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第98章 一个好的厨师不一定是个好的老板（第1页）

第二天一大早，沈云昭程绍元就和赵凯汇合，一起去见赵凯推荐的厨师，林智超。“林师傅是我们兴宁县人，年轻的时候外出学艺，后来就留在了省会。去年他辞职后，不想留在省会，就回了家乡。”“林师傅擅长的是粤菜和闽菜，在省会酒楼工作的时候，做的也大部分是粤菜和闽菜。”“林师傅这个人脾气直，有什么说什么，所以说话的时候可能会得罪人，待会若是说了什么话，你们不要放在心里。他这人就是直肠子，但心眼不坏。”“林师傅特别爱钻研厨艺，可以说近乎痴迷的程度。他的水平我不能说是最好的，但是在省会，他的水平绝对是排前面的。”赵凯一边开着车，一边跟两人介绍林智超。沈云昭问了一个她昨天回去后想问的问题，“既然林师傅的厨艺这么棒，他从那家酒楼辞职后，为什么不自己开家酒楼呢？”赵凯笑，“林师傅确实开过酒楼。但是，一个好的厨师不一定是个好的老板。林师傅开酒楼半年，就差不多将自己这么多年来攒的养老钱亏掉一半。他的儿女便劝他不要再开酒楼了，还是安心当厨师吧。于是，林师傅就死了这条心，再也没有开过酒楼。”程绍元好奇地问，“难道林师傅开的酒楼生意不好吗？”“不会，生意很好。林师傅的厨艺很不错，他做的菜味道好，而且：（）拥有随身空间，我卖山货暴富了