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茶店（第2页）

“你先坐，我找找之前整理的资料。”赵老板翻找着，“我们这地方喝茶的氛围不浓，正儿八经了解的也没多少，提到茶只知道龙井大红袍铁观音，所以卖得最好的都是些低价低质的茶，几十块钱买回去，对大多数人来说咂巴个茶味就足够了，只有少量的高品质茶，专门供给那些买来送礼的人。”

启云听闻暗暗咋舌，细想似乎确实是这么一回事，自己的同学和打工时的同事，每天喝的饮料能和茶沾边的也就一个奶茶。

在印象中，茶似乎代表了苦涩。

“这茶叶店也分高端低端，我们家就是专门面向那些尝个味的客人，就好比大白菜，有的馆子做白菜炖豆腐，有的馆子做开水白菜。”

“所以你别有心理负担，找到了！”赵老板将一个装订好的小册子给启云，“带回去翻一翻，大概了解一下就行了，从明天开始吧，下午五点准时来啊。”

“好的。”启云翻开小册子，快速瞄了一眼，目录很简单，按照茶叶类别分的，绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱等。

除了茶叶的基本介绍以外，还有不同茶具和冲泡方法的教学，语言通俗易懂，甚至还附上了各种术语的对照表，这让启云原本有些发怵的心放下不少。

再度和老板闲聊几句，启云便将小册子妥帖收好起身离开，今晚要做的就是仔细读完它。

这两天母亲的精神状态还不错，甚至可以在启云的搀扶下，稍微下床走一走。

至于连知华最近则比较忙，没空陪伴启云，启云给他发微信都是过了很久才收到回复，虽然也是寥寥数语。

见状，启云十分知趣地不再打扰，甚至还会反思自己是不是太过黏人了。

虽然心中想念，但他害怕成为惹连知华心烦的人。

幸好，有一次连知华送启云回家，当时夜深露重，启云又穿得十分单薄，导致他被夜晚的寒气冻得起了一身鸡皮疙瘩。

连知华见状便随手将自己的外衣脱下披在他身上，启云到家后本想将衣服还给连知华，但对方却笑着赠与了他。

因此这件属于连知华的外衣便留在了家中。

启云若是想连知华了，便将这件衣服拿出来，抱着它入睡，如此想象自己正在连知华的怀中。

例如现在。

深夜十一点半，启云已洗漱完毕躺在床上，他打开了床头的小台灯，细细读着那本小册子。

虽然里面的内容十分浅显，但对于启云这种从未接触过茶叶的人来说，已经受益匪浅了。

他之前一直以为绿茶、红茶、乌龙之类指的是茶叶品种，原来并非如此，这是茶叶的工艺。还有，冲泡茶叶居然有这么多讲究，水温、时间、注水高低、甚至是水质不同都会影响茶汤的味道，就连茶具都是五花八门的，盖碗、紫砂壶、公道杯、建盏、茶刀......启云简直要看入迷了。

时间不知不觉间流逝，直到酸胀的眼睛发出警告，启云才依依不舍地放下小册子，熄灯睡觉。

与以往不同的是，今晚的他怀中抱着连知华的外衣，启云如同上次约会般，将自己的脸埋在了衣服上，贪婪地嗅闻早已稀薄的爱人气味，最后沉沉入眠。

茶店大概是启云打工以来遇到最轻松的工作。因为是兼职，所以他只需要下午五点到晚上八点最忙碌的时候去就可以，中间的晚餐还由老板包了。

虽然说是最忙碌的时候，但相较于其他地方已经足够清闲了。

启云只需要在老板招待客人的时候帮衬一下就行了，其余时间摆摆茶具、清理茶柜上的灰尘、扫扫地。

赵老板忙完后还会泡茶邀请启云一同来喝，虽然启云喝不出什么，但对方很耐心地教他如何品鉴茶水。

虽然下一秒，赵老板就将一杯茶牛饮而尽。

“这是？”启云脸上充满了好奇之色，赵老板的茶杯模样十分有趣。

约有手掌大小，宛如一个不倒翁般左摇右晃但始终保持平衡，若是用手指将其摁下，只要一松开便立马恢复原样，而且茶杯外侧的字正是赵老板的名字。

启云记得小册子上有提到，这种在茶桌上主人家的专属茶杯一般通俗就叫“主人杯”，以便与客杯区分开。