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第15章 美味肠粉(第1页)

毕知许听到声响,回头,礼仪微笑:“二嫂,今儿我来做晚饭。”

刘氏尴尬一笑,“要不还是我来吧。”

从四弟妹进门起,连往柴灶里添柴的活都没做过,可别把油罐子都摔了!

毕知许的礼貌可只有一次,她站着没挪步,专心盯着柴灶。

“二嫂歇着吧,我这很快好了。”

蒸笼一次性可以蒸四片,毕知许抽出一层,用自制的刷子在上面刷了一层薄薄的猪油,然后倒上米浆,倾倒方向让米浆铺得均匀,撒上肉碎和野菜碎,或者磕个鸡蛋搅散弄匀,塞进蒸架里,然后继续下一层。

“二嫂,让大宝去叫爹和大哥他们回来吃饭吧。”

刘氏瞧她动作麻利,也不愿意挪地方的样子,应了:“知道了。”

蒸好一层,毕知许用特制的木片刮下来卷好,盛到碗里,端到一旁以备待会淋酱汁。

一层的份量适合一个大人吃,却足够两个孩子的量。

四丫早就醒了,只是弟弟还没醒,她得陪着弟弟,这会子两姐弟手拉手来到厨房。

四丫吸吸小鼻子,“阿娘,你在做什么呀?”

毕知许做好最后一碗肠粉,也放到一旁,转头温柔回答:“做白白嫩嫩的肠粉。”

四丫和五宝不知道肠粉是什么东西,站在厨房门口不肯走。

五丫也醒了,本来哭着喊娘,见到四丫,顿时不哭了,两眼汪汪,踉跄着走到四丫身边,扒拉着四丫的小手。

三个小萝卜头,排排站,萌萌地看着你,毕知许都没忍住笑。

“去坐好,准备吃饭。”

四丫最怕她,最黏她,也最听她的话,左右手各牵一个,乖乖往饭桌那边走。

毕知许将肠粉全部端出来搁桌子上,刚端酱汁出来,许老爹就带着儿子们回来了。

在秧田盖好布,他们又去朝廷发的旱田开荒,能种一点是一点。

干了一下午活,肚子老早就饿了,回来一看到饭桌上就一碗白白的东西,脸顿时就沉了下来。

“没做晚饭?”

刘氏想说是四弟妹主动说要做晚饭,可是越急于撇清责任,公爹只会更生气,干脆闭口不语。

毕知许也没打算当哑巴,在厨房忙了这么久,也懒得笑,面无表情:“我琢磨出来的吃食,大家尝尝怎么样。”

许老爹脸色变得缓和,扯动嘴角,露出不大自然的笑:“老四媳妇有心了。”

许老爹和秦氏入座,大嫂三嫂想上前帮忙,毕知许忙拦住了,也就是淋勺酱汁的事情。

酱汁淋上去,用木片切成一段段的肠粉吸满酱汁,夹起吃一口,众人眼神瞬间亮了。

比那白花花面粉做的面条还好吃!

四丫不吝啬夸奖:“阿娘,这个白白嫩嫩的肠粉好好吃。”

她只不过哄了一句“白白嫩嫩的肠粉”,这小丫头就记住了。

许二郎更是吃得欢,连连夸赞:“好吃,要是天天能吃上就好了。”

秦氏甩一个眼刀过去,吃吃吃,就知道吃,这什么肠粉要用肉,又要用鸡蛋,还要用细米,又不是什么富贵人家,天天吃,一家子都不用活了。

不过这老四媳妇做的这叫肠粉的玩意确实好吃。

等众人吃完,毕知许的肠粉得到一致好评。

趁此机会,毕知许将孩子们支走后,向他们提出自己的想法。

“爹,娘,我想让二嫂去镇上卖这个肠粉。”

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