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第31章 第 31 章(第3页)

尤其对于新手。

许言走进厨房,拿过了索彧的手机。

“那我说着你做吧,不然你还占着一只手,不好做。”许言道。

许言说话间,已经走到了他的身边。手机被他拿去,索彧看了他一眼,也没推辞,道:“嗯。”

“先怎么做?”索彧问。

“切花刀。”许言道。

索彧:“……”

见索彧下刀有所迟钝,许言将手机举起来到他面前,道:“就是图片上这样,在鱼身上划口子。”

许言举着个手机,他手臂伸展,倒也能将手机举到他面前。在举着手机时,他的身体是靠在他的身边的,他一边拿着手机,另外一只手指认真地给他指着示范图片。索彧看了他一眼后,扫了一眼图片。

“这样。”索彧道。

说话间,索彧已经在鱼身上划了几刀。

“还有反面。”许言提醒。

索彧又把鱼翻过来划了几刀。

索彧做完这些,许言收回视线,继续往下看步骤道:“我看看啊,要热锅冷油煎一下。”

说话间,索彧已经到了厨灶旁,他将锅烧热,而后,倒入了冷油。倒入之后,他将鱼放了进去。

在索彧做着这些的时候,许言歪着身体从他的身后探出来,看向了锅里的鱼。

索彧侧过头,垂眸看着身边的许言。

“然后呢?”索彧问。

“然后就等它煎黄翻面,其他时间不要动它,不然会碎。”许言道。

许言说完,两人的目光都看向锅里,等着鱼煎黄。

不一会儿,许言:“可以了么?”

索彧:“看看。”

说话间,索彧将鱼翻了个面。翻完之后,两人观察着锅里的鱼。

“还不错。”许言道。

“嗯。”索彧应声。

“哇。”许言惊叹。

听到惊叹声,索彧低眸看了他一眼,男人眼中似有温柔的火苗跳跃,他收回目光,看向锅内,问道。

“下一步呢。”

“啊,我看看……”

其实红烧鱼的步骤最难的就是煎鱼,这是个技巧活儿,因为要注意火候还有煎鱼的时间。太大太久鱼会老,太小太短鱼会只熟表皮,翻面会烂。

但是索彧好像在把控时间方面是个天生强者,即使没做过,第一次就把鱼煎的很漂亮。而煎好鱼之后,后面的红烧部分就简单得多了。放鱼放水放调料,放完之后,盖上锅盖焖烧。

在这边红烧鱼煮着的时候,索彧将其他两个蔬菜做了。西红柿炒蛋和炒小青菜是不需要搜步骤的,但是许言也没离开厨房,一直等到索彧做完,两人一同去了餐厅。

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