手机浏览器扫描二维码访问
罗可安买了两杯饮品和炸盒子,还有酱香饼,和沈羽辰还去买了菜,又回搭车的地方坐在车上吃。本来想去吃粉的,想想还是算了,现在天还早,如果吃了晚上还是会饿,还不如回家做饭,先吃点东西垫垫。
回到家了,坐着躺椅休息了会,沈羽辰去喂鸡鸭和浇菜。他挑水很快,没用多少时间就浇好了,关上院门,关上笼门,走回厨房烧火。
罗可安刚把饭蒸好,正要烧菜。先做西红柿炖牛肉,准备好新鲜的牛肉和板筋,将板筋放入沸水中浸泡半小时。西红柿切块,八角、香叶、小茴香、花椒放入香料包中备用
将牛肉切成麻将块,牛肉块放入锅中,并加入足量凉水,大火加热。待飘出大量浮沫,用勺子撇掉浮沫。取泡好的板筋切小块,倒入锅中。
加入香料包还有葱姜,倒入牛肉粉搅匀,烧开后盖盖子,焖煮15~2小时,煮至牛肉软烂,加盐,加冰糖,倒入西红柿,加番茄酱搅匀后继续炖煮约10分钟。
接着做鲜虾豆腐盏,将虾去皮去虾线,留尾部的皮。将虾尾一节切下,把其余的虾肉剁成泥,加料酒、适量盐和少许淀粉搅打成虾胶。
将豆腐用模具切成圆墩状。将豆腐中间挖一个凹槽,深浅随意,不要挖穿。将豆腐四周裹上一层薄薄的干淀粉,凹槽中撒上适量淀粉,凹槽中撒淀粉可以防止虾泥脱落。
将虾尾部放在豆腐盏中间,周围填上虾胶,将胡萝卜和青椒切成小丁。锅内放油,烧至六成热调小火放入豆腐盏,用勺子舀热油不断浇在虾胶上。
待虾胶熟后将豆腐盏捞出控油,锅内放适量水,放入蔬菜丁,加入酱油、蚝油和适量盐调味。调味汁烧开后加适量水淀粉勾薄芡,浇在豆腐盏上。
最后炒一道干煸白菜,白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开,红尖椒洗净切小段,蒜瓣切薄片,生姜切成细丝。
锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。等白菜炒至微带虎皮色后盛出备用。
锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香,倒入蒜片,红椒爆香,倒入白菜片,大火翻炒。调入盐,炒匀出锅装盆。
两人吃完饭,快速洗澡睡觉了,走了一天山路了,有点累了。月光斜洒在床上,将窗外的风声、树叶声和床单上的细微声响融为一体,让人感受到夜晚的宁静与美好。
捉田螺
村子里的田耕了很多块了,四人小组继续出动,罗可凡和罗可明吃过晚饭,来罗可安家等他俩。
罗可安两人穿好水鞋,拿上两个桶,一个网袋和鱼钳,一人拿一个手电筒。四人出发,去捡田螺去喽。
经过几个小时的沉淀,水田更显得清新明澈,田里的水草更显翠绿欲滴,几只青蛙在田中跳跃,它们的歌声和微风的轻唱交织在一起,构成了田野中最动人的交响乐。
几人下田,开始弯腰捡田螺。罗可明和罗可凡一人去一块田,都挤在一起,是捡不到多少的,尽量分开,反正就在上下田,也不用害怕人丢了。
罗可安带着沈羽辰进大田里捡,指着田里的田螺和福寿螺,教他怎么辨认。
“阿辰,你看,田螺的壳大而薄,圆锥形,壳盖角质,有环纹,螺旋形的壳层,顶端尖。头顶两侧有触角,田螺的壳表面黄褐色或深褐色,除生长线外,很光滑,壳口近圆形,周围有黑色框边。?
而福寿螺的壳较大,颜色通常为淡黄色、深褐色或棕色,表面光滑,有明显的螺旋纹路。其螺体右旋,贝壳近似圆盘形,体螺层膨大,脐孔大而深。?
两者很好辨认的,我们只吃田螺,福寿螺从来不吃的,你不要捡错了,还要小田螺不捡,要是大大小小都捡完了,明年就繁育不了多少田螺,不能竭泽而渔。”
除了田螺,还能看到黄鳝鱼,它们会跑出来呼吸,这也是罗可安要带鱼钳的原因。用鱼钳一夹,它就跑不掉了,把它放到网袋里,要时不时把袋子浸一下水,不然黄鳝鱼会死掉。
捡田螺时要慢点走动,太大力走的话水都浑浊了,田螺都看不见了。两人从头捡到尾,再从尾捡到头,一亩田的话,起码要开回捡很多趟。
有的田很多,有的田反而没有多少个。罗可安捡的很爽,越捡越快,田里是有危险存在的,罗可安拿手电筒照照,看有没有黄鳝鱼,谁知道照到一条蛇。
罗可安立刻跑到沈羽辰旁边,“阿辰,有蛇,在那边。”沈羽辰拉着罗可安走远点,刚才捡的地方已经被罗可安弄混浊了。
捡起岸边的石头,丢在蛇旁边,迅速游到岸上去了,没了踪影。
“没事了,它已经被我赶跑了,你跟着我,不要离我太远了。”
“嗯。”
罗可安一直在沈羽辰身旁捡,沈羽辰捡之前先拿手电筒照过一遍前方,发现没有蛇,才让罗可安捡。
有沈羽辰在,总是很安心。四人发现手电筒快没电,才回家。每个人都捡了大半桶了,兴高采烈地提着桶往家的方向走,到罗可安家岔路口时,又约好再捡几天。
回到家,罗可安把田螺倒进盆里,放水,田螺要吐沙三四天才能吃。黄鳝鱼放进桶里,也放点水。
都晚上十点多了,两人烧水洗完澡,才回房睡觉。
四人又去捡了两个晚上,今天是第四个晚上,今晚是走到最远的田里捡,可别说,虽然地方远,但它田螺多呀。四个都捡嗨了,罗可安在靠近田岸的一侧捡着,边走边捡,走了两步,大腿陷进泥浆了,慢慢没过了他的腰部。
阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...
林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...
官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...
性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...
天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...
意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...