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龙游发糕(第1页)

昨日,见高老夫人在满月宴上多用了些,恐其不适,高夫人遂遣了杏雏去问候。

杏雏同高老夫人处的喜郝交好,吃瓜姐妹花相见,自是将府中众人都八卦了个遍。

因着高老夫人处不常有劲爆瓜,今个出现了,喜郝是吃得明明白白。

今晨,府中素来端着人淡如菊人设的卫姨娘,突然来了老夫人处。

话还没说上两句,就猛地跪到了老夫人跟前,求老夫人让她帮着夫人管家。

幸而,老夫人还没老糊涂,仔细一问才知,她竟还没问过夫人,这是要让她腆着老脸去帮她要!

老夫人放权多年,自不会为个姨娘去夺了儿媳的脸面,就算这个姨娘是自己侄女。

更何况儿媳才生了嫡子,方出了月子,正是要整顿府邸,找人立威的时候。

前些个日子才惩治了刘姨娘,压了张姨娘,谁知自己这最会装的侄女竟也忍不住出来裹乱。

难道是得了失心疯?

高老夫人想不明白,直直瞧着卫姨娘。

卫姨娘顶不住姑母盯白痴一般瞧她,便道出了始末。

因着隋文帝崇尚节俭,连皇帝日常都“所食不过一肉①”,下面大臣自也不敢奢靡。

而杨广上位后,喜好大摆宴席,今年秋日去游历江都时,在船上时便日日同众人饮酒享乐。到了夜晚,更是灯火通明,鼓乐之声闻于数里之外②。

这般风气,引得众臣子纷纷效仿。

高府正好遇上这节点,自要紧跟新帝意志,将满月宴办得轰轰烈烈。

卫姨娘自嫁入高府,还没见过昨个那般气派的阵仗,心向往之。

见到礼单冗长,亦有四色,但多为八色③,俱是翡翠琳琅、珠玉锦绣、水陆珍奇……念着若管家,定能细细欣赏,遂来求老夫人。

“你个猪脑子,别以为我不知道你盘算什么,滚。”

高母听罢,戳着卫姨娘脑门骂了她后,将她赶了出去。

莫婤吃完这瓜才知道,卫姨娘竟是高老夫人的亲侄女,高大人的亲表妹,算小功服,可没出五服④。

又是个不要命的,近亲结婚,她的苦日子也在后头啊。

思及此,莫婤又在心中规划起如何将婚前婚后、产前产后的科普,潜移默化地融进容焕阁。

还没想到法子,便听高夫人嗤笑一声道:

“她也不是没管过,一团乱麻,老太太是不想再给她收拾烂摊子了。”

见这段莫婤也不知道,杏雏拉着她到一旁轻声八卦起来:

“卫姨娘才来就抢着管家,不会算账还刚愎自用,被下人瞒着不知挪了多少钱去,最后都是老夫人给她补的缺,不让她管了,她就端着一幅……”

吃完瓜,惆怅一番后,莫婤见午时将至,便想着给容焕阁众人做些吃食。

念及要符合容焕阁的定位,莫婤决定做龙游发糕。

又要用夫人院中的小厨房,虽此糕点无需众人帮忙,但她怕见着众人渴求的眼神。

便决定,也不等晚间容焕阁的结果了,先做了一笼定胜糕请她们。

待众人细细品味着定胜糕,她就做起龙游发糕来。

龙游发糕的历史记录始于明代,据《龙游县志》记载:“传明代民间有发糕,因风味独特,制作精美,又音谐‘福高’,象征吉利,遂成节日佳品⑤。”

怕龙犯古代忌讳,莫婤便同众人说是“蟠游发糕”。

在细腻的米粉中裹入红糖、猪油、火腿、甜醪糟等佐料,搅成糊糊。

在蒸笼内壁插上些竹签,倒入糊糊,文火加热至发酵。

之后再次加入甜醪糟,静待发酵至满笼后,大火蒸上半个时辰,直至发糕熟透。

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