拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第85章(第2页)

哇,这跟笋好大,开门红啊。

来,阿辰,顺着我划的这条线挖。”

几人挖了一上午,就坐在竹林里把外皮剥掉,装了满满几袋子,沈雨辰开了车拉回去。

几人把笋洗净,把笋切片。

有一些做成笋干,把笋片放入锅内,加冷水,水稍微盖住笋片就可以了。

加入适量的盐和糖,按自已的口味不同可以适当加点五香、辣椒等调味品,等煮到全部熟了,就可以起锅了。

沥水,摊平,在阳光下晒三天左右就可以吃了。

有些做泡椒竹笋,一道经典的特色小菜。竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。

大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入泡椒、泡脚水、花椒、八角、白酒、白糖、盐、白醋、凉开水等所有材料拌匀。

拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

剩下的没剥皮的,切片煮熟拿来做串串。

午饭?做竹笋炒肉丝?,将竹笋去壳,洗净后切成细丝,炒竹笋时不能直接下锅,需要先焯水去除苦味和涩味。

里脊肉切成肉丝,用盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

锅中放油,先炒肉丝至变色,再加入竹笋丝翻炒,最后加入酱油、蚝油调味即可。?

接着做芹菜鲫鱼豆腐,鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净备用。卤水豆腐切块,葱切丝、生姜、蒜切片,香菇切粒,芹菜洗净备用。

在鲫鱼肚中塞入一片姜、香菇粒后,给鱼身抹盐,倒入适量料酒、酱油,腌制10分钟。炒锅中热油,下葱姜蒜煸香,接着下豆腐块略煎。

接着将豆腐转入砂锅,多余的鹌鹑蛋和香菇粒可以一起放入,接着倒入豆腐一般高的水煮开。

接着在豆腐上放上腌好的鲫鱼,鲫鱼身上放上折断的芹菜,盖盖大火煮3分钟,转小火5分钟,开盖浇上一勺酱油,再用大火收汤即可。

然后做鸡蛋粉丝炒韭菜,锅内热油先把鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅,下肉末炒变色。

下姜蒜干辣椒炒香,加料酒、生抽、蚝油、少许老抽,下粉丝翻炒均匀。下鸡蛋和韭菜,一点鸡精炒匀即可。

最后炒个青菜,五人吃午饭。

下午两人去弄箱床,第一季的稻谷种子要早点散,天气较冷,秧苗生长慢,需要一个月的时间才能抛秧。

摆摊的时候顺便把稻谷种子买了,在正月末的时候浸种子,到二月初三就可以撒。

自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。

二月二龙抬头这天,最适合农村祈福。向当地神明献上斋品,祈求新的一年风调雨顺。

仪式做得比较快,十一点多就完成了,罗可安和沈羽辰去土地庙上香祭拜,回来后和三哥他们围着桌子聊天。

饭前的时候,村长开始讲话,真是每次活动都有村长的身影。

“各位父老乡亲、兄弟姐妹们,今天,我们齐聚在此进行祈福仪式,这是我们村非常重要的时刻。

热门小说推荐
永恒之门

永恒之门

关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

官路红途

官路红途

意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...

官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

每日热搜小说推荐