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第92章 年夜饭（第1页）
夜幕降临，村上陆陆续续传来爆竹声，顾爷爷也带着儿子们出了屋子。将提前准备好的爆竹在院子的空地上一字排开，有引线的一面朝里，长长的鞭炮摆成一个“8”字，取一个发的好意头。爷爷给两个儿子一人发了根烟，顾爸爸将烟点燃后猛吸了两口就大步上前，快速地点燃引线后马上大步后退。随着尖锐的破空声，爆竹迅速窜上了天空，一个接着一个，就在大家都仰头观望时“嘭嘭嘭”的炸裂声响彻云霄，孩子们赶紧捂上耳朵尖叫着躲到大人身后，爷爷见状哈哈大笑。随着噼噼啪啪的鞭炮声响起，顾家的年夜饭拉开帷幕。今年年夜饭准备的非常丰盛，各色凉菜卤味不提，热菜中鱼是一定要有的，取年年有余的好兆头，顾家准备的是红烧大灰鲢。现做的热菜还有梅菜扣肉、栗子焖鸡、黄豆焖猪蹄、红烧羊肉、粉蒸排骨、蒜炒大肠，时令菜有清炒水芹、上汤小菠菜，另有红烧肉圆、虎皮卤蛋、如意杂拌菜等传统年菜。因着顾臻喜甜，妈妈还额外准备了两道甜品：豆沙春卷和桂花荸荠甜汤。甜汤是在酒酿元宵的基础上，加入切成小丁的荸荠，再加入桂花糖浆。醇香的酒酿夹杂着桂花特有的香味，甜而不腻、齿颊留香，糯糯的元宵搭配清甜脆爽的荸荠，口感层次特别丰富。这一桌菜中，顾臻最：（）归零人生，重回1990致富路
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