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“久等啦。”
马荷兰将满满一大杯的柠檬水摆放在唐栗面前。
唐栗笑道:“谢谢。”
马荷兰回以一个可爱的笑脸:“不客气,请慢用。”
飞回来双臂抱住茶壶的手柄,飞起来将温和的红茶分别注|入三只茶杯中,再分别送到莉塞特·桑、阿蒂尔·兰波和百合的面前。
做好这一切,马荷兰双手抓住餐盘的一边,飞起来飞回后厨。
莉塞特·桑没有加糖和牛乳,执起茶杯,轻呼一口气,吹散赤红茶汤上的水雾,微微抿了一口,对红茶的温度、香气、口感感到满意。
阿蒂尔·兰波加了糖和奶,两者混合压下了茶水的些许苦涩,少了些独有的香气,口感变得更加醇厚,温度也变得更加适口。
尝了一口柠檬水的唐栗惊喜道:“不是很甜。”
不仅不怎么甜,就连柠檬的味道也不重,很清新的酸、甜、香,跟法国甜品普遍的高糖高甜不是一个画风的。
莉塞特·桑:“那孩子很细心,观察力很强,同时也很有勇气,能根据食客的情况调整食谱。”
很多甜品师明明也很细心,能观察到食客的需求,却从来不会在制作的时候跟随实际情况修改已经固定了的食谱,不是因为没有更改得更合适的能力,而是既定按食谱制作出来的味道最稳定,也是最保险的。
每个食客的口味都各不相同,精心按照食谱做出来的甜品,即使有些食客不喜欢,也能推到是食客的个人喜好问题,而不是甜品师随意改动食谱的问题。
“她应该是见栗妳不喜欢太甜的,特意更改了做法,等下的草莓塔相信也不会很甜。”
唐栗不禁期待:“那很可以期待一下。”
事实也确实如此,备受期待端上来的草莓塔酸甜度都恰到好处。
唐栗享用得非常开心,深深地认为这是自莉塞特·桑回法国,自己从种花回来后,自己吃过的最好吃、最合心意的甜品。
一时高兴,当着大家的面,好话跟不要钱似的从嘴里不断涌出,把月野美智子的手艺夸得天上地下绝无仅有,夸得小姑娘及她的人形异能力面红耳赤,慌里慌张的连连摆手说自己绝没有那么厉害。
莉塞特·桑是个促狭的,在为学生解围或给好友推波助澜中,选择了添油加火!
也就在这各时候,金发碧眼的温柔系法国美人戴蒙德·留卡斯从外面推门进来,刚刚好听见了唐栗对其得意门生的大力夸奖,记下来,并将其写在评分表的客人评语处。
虽然这些评价非常言过其实,但确实是客人的原话不是吗。
月野美智子:!留卡斯老师!
吃饱喝足,心满意足的从甜品店里出来,又参观了两个景点,便不得不打道回教师宿舍。
这时候天已经挺晚了,整片天空一片火红,再不回去,晚餐时间就得推后,晚餐吃得太晚对胃不好。
莉赛特·桑既然承诺今晚要大展厨艺。
那必然不能让她失约!
今天从各个地方带回来的食材种类不少,肉蛋奶蔬菜水果皆有,就是没有海鲜。
巴黎不是沿海城市,圣玛丽学院是甜品学校又不是海鲜养殖基地。
学校完全没必要花费精力、物力专门在校内搞个地方模拟真实海水情况养海鲜。
那能养多少?成本那么高,还不如自己去外面买更有性价比的。
只是这个时候,再出去采买海鲜已经晚了,更何况有这么多食材,也很不必非要海鲜的加入,不如不要。
莉赛特·桑作为甜品师的手艺极佳,做家常菜品的手艺也好到爆。
只是,大概是受职业病的影响,她有点太拘泥于菜品的摆盘和美观。
其实朋友们一起吃饭真没必要纠结这个,好吃,多吃,不就好了嘛。
当然,这只是小事,唐栗没必要把这些话说出来,仍旧开开心心地跟着莉赛特·桑的节奏走。
客随主便,在人家地盘做客,还是要按照人家的习惯来。
这顿饭,大家宾主尽欢。
唐栗干饭人干饭魂,他的反应就是对莉赛特·桑手艺最好的赞美。
阿蒂尔·兰波话不多,但就他的进食速度来看,他也是很喜欢的!
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