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沈釉垂头丧气的回到干锅记,正是生意兴隆的时候,等水帘会馆的散场了还会再来一波就餐高峰期。沈釉看着有条不紊的徒弟、族兄把店打理得井井有条,更觉得自己没有用武之地,只得回到后院躺着。屋里还是冷冷清清就他一个人,孤枕难眠,沈釉查看了今日的积分情况,算了算还有多久才能抽取秘方最近街上有些不太平,平常四散在全城的小痞子、流氓都一股脑的往美食街附近溜达,成群,声势浩大。沈釉也察觉到了一些不对劲。起初只是这伙儿痞子来干锅记吃饭——虽然是痞子也不能不让人吃是不是?沈栋就硬着头皮照常接待,结果吃着吃着就找起了麻烦。“呸!小二,你们这锅底怎么是苦的!”为首一个下巴上长着痦子的瘦高汉子把嘴里的羊肉“呸”的一口吐出去老远,长腿一伸就踩在了桌子上,嗓门亮得整个大堂的人都忍不住侧目。“看什么看,再看把你们眼珠子挖出来!”另一人“啪”的一声将筷子摔在桌子上。有那胆小的,见是城里有名的破皮无赖,连忙把头转了回去,担心惹祸上身。而有些身价的人又不屑于和这种地痞流氓说话,冷哼一声继续吃自己的。沈栋带着两个村里来的小学徒在大堂招待,第一次遇见这种事儿也是没有经验,老实巴交的汉子急出一脑门子的汗:“这怎么可能,我们的锅底都是统一配料的,卖了好几个月了都没问题。今天这隔壁桌也点了辣锅,并无人说味苦啊”长痦子的高个儿一把揪住沈栋的领子:“你是说爷爷冤枉你们了?你自己给我尝尝,到底是个什么味儿!”说罢不由分说用漏勺捞起一勺底料,就往沈栋的嘴里倒。刚捞出来的底料又麻、又辣、又烫,沈栋挣扎着躲开,却还是被倒进嘴里一些,前襟也弄脏了。嘴里火辣辣的疼,似乎是烫出了燎泡,但……沈栋愣了愣,难道是他的舌头被烫坏了?怎么真有苦味?“这……这……”沈栋一时也没了注意,连忙叫两个小学徒,一个上后厨找严坚成和卢志,另一个上后院去找沈釉。不一会儿严坚成就从后厨出来了,厨房里还得留一个人干活儿,而他以前也跟着叔父严掌柜见识过一些场面,便由他出面来解决。
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