了。面对这么多领导,包括厂长也在这里,他又不好耍无赖。“爷,您厉害!”何雨柱从牙缝里挤出这句话。虽然爷和爷爷还是有很大区别的,但毕竟是在大领导家,陈宇凡也没有再过多刁难何雨柱了,算是放他一马。紧接着。陈宇凡作为大领导请来的客人,继续坐回桌边吃饭去了。而何雨柱只是被喊来做饭的厨子。做完饭后,也就没他事了。“何雨柱同志,饭做好了,我安排车送您回去吧。”陈秘书礼貌的说道。但话语中的意思已经很明显了。这已经没你事了,赶紧走吧。“我”何雨柱无奈,只能被送回了家去。饭桌上。领导们喝着茅台,一番高谈阔论。陈宇凡没资格参与这种级别的讨论,也没有插话,就默默的吃饭。饱餐一顿后,外面天色都已经暗淡了。在陈宇凡临走前。领导夫人走了过来,手里拎着一个菜篮子递给他。“你这是?”陈宇凡疑惑。“这是领导给你的,说你今天辛苦了。”领导夫人解释道。陈宇凡低头看了一眼,这篮子之中有猪肉、有鸡,还有不少的各式蔬菜。用手拎着也不轻,怕是有十几斤重。这大领导出手,果然阔绰。只是随便下了几局棋,就给他带了这么多好东西。“那帮我谢谢大领导!”陈宇凡笑着回应道。然后也在陈秘书的安排下,坐上了回四合院的汽车。:()四合院:我街溜子,捡属性逆袭!
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